Venda quente de vitamina C em pó CAS 50-81-7 99% de ácido ascórbico de grau alimentício VC vitamina C em pó
Descrição do produto
A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é uma vitamina solúvel em água com o nome químico ácido L-ascórbico. HAqui está uma introdução às propriedades químicas básicas da vitamina C:
1. Estrutura molecular: A fórmula química da vitamina C é C6H8O6 e o peso molecular é 176,1 g/mol. Seu molecularestrutura é uma estrutura de anel de cinco membros composta por um anel imidazol e um grupo cetona.
2.Solubilidade: A vitamina C é uma vitamina solúvel em água que pode se dissolver em água para formar uma solução ácida. Sua solubilidade é relativamentealto, por isso é facilmente absorvido e utilizado pelo corpo humano.
3. Propriedades redox: A vitamina C tem forte redução ppropriedades e pode participar de uma variedade de reações redox. Pode aceitar elétrons e ser oxidado em ácido desidroascórbico (ácido L-desidroascórbico) e pode doar elétrons para reduzir outras substâncias.
4.Antioxidante: A vitamina C desempenha um papel importante no corpo humano como um poderoso antioxidante. Ele pode capturar oxigênio reativoen espécies e outras substâncias oxidativas prejudiciais, reduzem os danos de oxidação às células e protegem moléculas importantes nas células contra danos.
5. Efeito do valor do pH: A solução de vitamina C é ácida e tem a capacidade de diminuir o valor do pH. Isso faz com que a vitamina C comumente nosed na indústria de alimentos e bebidas como aditivo alimentar para regular a acidez.
6. Estabilidade térmica: A vitamina C é sensível ao calor e é facilmente decomposta pelo calor e perde atividade. Alta temperatura prolongadaaquecimento excessivo, fervura ou armazenamento a longo prazo causarão perda de vitamina C.
De modo geral, a vitamina C é um wavitamina ter-solúvel com propriedades redutoras e antioxidantes. Possui propriedades químicas básicas, como estrutura molecular estável e fácil solubilidade em água. Possui funções importantes no corpo humano, como antioxidante, antienvelhecimento, promoção da função imunológica e síntese de colágeno. É um nutriente essencial exigido pelo corpo humano.
Função
A vitamina C tem uma variedade de funções e efeitos no corpo humano. Suas principais funções são as seguintes:
1.Efeito antioxidante: A vitamina C é um poderoso antioxidante que pode ajudar a neutralizar os radicais livres e reduzir os danos do estresse oxidativo ao ce.lls, reduzindo assim o risco de doenças crónicas, como doenças cardíacas, cancro e envelhecimento.
2.Suporte imunológico: vitaminaC desempenha um papel fundamental na função do sistema imunológico. Pode aumentar a atividade dos glóbulos brancos, promover a produção de anticorpos e aumentar a capacidade do corpo de combater infecções.
3. Síntese de colágeno: A vitamina C é uma substância chave para a síntese de colágeno, e o colágeno desempenha um importante papel de apoio na pele, ossos, dentes, vasos sanguíneos e outras estruturas. A ingestão de vitamina C aumenta a síntese de colágeno e ajuda a manter a saúde destesestruturas.
4. Absorção de ferro: A vitamina C pode aumentar absorção de ferro não heme (ferro não animal). Para vegetarianos ou pessoas com má absorção de ferro, tomar vitamina C pode melhorar a utilização do ferro e prevenir problemas como a anemia ferropriva.
5.Prevenção e alívio de resfriados: AlthEmbora a vitamina C não possa curar 100% os resfriados, estudos demonstraram que a ingestão de vitamina C pode reduzir os sintomas do resfriado, encurtar a duração dos resfriados e aumentar a resistência. A vitamina C é encontrada em muitos alimentos, incluindo frutas cítricas (como laranja, limão, toranja, etc.), morangos, mirtilos, tomates, pimentões e vegetais verdes.
Aplicativo
A vitamina C tem uma variedade de aplicações na medicina e na vida cotidiana. A seguir estão algumas áreas de aplicação comuns:
1.Indústria de alimentos e bebidas: A vitamina C é um aditivo alimentar comum usado para aumentar o valor nutricional dos produtos. Pode ser usado em alimentos ed bebidas como sucos, bebidas, lanches infantis, cereais e suplementos nutricionais.
2.Indústria farmacêutica: Vitamin C é amplamente utilizado na área farmacêutica. Pode ser utilizado como ingrediente farmacêutico para o tratamento e prevenção de diversas doenças, sendo utilizado na fabricação de comprimidos de vitamina C, injeções, líquidos orais, etc.
3. Indústria de cosméticos: A vitamina C tem ação antioxidante ed efeitos de clareamento da pele, por isso é amplamente utilizado em cosméticos e produtos de cuidados pessoais, como cremes para a pele, máscaras faciais, líquidos de beleza e produtos de limpeza.
4. Indústria agrícola: A vitamina C pode ser usada comosa regulador de crescimento de plantas para promover o crescimento das plantas e a resistência a doenças. Também pode ser usado para preservação de alimentos, evitando o desbotamento das frutas, etc.
5.Indústria de nutrição animal: A vitamina C é um aditivo importante em muitas rações animais, usada para promover a saúde, o crescimento e o desenvolvimento dos animais.
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