Pó orgânico 63-42-3 da lactose do adoçante do produto comestível da pureza alta
Descrição do produto
A lactose de qualidade alimentar é um produto feito pela concentração de soro de leite ou osmose (um subproduto da produção de concentrado protéico de soro de leite), superforando a lactose, depois cristalizando a lactose e secando-a. Processos especiais de cristalização, moagem e peneiramento podem produzir vários tipos de lactose com diferentes tamanhos de partículas.
COA
| UNID | PADRÃO | RESULTADO DO TESTE |
| Ensaio | 99% de lactose em pó | Em conformidade |
| Cor | Pó Branco | Em conformidade |
| Odor | Sem cheiro especial | Em conformidade |
| Tamanho de partícula | 100% passa 80 malha | Em conformidade |
| Perda na secagem | ≤5,0% | 2,35% |
| Resíduo | ≤1,0% | Em conformidade |
| Metal pesado | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Em conformidade |
| Pb | ≤2,0 ppm | Em conformidade |
| Resíduo de pesticida | Negativo | Negativo |
| Contagem total de placas | ≤100ufc/g | Em conformidade |
| Levedura e Molde | ≤100ufc/g | Em conformidade |
| E. Coli | Negativo | Negativo |
| Salmonela | Negativo | Negativo |
| Conclusão | Em conformidade com a especificação | |
| Armazenar | Armazenado em local fresco e seco, mantenha longe da luz forte e do calor | |
| Prazo de validade | 2 anos quando armazenado corretamente | |
Função
Os principais benefícios da lactose em pó incluem o fornecimento de energia, a regulação da função intestinal, a promoção da absorção de cálcio e o aumento da imunidade. A lactose é um dissacarídeo composto de glicose e galactose, que é decomposto na energia necessária após absorção pelo organismo, especialmente no jejuno e íleo, que é digerido e absorvido para fornecer energia ao corpo e promover o crescimento e desenvolvimento dos bebês. e crianças .
A lactose em pó atua no intestino para formar ácidos orgânicos que promovem a absorção de íons cálcio, ajudando a manter a saúde óssea e a prevenir a osteoporose. Além disso, a lactose também pode se tornar uma fonte alimentar de probióticos intestinais, promover a produção de bactérias do ácido láctico, favorecer a reprodução de bactérias benéficas intestinais e acelerar a motilidade gastrointestinal .
A lactose em pó também tem o efeito de aumentar a imunidade, o que pode promover o desenvolvimento e a função das células imunológicas e melhorar a resistência do corpo. Ao mesmo tempo, a lactose pode regular a flora intestinal, inibir a propagação de bactérias nocivas e ajudar a manter o equilíbrio da flora intestinal .
Aplicativo
A lactose é amplamente utilizada no processamento de alimentos e a seguir estão alguns exemplos comuns:
1. Doces e chocolate: A lactose, como principal adoçante, é frequentemente usada para fazer doces e chocolate.
2. Biscoitos e pastéis: A lactose pode ser usada para regular a doçura e o sabor de biscoitos e pastéis.
3. Laticínios: A lactose é um dos principais componentes dos laticínios, como iogurte, bebidas com ácido láctico, etc.
4. Temperos: A lactose pode ser usada para fazer diversos temperos, como molho de soja, molho de tomate, etc.
5. Produtos cárneos: A lactose pode ser usada para realçar o sabor e a textura de produtos cárneos, como presunto e salsichas.
Em resumo, a lactose é um aditivo alimentar comum que desempenha um papel importante no processamento de alimentos
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