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Descrição do produto
O Natto Powder é uma comida japonesa tradicional feita de soja fermentada. É feito fermentando a soja adicionando bactérias natto, um tipo específico de bactérias. O pó de natto geralmente tem um sabor rico e textura única e é rica em proteínas, vitaminas e minerais.
COA
Unid | Especificações | Resultados |
Aparência | Pó amarelo claro a esbranquiçado | Conforme |
Índice de extinção | 5.0-6.0 | 5.32 |
PH | 9.0-10.7 | 10h30 |
Perda na secagem | Máximo 4,0% | 2,42% |
Pb | Max 5ppm | 0.11 |
As | Max 2ppm | 0,10 |
Cd | Max 1ppm | 0,038 |
Ensaio (Natto Powder) | Min 99% | 99,52% |
Conclusão | Estar em conformidade com a especificação
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Armazenar | Armazene em local fresco e seco. Não congele. | |
Vida de validade | 2 anos quando armazenado adequadamente |
Função
O Natto Powder é um alimento japonês tradicional, com rico valor nutricional e vários benefícios à saúde. É rico em proteínas, vitaminas e minerais, especialmente as isoflavonas de vitamina K2 e soja. Pensa -se que esses ingredientes sejam benéficos para a saúde cardiovascular e a saúde óssea. A vitamina K2 ajuda a promover a absorção de cálcio, ajudando a saúde óssea, enquanto as isoflavonas de soja devem ajudar a diminuir os níveis de colesterol e a ter benefícios para a saúde cardiovascular.
Além disso, o pó de natto também é rico em fibras, o que ajuda na digestão e na saúde intestinal.
Aplicativo
O pó de natto é comumente usado no cozimento e no processamento de alimentos como tempero, aditivo ou ingrediente. Pode ser usado para fazer vários pratos, como sopas, batatas fritas, molhos, massas, etc. Além disso, algumas pessoas também adicionam pó de natto a bebidas ou cereais para aumentar as proteínas e os nutrientes.
Ao usar o pó de natto, é recomendável adicionar uma quantidade apropriada de acordo com a receita e o sabor pessoal. Como o pó de natto tem um sabor e textura únicos, o cozimento precisa ser baseado em preferências e alimentos pessoais.
Pacote e entrega


