Gema de ovo em pó 99% proteína natural seca de alta qualidade em pó, feita de ovos frescos, pasteurizada, smoothies, não OGM, sem aditivos
Descrição do produto:
A gema de ovo em pó refere-se a um produto em pó obtido pela separação e processamento da parte da gema dos ovos. A gema de ovo em pó é frequentemente usada na indústria de processamento de alimentos e na panificação para aumentar o sabor e o valor nutricional dos alimentos. A gema de ovo em pó pode ser usada em produtos de panificação, pães, bolos, biscoitos e outros produtos de confeitaria, podendo também ser usada para fazer maionese, torta de gema de ovo e outros alimentos. Em geral, a gema de ovo em pó é uma matéria-prima nutritiva, conveniente e versátil para processamento de alimentos. Quando utilizada, a gema de ovo em pó pode ser adicionada em quantidade adequada de acordo com as necessidades do processamento de alimentos para aumentar o sabor e o valor nutricional dos alimentos.
Função:
A gema de ovo em pó tem as seguintes funções:
1. Rico em nutrientes: A gema de ovo em pó é rica em proteínas, gorduras, minerais e vitaminas, o que pode aumentar o valor nutricional dos alimentos.
2. Aromatizante: A gema de ovo em pó pode aumentar a textura e o sabor dos alimentos, tornando-os mais ricos e deliciosos.
3.Fácil de armazenar e usar: A gema de ovo em pó é fácil de armazenar e usar, não requer refrigeração e é conveniente para uso em assar ou cozinhar.
4.Substitua a gema de ovo fresca: Em alguns produtos de panificação ou processamento de alimentos, a gema de ovo em pó pode substituir a gema de ovo fresca, proporcionando operações de processamento mais convenientes e prolongando a vida útil dos alimentos. Essas funções tornam a gema de ovo em pó um ingrediente comumente usado no processamento e panificação de alimentos.
Aplicativo:
A gema de ovo em pó é um ingrediente alimentar versátil que pode ser usado em diversas indústrias e campos, incluindo:
1.Indústria de processamento de alimentos: A gema de ovo em pó pode ser usada para fazer doces, biscoitos, pães, bolos e outros produtos assados, bem como temperos, maionese e outros alimentos.
2.Indústria de serviços de catering: Os chefs das indústrias de catering e hotelaria costumam usar gema de ovo em pó como tempero para aumentar o aroma e o sabor dos alimentos.
3.Indústria de varejo de alimentos: A gema de ovo em pó também é vendida em supermercados, lojas de alimentos e outros canais de varejo para atender às necessidades de panificação e culinária doméstica.
4. Indústria médica e de saúde: A gema de ovo em pó é rica em nutrientes e também é usada como ingrediente em alguns produtos médicos e de saúde.
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| Número | Nome | Especificação |
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