Allura Red AC CAS 25956-17-6 Corante alimentar intermediário químico do aditivo alimentar
Descrição do produto
Allura Red é um corante alimentar preparado a partir de Hidróxido de Alumínio e corante alimentar Allura Red. Este produto é utilizado em gelatinas, pudins, doces, laticínios, confeitos, bebidas, condimentos, biscoitos, misturas para bolos e recheios com sabores de frutas.
COA
| Unid | Especificações | Resultados |
| Aparência | Vermelhopó | Cumpre |
| Ordem | Característica | Cumpre |
| Ensaio(Caroteno) | ≥85% | 85,6% |
| Provei | Característica | Cumpre |
| Perda na secagem | 4-7(%) | 4,12% |
| Cinza Total | 8% Máx. | 4,85% |
| Metal Pesado | ≤10(ppm) | Cumpre |
| Arsênico (As) | 0,5 ppm máx. | Cumpre |
| Chumbo(Pb) | 1 ppm máx. | Cumpre |
| Mercúrio (Hg) | 0,1 ppm máx. | Cumpre |
| Contagem total de placas | 10000cfu/g máx. | 100ufc/g |
| Levedura e Molde | 100cfu/g máx. | >20ufc/g |
| Salmonela | Negativo | Cumpre |
| E. Coli. | Negativo | Cumpre |
| Estafilococos | Negativo | Cumpre |
| Conclusão | Coinformar para USP 41 | |
| Armazenar | Armazenar em local bem fechado, com temperatura baixa constante e sem luz solar direta. | |
| Prazo de validade | 2 anos quando armazenado corretamente | |
Função
As principais funções do pó vermelho Temptation incluem aumentar a cor dos alimentos, aumentar o apetite, aumentar a fragrância dos alimentos, promover a suavidade da pele e iluminar a pele . Para ser específico:
1. Aumentar a cor dos alimentos : Adicionar o vermelho tentador na produção de alimentos pode aumentar significativamente a cor dos alimentos, frequentemente usados em bolos, sorvetes, doces e outros alimentos .
2. Aumentar o apetite : Cores brilhantes ajudam a aumentar o apetite e tornam as pessoas mais dispostas a ingerir os nutrientes de que precisam .
3. Aumentar o sabor dos alimentos : Adicionar vermelho tentador aos alimentos, ajuda a aumentar o sabor dos alimentos, melhorar o sabor .
4. Promova a pele lisa: O uso da tentação vermelha em cosméticos pode promover a pele lisa e melhorar os sintomas da pele áspera.
5. Iluminar a pele: Os cosméticos contêm tentação vermelha, podem iluminar a pele, evitar a pele opaca.
Aplicativo
1. Como aditivo alimentar, o allure red é amplamente utilizado na indústria alimentícia.
2.Como aditivo alimentar, o allure red é amplamente utilizado na indústria alimentícia. De acordo com os regulamentos da China pode ser usado para revestimento de doces, o uso máximo é de 0,085g/kg; O uso máximo no tempero de frango frito é de 0,04g/kg; O uso máximo em sorvetes é de 0,07g/kg. Além disso, a tentação de enema de carne vermelha, presunto ocidental, geléia, sanduíche de biscoito e outros aspectos também tem aplicações.
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Pacote e entrega
