Tawny Pigment د لوړ کیفیت د خوړو سور رنګ په اوبو کې محلول کیدونکی توری رنګه پاؤډر

تور رنګ (نصواري رنګ) معمولا طبیعي رنګ ته اشاره کوي چې په پراخه کچه په مختلفو نباتاتو، خواړو او مشروباتو کې شتون لري. دا په رنګ کې له رڼا څخه تر تیاره نسواري پورې وي او معمولا د چای، کافي، سور شراب، جوس او نورو طبیعي خواړو کې موندل کیږي.

اصلي اجزا

پولیفینولیک مرکبات:
د نسواري رنګونو یو له اصلي برخو څخه ، په ځانګړي توګه په چای او سور شراب کې ، پولیفینول دي. دا مرکبات نه یوازې رنګ ورکوي بلکې د انټي اکسیډنټ ملکیتونه هم لري.

Carotenoids:
په ځینو نباتاتو کې کیروټینایډونه ممکن د نسواري رنګونو سره هم مرسته وکړي، که څه هم دوی معمولا ژیړ یا نارنجي وي.

د میلارډ عکس العمل محصولات:
د خواړو پروسس کولو په جریان کې ، په ځانګړي توګه د پخولو او تودوخې پرمهال ، نسواري رنګونه هم د میلارډ عکس العمل محصولاتو څخه رامینځته کیږي چې د امینو اسیدونو سره د شکرو عکس العمل لخوا تولید کیږي.