نشایسته شوګر امیلیز -HTAA50L-مایع د لوړې تودوخې الفا امیلیز تودوخې مستحکم الفا امیلیز
د محصول تفصیل
فعالیت
Alpha-amylase یو انزایم دی چې د بایو کیمیکل تعاملاتو لړۍ کې کلیدي رول لوبوي. دلته د α-amylase رول ته لنډه پیژندنه ده:
1. مستې هضم: الفا امیلیز د هاضمې په سیسټم کې مهم رول لوبوي. دا نشایسته په کوچنیو پولیساکرایډ مالیکولونو لکه ډیکسټرین او مالټوز ماتوي. دا ماتول د بدن سره د نشایسته انرژي جذب او کارولو کې مرسته کوي.
2. د پاستا جوړول: د پاستا په جوړولو کې، الفا امیلیز د اوړو د ښه کولو په توګه کارول کیږي. د دې دنده دا ده چې په اوړو کې د نشایسته مالیکولونه مات کړي او د جیلاتین کولو لپاره د نشایسته وړتیا خوشې کړي. دا د اوړو د چپکشی او ځواک په ښه کولو کې مرسته کوي، د پاستا محصولات (لکه ډوډۍ، کوکیز، او نور) فلفي او ډیر لچک لرونکي جوړوي.
3. د شرابو جوړولو صنعت: الفا امیلیز په پراخه کچه د شرابو جوړولو صنعت کې کارول کیږي. کله چې مالټ د شیدو جوړولو په پروسه کې کارول کیږي، الفا امیلیز نشایسته د تخمر وړ شکرو لکه مالټوز ته ماتوي. پدې توګه ، خمیر کولی شي دا بوره د الکول تولید لپاره خمیر کولو لپاره وکاروي.
4. د خوړو پروسس کول: الفا امیلیز هم په پراخه کچه د خوړو پروسس کې کارول کیږي. دا د خواړو جوړښت او د خولې احساس ښه کوي لکه کرکره ډوډۍ، د کچالو چپس او کوکیز. سربیره پردې ، د بسکټو او کینډیو په تولید کې ، دا کولی شي د بورې تخریب او جیلاتین کولو ته وده ورکړي ، د محصول خوږ او خوند زیاتوي.
5. د صابون تولید: الفا امیلیز د صابون تولید پروسې په جریان کې له جامو څخه د نشایسته داغونو لرې کولو لپاره کارول کیږي. دا د نشایسته مالیکولونه خرابوي ترڅو په اوبو کې منحل شي او مینځل کیږي.
6. د نبض او کاغذ صنعت: الفا امیلیز د نبض او کاغذ صنعت کې د ډیزاین کولو اجنټ په توګه کارول کیږي. دا په سیلولوزیک موادو کې نشایسته ماتوي، په دې توګه د نبض څخه داغونه لیرې کوي او د کاغذ کیفیت او بڼه ښه کوي.
غوښتنلیک
Alpha-amylase یو هضمي انزایم دی چې د انسانانو او حیواناتو د هاضمي سیسټم کې مهم رول لوبوي. دا په عمده ډول د نشایسته او نورو پیچلو کاربوهایډریټ هایدرولیس کولو لپاره کارول کیږي، دوی په ساده شکرونو ماتوي چې د هضم او جذب لپاره اسانه دي. لاندې په مختلفو برخو کې د α-amylase محلول دندې او غوښتنلیکونه دي:
1. د خوړو صنعت: الفا-امیلیس په پراخه کچه د خوړو په صنعت کې کارول کیږي. دا د اوړو د پروسس کولو په جریان کې کارول کیدی شي ترڅو د نشایسته مالیکولونو تخریبولو کې مرسته وکړي او اوړه ډیر لچک لرونکي او چپچیني کړي. دا هم مرسته کوي چې نشایسته په شکرو بدله کړي چې د شرابو جوړولو او شین کولو پرمهال د تخمر لپاره اړین دي. سربیره پردې، α-amylase د نشایسته محصولاتو پروسس کې هم کارول کیدی شي ترڅو محصولات غوره جوړښت ولري.
2. د خوړو صنعت: د څارویو په پالنه کې، الفا امیلیز د څارویو په تغذیه کې اضافه کیدی شي ترڅو د څارویو د نشایسته هضم او جذب کولو وړتیا ښه کړي. دا د تغذیې کارونې موثریت ته وده ورکوي او د څارویو وده او وده هڅوي.
3.Biopharmaceuticals: Alpha-amylase هم د بایوفرماسیوټیکل په برخه کې غوښتنلیکونه لري. دا د ځینې مهم درملو تولیداتو لپاره کارول کیدی شي، لکه انټي بیوټیکونه، ویټامینونه او انزایم درمل. د ځانګړو سبسټریټونو بدلولو لپاره د الفا امیلیز کارولو سره ، د درملو حاصل او پاکوالی ښه کیدی شي.
4. د ټوکر صنعت: د ټوکر صنعت کې، الفا-امیلاز د پارچه د pretreatment پروسې کې کارول کیدی شي. دا په جامو باندې د نشایسته داغونه ماتوي، پاکول اسانه او ډیر اغیزمن کوي.
5. د چاپیریال ساتنه: α-amylase د چاپیریال ساتنې په برخه کې هم کارول کیږي. دا د نشایسته لرونکي فاضله اوبو او کثافاتو درملنې لپاره کارول کیدی شي ترڅو د عضوي موادو تخریب او لرې کولو ته وده ورکړي.
اړوند محصولات:
د نیو ګرین فابریکه هم په لاندې ډول انزایمونه چمتو کوي:
| د خواړو درجې برومیلین | برومیلین ≥ 100,000 u/g |
| د خواړو درجه الکلین پروټیز | الکلین پروټیز ≥ 200,000 u/g |
| د خوړو د درجې papain | Papain ≥ 100,000 u/g |
| د خوړو د درجې laccase | نیمګړتیا ≥ 10,000 u/L |
| د خوراکي درجې اسید پروټیز APRL ډول | اسید پروتیز ≥ 150,000 u/g |
| د خواړو درجې سیلوبیز | Cellobiase ≥1000 u/ml |
| د خوراکي درجې dextran انزایم | Dextran انزایم ≥ 25,000 u/ml |
| د خوړو د درجې لپاس | Lipases ≥ 100,000 u/g |
| د خواړو درجه غیر جانبدار پروټیز | بې طرفه پروټیز ≥ 50,000 u/g |
| د خوراکي درجې ګلوټامین ټرانامینیز | ګلوټامین ټرانامینیز ≥1000 u/g |
| د خوراکي درجې pectin lyase | پیکټین لیز ≥600 u/ml |
| د خوړو د درجې pectinase (مایع 60K) | پیکټیناز ≥ 60,000 u/ml |
| د خوړو د درجې Catalase | Catalase ≥ 400,000 u/ml |
| د خواړو درجه ګلوکوز اکسیډیز | ګلوکوز اکسیډیز ≥ 10,000 u/g |
| د خوړو درجه الفا امیلیز (د لوړ حرارت مقاومت) | لوړ حرارت α-amylase ≥ 150,000 u/ml |
| د خوړو درجه الفا امیلیز (منځنۍ تودوخه) د AAL ډول | منځنۍ تودوخه alpha-amylase ≥3000 u/ml |
| د خوړو د درجې الفا-اکټیلاکیټ decarboxylase | α-acetyllactate decarboxylase ≥2000u/ml |
| د خوړو درجه β-amylase (مایع 700,000) | β-amylase ≥ 700,000 u/ml |
| د خوړو درجه β-glucanase BGS ډول | β-glucanase ≥ 140,000 u/g |
| د خواړو درجې پروټیز (د انډو کټ ډول) | پروټیز (کټ ډول) ≥25u/ml |
| د خواړو درجه xylanase XYS ډول | Xylanase ≥ 280,000 u/g |
| د خوراکي درجې xylanase (اسید 60K) | Xylanase ≥ 60,000 u/g |
| د خوړو د درجې ګلوکوز امیلیز GAL ډول | Saccharifying انزايم≥260,000 u/ml |
| د خواړو درجې پلولانس (مایع 2000) | Pullulanase ≥2000 u/ml |
| د خواړو درجه سیلولیز | CMC≥ 11,000 u/g |
د فابریکې چاپیریال
بسته او تحویل
ترانسپورت
