ارغواني کباب انتوکیانین لوړ کیفیت لرونکي خواړه رنګ په اوبو کې محلول کېدونکي ارغواني کباب انتوکیانین پوډر
د محصول تفصیل
ارغواني کباب Anthocyanins یو طبیعي رنګ دی چې په عمده توګه په ارغواني کباب کې موندل کیږي (Brassica oleracea var. capitata f. rubra). دا د انتوکیانین د مرکباتو د کورنۍ غړی دی چې سور کباب خپل متحرک ارغواني رنګ ورکوي.
سرچینه:
ارغواني کباب انتکویانین په عمده توګه د ارغواني کباب له پاڼو څخه اخیستل کیږي، او په ځانګړې توګه په بالغ ارغواني کباب کې ډیر دي.
اجزا:
د ارغواني کباب انتوسیانینز اصلي اجزا د انتوکیانین مختلف ډولونه دي لکه cyanidin-3-glucoside.
COA
توکي | مشخصات | پایلې |
بڼه | تور ارغواني پوډر | موافقت کوي |
امر | ځانګړتیا | موافقت کوي |
Assay(کیروټین) | ≥20.0% | ۲۵.۳٪ |
چک شوی | ځانګړتیا | موافقت کوي |
په وچولو کې زیان | 4-7(%) | 4.12% |
ټول ایش | 8٪ اعظمي | 4.85% |
دروند فلز | ≤10 (ppm) | موافقت کوي |
ارسنیک | 0.5ppm اعظمي | موافقت کوي |
مخکښ (Pb) | 1ppm اعظمي | موافقت کوي |
عطارد (Hg) | 0.1ppm اعظمي | موافقت کوي |
د ټولو پلیټ شمیره | 10000cfu/g اعظمي. | 100cfu/g |
خمیر او مولډ | 100cfu/g اعظمي. | د20cfu/g |
سالمونیلا | منفي | موافقت کوي |
E.Coli. | منفي | موافقت کوي |
Staphylococcus | منفي | موافقت کوي |
پایله | CoUSP 41 ته خبر ورکړئ | |
ذخیره کول | په یو ښه تړل شوي ځای کې ذخیره کړئ چې د دوامداره ټیټ تودوخې سره او د لمر مستقیم رڼا نه وي. | |
د شیلف ژوند | 2 کاله کله چې په سمه توګه ذخیره شي |
فعالیت
1.Antioxidant اغېز: ارغواني کباب انتوکیانین قوي انټي اکسیډنټ وړتیاوې لري چې کولی شي وړیا رادیکالونه بې طرفه کړي او حجرې د اکسیډیټ زیان څخه ساتي.
2. د زړه روغتیا ته وده ورکوي: څیړنې ښیې چې ارغواني کباب انتوکیانین کولی شي د کولیسټرول کچه ټیټولو کې مرسته وکړي ، د وینې جریان ښه کړي او د زړه روغتیا ملاتړ وکړي.
3. د التهاب ضد اغېز: د التهاب ضد خاصیت لري، چې کولی شي التهاب کم کړي او د مزمنو ناروغیو سره مبارزه وکړي.
4. د هاضمې روغتیا ملاتړ کوي: ارغواني کباب کې موجود فایبر او انتوکیانین ممکن د کولمو روغتیا ښه کولو او هضم کې مرسته وکړي.
5. د معافیت فعالیت ته وده ورکوي: ارغواني کباب انتوکیانین کولی شي د معافیت سیسټم پیاوړي کولو او د بدن مقاومت ښه کولو کې مرسته وکړي.
غوښتنلیک
1.د خوړو صنعت: ارغواني کباب انتکویانین په پراخه کچه په مشروباتو ، جوسونو ، سلاد پوښاک او نورو خواړو کې د طبیعي رنګونو او تغذیه اضافه کونکي په توګه کارول کیږي.
2. روغتیایی محصولات: د دې د انټي اکسیډنټ او روغتیا هڅونې ملکیتونو له امله ، ارغواني کباب انتوکیانین اکثرا په روغتیایی تکمیلاتو کې د اجزا په توګه کارول کیږي.
3. کاسمیټکس: ارغواني کباب anthocyanins کله کله په کاسمیټکس کې د طبیعي رنګونو او انټي اکسیډنټ په توګه کارول کیږي.