د خوړو د درجې تېکنر 900 اګر CAS 9002-18-0 د اګر اګر پوډر
د محصول تفصیل:
د اګر پوډر یو طبیعي جیلاتین ماده ده چې د سمندري غلو د حجرو دیوالونو څخه ایستل کیږي (سرخ الګا). دا یو بې رنګ، بې خونده او بې بوی پوډر دی چې د لوړ جیلینګ وړتیا سره.
ملکیتونه:
د اګر پوډر ځینې اصلي ځانګړتیاوې لري:
جیلی وړتیا: د اګر پوډر کولی شي ژر تر ژره جیل شي ترڅو د قوي جیل جوړښت رامینځته کړي.
د تودوخې ثبات: د اګر پوډر کولی شي په لوړه تودوخه کې د جیل مستحکم حالت وساتي.
محلولیت: د اګر پوډر په ګرمو اوبو کې په بشپړه توګه منحل کیږي، یو شفاف محلول جوړوي.
د مایکروجنیزمونو لخوا نه اخته کیږي: د اګر پوډر به پخپله د مایکروجنیزمونو لخوا نه اخته کیږي او کولی شي یو جراثیم چاپیریال چمتو کړي.
کله چې د اګر پوډر کارول کیږي، دا معمولا اړتیا لري چې په بشپړه توګه د مایع (معمولا اوبه) سره مخلوط شي او د تحلیل او جیلینګ پروسې اسانتیا لپاره تودوخه شي. د ځانګړي خوراک او اضافه مقدار د اړتیا وړ جیل ځواک او چمتو شوي خواړه یا تجربوي شرایطو پورې اړه لري.
غوښتنلیک:
د اګر پوډر په پراخه کچه د خواړو صنعت کې د جیلینګ اجنټ او ثبات کونکي په توګه کارول کیږي. دا د جیلی، بورې اوبه، پوډر، منجمد محصولات، ساس، ډیسرټ، پنیر، بسکټ او نورو خواړو جوړولو لپاره کارول کیدی شي. ځکه چې دا د خواړو شکل او جوړښت په ښه توګه ساتي پداسې حال کې چې په خوندونو او جوړښتونو کې ډولونه اضافه کوي.
د خواړو صنعت کې د دې کارولو سربیره ، د اګر پوډر په پراخه کچه په لابراتوارونو ، بایو ټیکنالوژۍ او درملو برخو کې کارول کیږي. په لابراتوارونو کې، دا معمولا د مایکرو ارګانیزمونو او حجرو د کلتور لپاره د اګرز میډیا چمتو کولو لپاره کارول کیږي. په بایو ټیکنالوژۍ کې، د DNA/RNA جلا کولو او کشف لپاره د اګرز جیلونه (لکه الیکٹروفورسیس جیل) چمتو کولو لپاره کارول کیږي. د درمل جوړولو په برخه کې، اګر پوډر هم ځینې درملتونیک ځانګړتیاوې لري او د کیپسول او ګولیو په چمتو کولو کې کارول کیږي.
په عموم کې، اګر پوډر یو طبیعي کولایډیل ماده ده چې په پراخه کچه د خواړو ، لابراتوار او درملو برخو کې کارول کیږي او د لوړ جیلینګ وړتیا او ثبات لري. د دې ډیری کارونې او ملکیتونه دا په ډیری محصولاتو کې لازمي اجزا جوړوي.
د کوشر بیان:
موږ دلته تصدیق کوو چې دا محصول د کوشیر معیارونو سره تصدیق شوی.