د D-Tagatose فابریکه د D Tagatose سویټینر په غوره قیمت سره عرضه کوي
د محصول تفصیل
D-Tagatose څه شی دی؟
D-Tagatose یو نوی ډول دی چې په طبیعي توګه ترلاسه شوی مونوساکرایډ دی، د فرکټوز "ایپیمر" دی. د هغې خواږه د سوکروز د ورته مقدار 92٪ ده، چې دا د ټیټې انرژۍ د خوړو ښه خوږ جوړوي. دا یو ایجنټ او ډکونکی دی او مختلف فیزولوژیکي اغیزې لري لکه د هایپرګلیسیمیا مخنیوی ، د کولمو نباتاتو ښه کول ، او د غاښونو د کیریز مخنیوی. دا په پراخه کچه د خوړو، درمل، کاسمیټکس او نورو برخو کې کارول کیږي.
د تحلیل سند
| د محصول نوم: D-Tagatose د بست شمیره: NG20230925 د بسته اندازه: 3000kg | د تولید نیټه: 2023.09.25 د تحلیل نیټه: 2023.09.26 د ختمیدو نیټه: 24/09/2025 | ||
| توکي | مشخصات | پایلې | |
| بڼه | د سپینو کرسټال پوډر | تعمیل شوی | |
| ارزونه (وچه اساس) | ≥98% | 98.99% | |
| نور polyols | ≤0.5% | 0.45% | |
| په وچولو کې زیان | ≤0.2% | 0. 12٪ | |
| په اور لګیدو کې پاتې شوني | ≤0.02% | 0.002% | |
| د شکرو کمول | ≤0.5% | 0.06% | |
| درانه فلزات | ≤2.5ppm | <2.5ppm | |
| ارسنیک | ≤0.5ppm | <0.5ppm | |
| لیډ | ≤0.5ppm | <0.5ppm | |
| نکل | ≤ 1ppm | < 1ppm | |
| سلفیټ | ≤50ppm | <50ppm | |
| خټکی | 92--96C | 94.2C | |
| پی ایچ په اوبو محلول کې | 5.0--7.0 | 6. 10 | |
| کلورایډ | ≤50ppm | <50ppm | |
| سالمونیلا | منفي | منفي | |
| پایله | اړتیاوې پوره کړئ. | ||
| د شیلف ژوند | 2 کاله کله چې په سمه توګه ذخیره شي | ||
د D-ribose دنده څه ده؟
D-Tagatose یو طبیعي شکر دی چې ډیری دندې لري. دلته د D-Tagatose ځینې ځانګړتیاوې دي:
1. خواږه: د D-Tagatose خوږوالی د سوکروز سره ورته دی، نو دا د خوړو او مشروباتو د خوندورتیا لپاره د بدیل خواږه په توګه کارول کیدی شي.
2. کم کالوري: D-Tagatose په کالوري کې کم دی، نو دا په خوړو او مشروباتو کې د شکر کمولو لپاره کارول کیدی شي.
3. د وینې د شکر مدیریت: D-Tagatose د وینې په شکر باندې لږ تاثیر لري، نو دا ممکن د شکر ناروغۍ مدیریت کې ګټور وي.
د D-ribose غوښتنلیک څه شی دی؟
1. په روغتیایی څښاک کې غوښتنلیک
د مشروباتو په صنعت کې، د D-tagatose همغږي اغیزه په پیاوړې خواږه موادو لکه سایکلامیټ، اسپارټیم، acesulfame پوټاشیم، او سټیویا په عمده توګه د پیاوړو خواږو لخوا تولید شوي فلزي خوند له منځه وړلو لپاره کارول کیږي. , ترخه، astringency او نور ناغوښتل وروسته خوند، او د مشروباتو خوند ښه کړي. په 2003 کې، د متحده ایالاتو پیپسیکو په کاربونیټ شوي مشروباتو کې د D-tagatose ګډ خواږه اضافه کول پیل کړل ترڅو صفر کالوري او ټیټ کالوري صحي مشروبات ترلاسه کړي چې اساسا د بشپړ کالوري څښاک په څیر خوند لري. په 2009 کې، د آیرلینډ کانسینټریټ پروسس کولو شرکت د ټیټ کالوری چای، قهوه، جوس او نور مشروبات د D-tagatose په اضافه کولو سره ترلاسه کړل. په 2012 کې، د کوریا شوګر شرکت، لمیټډ هم د D-tagatose په اضافه کولو سره د کم کالوري کافي څښاک ترلاسه کړ.
2. د لبنیاتو په محصولاتو کې کارول
د ټیټ کالوري خواږه په توګه ، د D-tagatose لږ مقدار اضافه کول کولی شي د پام وړ د لبنیاتو محصولاتو خوند ښه کړي. له همدې امله، D-tagatose په تعقیم شوي پوډر شیدو، پنیر، مستو او نورو لبنیاتو محصولاتو کې شتون لري. د D-tagatose د فعالیت په اړه د ژورې څیړنې سره، د D-tagatose غوښتنلیک ډیرو لبنیاتو محصولاتو ته پراخ شوی. د مثال په توګه، د چاکلیټ لبنیاتو محصولاتو کې د D-tagatose اضافه کول کولی شي بډایه او خوږ ټافی ذائق تولید کړي.
D-tagatose هم په مستو کې کارول کیدی شي. په داسې حال کې چې خواږه چمتو کوي، دا کولی شي په مستو کې د باکتریاو شمیر زیات کړي، د مستې تغذیه ارزښت ته وده ورکړي، او خوند بډایه او خوندور کړي.
3. د حبوباتو په محصولاتو کې کارول
D-tagatose په ټيټه تودوخه کې د کارمل کولو لپاره اسانه دی، د سوکروز په پرتله د مثالي رنګ او ډیر خوندور ذائق تولید اسانه کوي، او په پخلی شوي توکو کې کارول کیدی شي. مطالعې موندلې چې D-tagatose کولی شي د میلارډ عکس العمل سره د امینو اسیدونو سره مخ شي ترڅو 2-acetylfuran، 2-ethylpyrazine او 2-acetylthiazole، او داسې نور تولید کړي، کوم چې د شکرو کمولو لکه ګلوکوز او ګالیکټوز په پرتله په خوند کې لوړ دي. بې ثباته بوی مرکبات. په هرصورت، کله چې D-tagatose اضافه کړئ، د پخلی کولو تودوخې ته هم پاملرنه باید وشي. ټيټه تودوخه د بوی د لوړولو لپاره ګټوره ده، پداسې حال کې چې په لوړه تودوخه کې د اوږدې مودې پروسس کول به د ډیر ژور رنګ او یو ترخه وروسته خوند لامل شي. برسېره پر دې، ځکه چې D-tagatose ټیټ ویسکوزیت لري او د کریسټال کولو لپاره اسانه دی، دا په یخ شوي خواړو کې هم کارول کیدی شي. د D-tagatose یوازې یا د مالټیټول او نورو پولی هایدروکسي مرکباتو سره په ترکیب کې د حبوباتو په سطحه کارول کولی شي د محصول خوږوالی زیات کړي.
4. غوښتنلیک په کینډی کې
D-tagatose په پروسه کې د ډیر بدلون پرته په چاکلیټ کې د یوازینۍ خواږه په توګه کارول کیدی شي. د چاکلیټ د ویسکوسیټي او تودوخې جذب کولو ملکیتونه ورته ورته دي کله چې سوکروز اضافه کیږي. په 2003 کې، د نیوزیلینډ مادا سپورت تغذیه خوراکي شرکت په لومړي ځل د چاکلیټ محصولات د خوندونو لکه شیدو، تیاره چاکلیټ او سپین چاکلیټ چې D-tagatose لري جوړ کړل. وروسته، دا د چاکلیټ مختلف وچې میوې، وچې میوې بارونه، د ایسټر هګۍ، او داسې نور نوي چاکلیټ تولیدات چې D-tagatose لري جوړ کړل.
5. په ټیټه بوره کې ساتل شوي خواړو کې کارول
د کم شکر لرونکي ساتل شوي میوې ساتل شوي میوې دي چې د 50٪ څخه کم د بورې مینځپانګه لري. د 65٪ څخه تر 75٪ پورې د بورې مینځپانګې سره د لوړې بورې ساتل شوي میوو سره پرتله کول ، دوی د "کم بوره ، ټیټ مالګې او ټیټ غوړ" روغتیا اړتیاو سره سم دي. له دې امله چې D-tagatose د خورا ټیټ کالوري مینځپانګې او لوړې خوږې ځانګړتیاوې لري ، نو دا د ټیټ بورې ساتل شوي میوو تولید کې د خوږونکي په توګه کارول کیدی شي. په عمومي توګه، D-tagatose ساتل شوي میوو ته د جلا خوږونکي په توګه نه اضافه کیږي، مګر د نورو خواږو سره یوځای کارول کیږي ترڅو د ټیټ شکر ساتل شوي میوو محصولات چمتو کړي. د مثال په توګه، د کم شکر ژمي خټکي او هندواڼې چمتو کولو لپاره د شکر محلول کې د 0.02٪ ټاګاټوز اضافه کول کولی شي د محصول خوږوالی زیات کړي.
بسته او تحویل
ترانسپورت
