د بروکولي پاؤډر خالص طبیعي سپری وچ شوی / منجمد وچ شوي بروکولي جوس پاؤډر
د محصول تفصیل
د بروکولي پوډر یو پوډر دی چې د تازه بروکولي څخه جوړ شوی دی (براسیکا اولیریسا ور. ایټالیکا) چې وچ شوی او ټوټه شوی. بروکولي د مغذي موادو څخه ډک کرسیفیرس سبزیج دی چې د ویټامینونو ، منرالونو او انټي اکسیډنټ لوړ مینځپانګې لپاره مشهور دی.
اصلي اجزا
ویټامین:
بروکولي په ویټامین C، ویټامین K، ویټامین A او ځینې B ویټامینونه (لکه ویټامین B6 او فولیک اسید) بډایه دي.
منرالونه:
منرالونه لکه پوټاشیم، کلسیم، مګنیزیم او اوسپنه د بدن نورمال دندو ساتلو کې مرسته کوي.
انټي اکسیډنټ:
بروکولي په انټي اکسیډنټ کې بډای دی لکه ګلوکوزینولاټس (لکه انډول - 3-ایسیټیک اسید) او کیروټینایډونه چې کولی شي د آزاد رادیکالونو بې طرفه کولو کې مرسته وکړي او حجرې د اکسیډیټ زیان څخه ساتي.
غذایی فایبر:
د بروکولي پوډر عموما د غذايي ریشې بډایه وي، کوم چې د هضم ښه کولو کې مرسته کوي.
COA
| توکي | مشخصات | پایلې |
| بڼه | شنه پوډر | موافقت کوي |
| امر | ځانګړتیا | موافقت کوي |
| Assay | ≥99.0% | 99.5% |
| چک شوی | ځانګړتیا | موافقت کوي |
| په وچولو کې زیان | 4-7(%) | 4.12% |
| ټول ایش | 8٪ اعظمي | 4.85% |
| دروند فلز | ≤10(ppm) | موافقت کوي |
| ارسنیک | 0.5ppm اعظمي | موافقت کوي |
| مخکښ (Pb) | 1ppm اعظمي | موافقت کوي |
| عطارد (Hg) | 0.1ppm اعظمي | موافقت کوي |
| د ټولو پلیټ شمیره | 10000cfu/g اعظمي. | 100cfu/g |
| خمیر او مولډ | 100cfu/g اعظمي. | 20cfu/g |
| سالمونیلا | منفي | موافقت کوي |
| E.Coli. | منفي | موافقت کوي |
| Staphylococcus | منفي | موافقت کوي |
| پایله | د USP 41 سره مطابقت | |
| ذخیره کول | په یو ښه تړل شوي ځای کې ذخیره کړئ چې د دوامداره ټیټ تودوخې سره او د لمر مستقیم رڼا نه وي. | |
| د شیلف ژوند | 2 کاله کله چې په سمه توګه ذخیره شي | |
فعالیت
۱- د معافیت پیاوړتیا:بروکولي، چې په ویټامین سي کې بډای دی، د معافیت سیسټم پیاوړتیا او د بدن مقاومت ښه کولو کې مرسته کوي.
2. د التهاب ضد اثر:په بروکولي کې موجود انټي اکسیډنټ ممکن د التهاب کمولو او د مزمنو ناروغیو خطر کمولو کې مرسته وکړي.
3. د زړه د روغتیا ملاتړ کوي:بروکولي کولی شي د کولیسټرول کچه ټیټولو او د زړه روغتیا ښه کولو کې مرسته وکړي.
4. هضم ته وده ورکول:غذايي فایبر د هضم ښه کولو او د قبضیت مخنیوي کې مرسته کوي.
5. د سرطان ضد خاصیتونه:ځینې څیړنې وړاندیز کوي چې په بروکولي کې مرکبات ممکن د سرطان ضد ځانګړتیاوې ولري، په ځانګړې توګه د سرطان د ځینو ډولونو په وړاندې.
غوښتنلیک
1. د خوړو اضافه کول
مسواک او جوس:د غذايي موادو د زیاتوالي لپاره د بروکولي پوډر په نرمو، جوس یا سبزیجاتو کې اضافه کړئ. د نورو میوو او سبزیجاتو سره مخلوط کیدی شي ترڅو د هغې ترخه خوند توازن کړي.
د سهار د ناشتې حبوبات:د تغذیې د ودې لپاره د بروکولي پاؤډر په اوټ، حبوباتو یا مستو کې اضافه کړئ.
پخه شوي توکي:د بروکولي پوډر په ډوډۍ، بسکټ، کیک او مفین ترکیبونو کې اضافه کیدی شي ترڅو ذائق او تغذیه اضافه کړي.
2. سوپ او سټیز
سوپ:کله چې سوپ جوړ کړئ، تاسو کولی شئ د بروکولي پاؤډ اضافه کړئ ترڅو ذائق او تغذیه زیاته کړي. د نورو سبزیجاتو او مصالحو سره ښه جوړه کړئ.
ډډ:د ډش تغذیه کولو مینځپانګې ته وده ورکولو لپاره په سټیو کې د بروکولي پوډر اضافه کړئ.
3. صحي څښاک
ګرم څښاک:د صحي څښاک جوړولو لپاره د ګرمو اوبو سره د بروکولي پوډر مخلوط کړئ. شات، لیمو یا زنجبیل د شخصي خوند لپاره اضافه کیدی شي.
سړه څښاک:د بروکولي پوډر د یخ اوبو یا د بوټو شیدو سره ګډ کړئ ترڅو یو تازه یخ څښاک جوړ کړئ چې د اوړي د څښلو لپاره مناسب دی.
4. روغتیایی محصولات
کیپسول او ټابلیټونه:که تاسو د بروکولي پوډر خوند نه خوښوئ، تاسو کولی شئ د بروکولي کیپسول یا ټابلیټونه وټاکئ او د محصول لارښوونو کې د وړاندیز شوي خوراک سره سم یې واخلئ.
5. موسمی کول
مصالحه:د بروکولي پوډر د مصالحې په توګه کارول کیدی شي او په سلاد، ساس یا مصالحو کې اضافه شي ترڅو یو ځانګړی ذائق اضافه کړي.
اړوند محصولات
