د چوغندر سور د لوړ کیفیت خواړو رنګ د اوبو محلول بیټ سور پاؤډر
د محصول تفصیل
بیټ ریډ د چوغندر استخراج یا بیټالین په نوم هم پیژندل کیږي، یو طبیعي رنګ دی چې د چوغندر (Beta vulgaris) څخه استخراج کیږي او په عمده توګه د خوړو او مشروباتو رنګ کولو لپاره کارول کیږي.
سرچینه:
د چوغندر سور په عمده توګه د شکر چوغندر له ریښو څخه اخیستل کیږي او د اوبو د استخراج یا نورو استخراج میتودونو له لارې ترلاسه کیږي.
اجزا:
د چوغندر اصلي برخه betacyanin ده، چې چوغندر ته د دوی روښانه سور رنګ ورکوي.
COA
توکي | مشخصات | پایلې |
بڼه | سور پوډر | موافقت کوي |
امر | ځانګړتیا | موافقت کوي |
پرهیز (کیروټین) | ≥60.0% | 60.6% |
چک شوی | ځانګړتیا | موافقت کوي |
په وچولو کې زیان | 4-7(%) | 4.12% |
ټول ایش | 8٪ اعظمي | 4.85% |
دروند فلز | ≤10(ppm) | موافقت کوي |
ارسنیک (As) | 0.5ppm اعظمي | موافقت کوي |
مخکښ (Pb) | 1ppm اعظمي | موافقت کوي |
عطارد (Hg) | 0.1ppm اعظمي | موافقت کوي |
د ټولو پلیټ شمیره | 10000cfu/g اعظمي. | 100cfu/g |
خمیر او مولډ | 100cfu/g اعظمي. | 20cfu/g |
سالمونیلا | منفي | موافقت کوي |
E.Coli. | منفي | موافقت کوي |
Staphylococcus | منفي | موافقت کوي |
پایله | د USP 41 سره مطابقت | |
ذخیره کول | په یو ښه تړل شوي ځای کې ذخیره کړئ چې د دوامداره ټیټ تودوخې سره او د لمر مستقیم رڼا نه وي. | |
د شیلف ژوند | 2 کاله کله چې په سمه توګه ذخیره شي |
فعالیت
1.طبیعي رنګونه:چغندر معمولا د خوړو د رنګ په توګه کارول کیږي ترڅو خواړه روښانه سور رنګ ورکړي او په پراخه کچه په جوس، مشروبات، کینډي، لبنیاتو محصولاتو او مصالحو کې کارول کیږي.
2.د انټي اکسیډنټ اثر:چغندر د انټي اکسیډنټ ملکیتونه لري چې وړیا رادیکالونه بې طرفه کوي او د حجرو روغتیا ساتي.
3.هضم ته وده ورکول:چغندر کولی شي د کولمو روغتیا ښه کولو او هضم کې مرسته وکړي.
4.د زړه د روغتیا ملاتړ کوي:په چوغندر کې نایټریټ کولی شي د وینې جریان ښه کولو او د وینې فشار ټیټولو کې مرسته وکړي.
غوښتنلیک
1.د خوړو صنعت:چقندر په پراخه کچه په مشروباتو، جوسونو، کنفیکشنري، لبنیاتو او پخو شویو توکو کې د طبیعي رنګ او تغذیې اضافه کونکي په توګه کارول کیږي.
2.روغتیایی محصولات:چغندر هم د انټي اکسیډنټ او روغتیا هڅونې ملکیتونو له امله په عام ډول په روغتیایی تکمیلاتو کې کارول کیږي.
3.کاسمیټکس:چقندر کله ناکله په کاسمیټکس کې د طبیعي رنګ په توګه کارول کیږي.