Czerwony pigment sorgo Wysokiej jakości pigment spożywczy rozpuszczalny w wodzie czerwony proszek sorgo
Opis produktu
Sorghum Red to naturalny pigment ekstrahowany głównie z sorgo (Sorghum bicolor). Czerwone sorgo jest szeroko stosowane w żywności i napojach ze względu na jasnoczerwony kolor i liczne korzyści zdrowotne.
Źródło:
Sorgo czerwone uzyskuje się głównie z nasion sorgo i zwykle uzyskuje się je poprzez ekstrakcję wodną lub innymi metodami ekstrakcji.
Składniki:
Głównymi składnikami czerwieni sorgo są karotenoidy i polifenole, które nadają mu jaskrawoczerwony kolor.
Certyfikat ważności
| Rzeczy | Dane techniczne | Wyniki |
| Wygląd | Czerwony proszek | Zgodny |
| Zamówienie | Charakterystyczny | Zgodny |
| Oznaczenie (karoten) | ≥80,0% | 85,3% |
| Smakowało | Charakterystyczny | Zgodny |
| Strata przy suszeniu | 4-7(%) | 4,12% |
| Całkowity popiół | 8% maks | 4,85% |
| Ciężkiego metalu | ≤10 (ppm) | Zgodny |
| Arsen (jako) | Maks. 0,5 ppm | Zgodny |
| Ołów (Pb) | 1 ppm maks | Zgodny |
| Rtęć (Hg) | Maks. 0,1 ppm | Zgodny |
| Całkowita liczba talerzy | 10000cfu/g maks. | 100 jtk/g |
| Drożdże i pleśń | Maks. 100 jtk/g | >20 jtk/g |
| Salmonella | Negatywny | Zgodny |
| E.Coli. | Negatywny | Zgodny |
| Gronkowiec | Negatywny | Zgodny |
| Wniosek | Zgodny z USP 41 | |
| Składowanie | Przechowywać w dobrze zamkniętym miejscu o stałej niskiej temperaturze i bez bezpośredniego światła słonecznego. | |
| Okres przydatności do spożycia | 2 lata przy właściwym przechowywaniu | |
Funkcjonować
1.Naturalne pigmenty:Czerwień sorgo jest powszechnie stosowana jako barwnik spożywczy w celu nadania żywności jaskrawoczerwonego koloru i jest szeroko stosowana w napojach, cukierkach, sosach i wypiekach.
2.Działanie antyoksydacyjne:Czerwone sorgo ma właściwości przeciwutleniające, które neutralizują wolne rodniki i chronią zdrowie komórek.
3.Promuj trawienie:Zawartość błonnika w sorgo może poprawić zdrowie jelit i wspomóc trawienie.
4.Wspomaga zdrowie układu sercowo-naczyniowego:Niektóre składniki sorgo mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu i wspierać zdrowie układu sercowo-naczyniowego.
Aplikacja
1.Przemysł spożywczy:Czerwone sorgo jest szeroko stosowane w napojach, sokach, cukierkach, sosach i wypiekach jako naturalny pigment i dodatek odżywczy.
2.Produkty zdrowotne:Czerwone sorgo jest również powszechnie stosowane w suplementach zdrowotnych ze względu na jego właściwości przeciwutleniające i prozdrowotne.
3.Tradycyjne jedzenie:Na niektórych obszarach sorgo czerwone może być używane do przygotowywania tradycyjnych potraw i napojów.
Powiązane produkty
Paczka i dostawa
