Antocyjany z fioletowej kapusty Wysokiej jakości pigment spożywczy Rozpuszczalny w wodzie Antocyjany z fioletowej kapusty w proszku
Opis produktu
Antocyjany z kapusty purpurowej to naturalny pigment występujący głównie w kapuście purpurowej (Brassica oleracea var. capitata f. rubra). Jest członkiem rodziny związków antocyjanowych, które nadają czerwonej kapuście żywy fioletowy kolor.
Źródło:
Antocyjany z kapusty purpurowej pochodzą głównie z liści kapusty purpurowej i są szczególnie obfite w dojrzałej kapuście purpurowej.
Składniki:
Głównymi składnikami antocyjanów kapusty purpurowej są różne antocyjany, takie jak 3-glukozyd cyjanidyny.
Certyfikat ważności
| Rzeczy | Dane techniczne | Wyniki |
| Wygląd | Ciemnofioletowy proszek | Zgodny |
| Zamówienie | Charakterystyczny | Zgodny |
| Analiza(Karoten) | ≥20,0% | 25,3% |
| Smakowało | Charakterystyczny | Zgodny |
| Strata przy suszeniu | 4-7(%) | 4,12% |
| Całkowity popiół | 8% maks | 4,85% |
| Ciężkiego metalu | ≤10 (ppm) | Zgodny |
| Arsen (jako) | Maks. 0,5 ppm | Zgodny |
| Ołów (Pb) | 1 ppm maks | Zgodny |
| Rtęć (Hg) | Maks. 0,1 ppm | Zgodny |
| Całkowita liczba talerzy | 10000cfu/g maks. | 100 jtk/g |
| Drożdże i pleśń | Maks. 100 jtk/g | >20 jtk/g |
| Salmonella | Negatywny | Zgodny |
| E.Coli. | Negatywny | Zgodny |
| Gronkowiec | Negatywny | Zgodny |
| Wniosek | Cozgodnie z USP 41 | |
| Składowanie | Przechowywać w dobrze zamkniętym miejscu o stałej niskiej temperaturze i bez bezpośredniego światła słonecznego. | |
| Okres przydatności do spożycia | 2 lata przy właściwym przechowywaniu | |
Funkcjonować
1. Działanie przeciwutleniające: Antocyjany z kapusty purpurowej mają silne właściwości przeciwutleniające, które mogą neutralizować wolne rodniki i chronić komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi.
2.Promuj zdrowie układu krążenia: Badania pokazują, że antocyjany z kapusty purpurowej mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu, poprawić krążenie krwi i wspierać zdrowie układu sercowo-naczyniowego.
3. Działanie przeciwzapalne: Ma właściwości przeciwzapalne, które mogą zmniejszać stany zapalne i zwalczać choroby przewlekłe.
4. Wspomaga zdrowie układu trawiennego: Błonnik i antocyjany zawarte w kapuście fioletowej mogą poprawić zdrowie jelit i wspomóc trawienie.
5. Wzmocnij funkcję odpornościową: Antocyjany z kapusty purpurowej mogą pomóc wzmocnić układ odpornościowy i poprawić odporność organizmu.
Aplikacja
1. Przemysł spożywczy: Antocyjany z kapusty purpurowej są szeroko stosowane w napojach, sokach, sosach sałatkowych i innych produktach spożywczych jako naturalne pigmenty i dodatki odżywcze.
2. Produkty zdrowotne: Ze względu na swoje właściwości przeciwutleniające i prozdrowotne, antocyjany z kapusty purpurowej są często stosowane jako składnik suplementów zdrowotnych.
3.Kosmetyki: Antocyjany z kapusty purpurowej są czasami stosowane w kosmetykach jako naturalne pigmenty i przeciwutleniacze.
Powiązane produkty
Paczka i dostawa
