Dlaczego jestKale w proszkuSuperfood?
Jarmuż należy do rodziny kapustowatych i jest warzywem krzyżowym. Inne warzywa krzyżowe to: kapusta, brokuły, kalafior, brukselka, kapusta pekińska, warzywa, rzepak, rzodkiewka, rukola, gorczyca, kapusta śnieżna itp. Liście jarmużu są zazwyczaj zielone lub fioletowe, a liście są gładkie lub kręcone.
Jedna filiżanka surowego jarmużu (około 67 gramów) zawiera następujące składniki odżywcze:
Witamina A: 206% DV (z beta-karotenu)
Witamina K: 684% DV
Witamina C: 134% ZW
Witamina B6: 9% ZW
Mangan: 26% DV
Wapń: 9% ZW
Miedź: 10% DV
Potas: 9% ZW
Magnez: 6% DV
DV=wartość dzienna, zalecane dzienne spożycie
Oprócz tego zawiera również niewielkie ilości witaminy B1 (tiamina), witaminy B2 (ryboflawina), witaminy B3 (niacyna), żelaza i fosforu.
Kale w proszkuma niską zawartość kalorii – łącznie 33 kalorie, 6 gramów węglowodanów (z czego 2 gramy to błonnik) i 3 gramy białka w jednej filiżance surowego jarmużu. Ma bardzo mało tłuszczu, a dużą część tłuszczu stanowi kwas alfa-linolenowy, wielonienasycony kwas tłuszczowy.
Na podstawie powyższych danych widać, że jarmuż spełnia cechy „wyjątkowo niskokalorycznego” i „bogatego w składniki odżywcze”. Nic dziwnego, że jest okrzyknięty „superfoodem”.
Jakie są zaletyKale w proszku?
1. Przeciwutlenianie i przeciwdziałanie starzeniu
Proszek z jarmużu jest ekspertem w zakresie przeciwdziałania utlenianiu! Zawartość witaminy C znacznie przewyższa zawartość większości warzyw, czyli 4,5 razy więcej niż szpinak! Witamina C jest szczególnie skuteczna w wybielaniu skóry i wspomaganiu syntezy kolagenu, co może pomóc nam zachować elastyczność i połysk skóry. Ponadto jarmuż jest również bogaty w witaminę A. Każde 100 gramów może pokryć nasze dzienne zapotrzebowanie na witaminę A, która pomaga zachować zdrowy wzrok. Co więcej, jarmuż jest bogaty w przeciwutleniacze, takie jak beta-karoten, flawonoidy i polifenole, które mogą neutralizować wolne rodniki, zwalczać stres oksydacyjny i opóźniać proces starzenia.
2. Wzmocnij kości i zapobiegaj zaparciom
Jeśli chodzi o zdrowie kości,proszek z jarmużurównież dobrze się spisuje. Jest bogaty w wapń i witaminę D. Te dwa składniki współdziałają, aby znacznie promować wchłanianie i wykorzystanie wapnia, zapobiegać osteoporozie i wzmacniać nasze kości. Ponadto zawartość błonnika pokarmowego w proszku jarmużu jest również bardzo bogata, co może skutecznie wspomagać motorykę przewodu pokarmowego, pomagać w defekacji i zapobiegać zaparciom. Współcześni ludzie mają wiele problemów z zaparciami, a proszek z jarmużu to po prostu naturalny lek!
3. Chroń zdrowie układu sercowo-naczyniowego
Nie można ignorować ochronnego działania proszku jarmużowego na zdrowie układu krążenia. Jest bogaty w witaminę K, która może obniżyć zawartość cholesterolu we krwi i zmniejszyć ryzyko miażdżycy. Witamina K może również wspomagać zdrowie kości i zmniejszać ryzyko złamań. Co więcej, jarmuż w proszku jest również bogaty w kwasy tłuszczowe Omega-3, które są składnikiem odżywczym niezwykle korzystnym dla układu sercowo-naczyniowego. Może obniżać poziom trójglicerydów, zmniejszać tworzenie się płytek w miażdżycy i chronić serce przed chorobami. W składzie znajdują się również przeciwutleniacze, takie jak karotenoidy i flawonoidy, które mogą neutralizować wolne rodniki, zmniejszać uszkodzenia naczyń krwionośnych spowodowane stresem oksydacyjnym i zapobiegać występowaniu chorób przewlekłych.
4. Jarmuż pomaga chronić oczy
Jedną z najczęstszych konsekwencji starzenia się jest pogorszenie wzroku. Na szczęście istnieje kilka składników odżywczych w diecie, które mogą pomóc temu zapobiec. Dwa główne składniki to luteina i zeaksantyna, które są przeciwutleniaczami karotenoidowymi, które występują w dużych ilościach w jarmużu i niektórych innych produktach spożywczych. Wiele badań wykazało, że u osób spożywających wystarczającą ilość luteiny i zeaksantyny ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej i zaćmy, dwóch bardzo powszechnych chorób oczu, jest znacznie mniejsze.
5. Jarmuż pomaga w utracie wagi
Ze względu na niską kaloryczność i wysoką zawartość wody,proszek z jarmużuma bardzo niską gęstość energii. Przy tej samej ilości jedzenia jarmuż ma znacznie mniej kalorii niż inne produkty spożywcze. Dlatego zastąpienie niektórych pokarmów jarmużem może zwiększyć uczucie sytości, zmniejszyć spożycie kalorii i pomóc w utracie wagi. Jarmuż zawiera również niewielkie ilości białka i błonnika, które są bardzo ważnymi składnikami odżywczymi podczas odchudzania. Białko pomaga w utrzymaniu niektórych ważnych funkcji organizmu, a błonnik pomaga wzmocnić pracę jelit i zapobiegać zaparciom.
NEWGREEN Dostarcza OEM kręconeKale w proszku
Czas publikacji: 26 listopada 2024 r
