Newgreen Supply Ekstrakt z korzenia imbiru 1% 3% 5% Gingerol
Opis produktu
Imbir (Zingiber officinale) to roślina pochodząca z Azji Południowo-Wschodniej, która ma długą historię stosowania jako lek ziołowy i przyprawa kulinarna. Ekstrakt z korzenia imbiru otrzymywany jest z korzenia zioła Zingiber Officinale, które rośnie powszechnie w południowo-zachodnich Indiach. Imbir jest popularną przyprawą w kuchni indyjskiej, a jego zastosowanie lecznicze zostało dobrze udokumentowane.
Certyfikat analizy
 | NZIELONYHERBCO., LTD Dodaj: nr 11 Tangyan South Road, Xi'an, Chiny Tel: 0086-13237979303E-mail:Bella@lfherb.com |
| Nazwa produktu: | Gingerol | Marka | Newgreen |
| Nr partii: | NG-24052101 | Data produkcji: | 21.05.2024 |
| Ilość: | 2800 kg | Data ważności: | 2026-05-20 |
| RZECZY | STANDARD | WYNIK TESTU | METODA BADANIA |
| Saponinc | ≥1% | 1%,3%,5% | HPLC |
| Fizyczne i chemiczne | |||
| Wygląd | Brązowo-żółty proszek | Zgodny | Wizualny |
| Zapach i smak | Charakterystyczny | Zgodny | Organolptyka |
| Rozmiar cząstek | 95% przechodzi przez 80 mesh | Zgodny | USP<786> |
| Gęstość nasypowa | 45,0-55,0g/100ml | 53g/100ml | USP<616> |
| Strata przy suszeniu | ≤5,0% | 3,21% | USP<731> |
| Popiół | ≤5,0% | 4,11% | USP<281> |
| Ciężkiego metalu | |||
| As | ≤2,0 ppm | <2,0 ppm | ICP-MS |
| Pb | ≤2,0 ppm | <2,0 ppm | ICP-MS |
| Cd | ≤1,0 ppm | <1,0 ppm | ICP-MS |
| Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm | ICP-MS |
| Badanie mikrobiologiczne | |||
| Całkowita liczba talerzy | ≤1000 cfu/g | Zgodny | AOAC |
| Drożdże% Pleśń | ≤100 jtk/g | Zgodny | AOAC |
| E.Coli | Negatywne | Negatywne | AOAC |
| Salmonalla | Negatywne | Negatywne | AOAC |
| Gronkowiec | Negatywne | Negatywne | AOAC |
| Wniosek | Zgodny ze specyfikacją | ||
| Składowanie | Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, trzymać z dala od silnego światła i ciepła | ||
| Okres przydatności do spożycia | 2 lata przy właściwym przechowywaniu | ||
Funkcjonować
(1). Przeciwutleniacz, skutecznie eliminujący wolne rodniki;
(2). Z funkcją potu i łagodzeniem zmęczenia, osłabienia,
anoreksja i inne objawy;
(3). Promowanie apetytu, łagodzenie rozstroju żołądka;
(4). Antybakteryjne, łagodzą ból głowy, zawroty głowy, nudności i inne objawy.
Aplikacja
1. Przemysł przyprawowy: gingerol odgrywa ważną rolę w przemyśle przypraw, jest używany głównie do produkcji pasty z ostrej papryki, pasty imbirowo-czosnkowej, pasty satay i tak dalej. Jego ostry smak i aromatyczny zapach mogą dodać smaku potrawom i poprawić apetyt. Ponadto gingerol ma również pewne działanie antykorozyjne, może przedłużyć okres przydatności do spożycia przypraw.
2. Przetwórstwo mięsa: W przetwórstwie mięsnym gingerol jest często stosowany do peklowania mięsa, kiełbasy, szynki i innych wyrobów, nadaje produktom mięsnym niepowtarzalny aromat i smak, poprawia jakość produktów. Gingerol ma również pewne działanie przeciwutleniające, może opóźnić psucie się produktów mięsnych, aby zapewnić bezpieczeństwo produktu.
3. Przetwarzanie produktów z owoców morza: Produkty z owoców morza, takie jak krewetki, kraby, ryby itp. łatwo tracą swój pierwotny pyszny smak podczas przetwarzania. a zastosowanie gingerolu może zrekompensować tę wadę, sprawiając, że produkty z owoców morza stają się smaczniejsze. Jednocześnie gingerol może również hamować rozwój bakterii w owocach morza, aby zapewnić jakość sanitarną produktów.
4. Produkty makaronowe: W produktach makaronowych, takich jak makaron instant, makaron ryżowy, wermiszel, dodanie odpowiedniej ilości gingerolu może zwiększyć smak i zapach produktu. Ponadto gingerol ma również pewne działanie antykorozyjne, może przedłużyć okres przydatności do spożycia produktów makaronowych.
5. Przemysł napojów: W przemyśle napojów gingerol może być używany do produkcji napojów imbirowych, napojów herbacianych itp. jego wyjątkowy korzenny smak i aromatyczny zapach może dodać charakteru napojowi, przyciągnąć uwagę konsumentów. Jednocześnie gingerol ma również pewne funkcje zdrowotne, takie jak łagodzenie przeziębienia, „rozgrzewanie żołądka itd.” i jest dobry dla zdrowia ludzkiego.
Wraz z dążeniem ludzi do zdrowej diety i rosnącą troską o bezpieczeństwo dodatków do żywności, naturalne i zdrowe dodatki do żywności stały się nowym ulubieńcem rynku. gingerol jako naturalny dodatek do żywności, perspektywy jego zastosowania są bardzo szerokie
Powiązane produkty
Paczka i dostawa
