Newgreen Supply 100% naturalny proszek w najlepszej cenie Naturalny żółty banan 80%
Opis produktu
Naturalny pigment bananowy to naturalny pigment ekstrahowany z banana (Musa spp.) i jest stosowany głównie w przemyśle spożywczym, napojów, kosmetycznym i innych. Jego kolor, często jasnożółty, dodaje produktowi atrakcyjności wizualnej.
Funkcje i zalety:
1. Naturalne źródło:Naturalne pigmenty bananowe pochodzą z roślin i są ogólnie uważane za bezpieczniejsze niż pigmenty syntetyczne, dzięki czemu są odpowiednie dla konsumentów dbających o zdrowie.
2. Jasny kolor:Może zapewnić jasnożółty kolor, aby poprawić wygląd żywności.
3. Składniki odżywcze:Banany są bogate w witaminę B6, witaminę C, potas i błonnik pokarmowy. Ekstrakcja naturalnych pigmentów może spowodować zatrzymanie niektórych składników odżywczych.
4.Stabilność:W odpowiednich warunkach naturalne pigmenty bananowe mają dobrą stabilność, ale na ich stabilność mogą wpływać takie czynniki, jak wartość pH, temperatura i światło.
Certyfikat ważności
| Rzeczy | Dane techniczne | Wyniki |
| Wygląd | Żółty proszek | Zgodny |
| Zamówienie | Charakterystyczny | Zgodny |
| Próba (żółty banan) | ≥80,0% | 80,36% |
| Smakowało | Charakterystyczny | Zgodny |
| Całkowity popiół | 8% maks | 4,65% |
| Ciężkiego metalu | ≤10 (ppm) | Zgodny |
| Arsen (jako) | Maks. 0,5 ppm | Zgodny |
| Ołów (Pb) | 1 ppm maks | Zgodny |
| Rtęć (Hg) | Maks. 0,1 ppm | Zgodny |
| Całkowita liczba talerzy | 10000cfu/g maks. | 100 jtk/g |
| Drożdże i pleśń | Maks. 100 jtk/g | >20 jtk/g |
| Salmonella | Negatywny | Zgodny |
| E.Coli. | Negatywny | Zgodny |
| Gronkowiec | Negatywny | Zgodny |
| Wniosek | Zgodny z USP 41 | |
| Składowanie | Przechowywać w dobrze zamkniętym miejscu o stałej niskiej temperaturze i bez bezpośredniego światła słonecznego. | |
| Okres przydatności do spożycia | 2 lata przy właściwym przechowywaniu | |
Funkcjonować
Naturalna żółć bananowa to naturalny pigment ekstrahowany z bananów i stosowany głównie w przemyśle spożywczym, napojowym, kosmetycznym i innych. Do jego funkcji należą przede wszystkim:
1. Środek barwiący:Naturalna żółć bananowa może nadać żywności i napojom jasnożółty kolor, zwiększając atrakcyjność wyglądu produktu dla konsumentów i zwiększając jego atrakcyjność wizualną.
2. Bezpieczeństwo:Jako naturalny pigment, żółcień bananowa jest bezpieczniejsza od pigmentów syntetycznych i odpowiada potrzebom zdrowej żywności, szczególnie dla dzieci i osób wrażliwych.
3. Składniki odżywcze:Banany są bogate w różne składniki odżywcze, takie jak witamina C, witamina B6 i potas. Zastosowanie naturalnej żółcieni bananowej może w pewnym stopniu podnieść wartość odżywczą produktu.
4. Przeciwutleniacz:Banany zawierają pewne składniki przeciwutleniające. Naturalna żółć bananowa może mieć pewne działanie przeciwutleniające i pomóc przedłużyć okres przydatności do spożycia żywności.
5. Popraw smak:Naturalna żółć bananowa nie tylko nadaje kolor, ale może również wnieść lekki bananowy aromat, poprawiając ogólny smak potraw.
6. Stabilność:W odpowiednich warunkach naturalna żółć bananowa ma dobrą stabilność i nadaje się do stosowania w różnych procesach przetwórstwa spożywczego.
Krótko mówiąc, naturalna żółcień bananowa, jako naturalny pigment, spełnia wiele funkcji i może poprawić wygląd, smak i wartość odżywczą żywności oraz zaspokoić zapotrzebowanie konsumentów na zdrowe i naturalne produkty.
Aplikacje
Naturalna żółć bananowa to naturalny pigment ekstrahowany z bananów i stosowany głównie w żywności, napojach i innych powiązanych produktach. Obszary jego zastosowań obejmują:
1. Przemysł spożywczy:
Napoje: Stosowany w sokach, napojach owocowych, koktajlach mlecznych itp. w celu nadania naturalnego żółtego lub złotego koloru.
Słodycze i przekąski: stosowane w żelkach, galaretkach, ciasteczkach itp. w celu dodania atrakcyjności wizualnej i koloru.
Wypieki: Stosowane do wypieków, takich jak ciasta, pieczywo i herbatniki, w celu poprawy koloru i wyglądu.
2. Produkty mleczne:
Stosowany w produktach mlecznych, takich jak jogurt i lody, aby dodać koloru i atrakcyjności.
3.Przyprawy:
W niektórych przyprawach, takich jak sosy sałatkowe, sos sojowy itp., stosuje się go jako naturalny pigment poprawiający wygląd produktu.
4. Produkty zdrowotne:
W niektórych zdrowej żywności i suplementach diety, jako źródło naturalnych pigmentów i składników odżywczych.
5.Kosmetyki:
Stosowany w pielęgnacji skóry i kosmetyce jako naturalny pigment nadający kolor i poprawiający wygląd produktu.
Uwagi:
Stosując naturalną żółcień bananową, należy wziąć pod uwagę jej stabilność i zgodność z innymi składnikami, aby zapewnić jakość i bezpieczeństwo produktu końcowego.
W różnych krajach i regionach obowiązują różne przepisy dotyczące stosowania pigmentów naturalnych i należy ich przestrzegać.
Podsumowując, naturalna żółć bananowa jest szeroko stosowana w wielu gałęziach przemysłu, aby zaspokoić zapotrzebowanie konsumentów na zdrowe i naturalne produkty ze względu na jej naturalność, bezpieczeństwo i wszechstronność.
Powiązane produkty
