Naturalny fioletowy pigment ze słodkich ziemniaków 25%, 50%, 80%, 100%wysokiej jakości żywność Naturalna fioletowa pigment ze słodkich ziemniaków proszek 25%, 50%, 80%, 100%
Opis produktu
Organiczne odżywianie fioletowy proszek słodkich ziemniaków jest wykonany ze świeżych i wysokiej jakości fioletowych ziemniaków, które są obrane i suszone. Zachowuje całą suchą materię fioletowego ziemniaka z wyjątkiem skóry: białka, tłuszczu, węglowodanów, witamin, minerałów i składników odżywczych, ale także bogatej w selenium i antocyjanie. Odwodniony fioletowy proszek ze słodkich ziemniaków
Jest bardzo popularny na rynkach międzynarodowych i krajowych, a perspektywy rozwoju są bardzo szerokie. Ograniczenia sezonowe znacznie rozszerzyły cykl produkcji fioletowych przedsiębiorstw produkcji żywności ziemniaczanej. Poletni fioletowy proszek ze słodkich ziemniaków dobrze zachowuje wilgoć dla bogatego smaku i dodaje odrobinę słodyczy każdemu pieczonemu dobremu.
Opis składnika:
Świeży fioletowy proszek ziemniaczany jest wykonany ze świeżych fioletowych ziemniaków, które zostały odpowiednio umyte, przycięte, suszone na powietrzu i przetwarzane przez wiele różnych procedur czyszczenia, sortowania i bezpieczeństwa żywności, zanim zostaną przetworzone do określonych cięć. Organiczny odwodniony fioletowy proszek ziemniaka może mieć sterylizację lub napromieniowanie parą, aby zapewnić niski etap zabijania patogenów.
Coa
| Rzeczy | Specyfikacje | Wyniki |
| Wygląd | Fioletowy proszek | Zgodne |
| Zamówienie | Charakterystyczny | Zgodne |
| Test (karoten) | 25%, 50%, 80%, 100% | 25%, 50%, 80%, 100% |
| Smakował | Charakterystyczny | Zgodne |
| Strata na suszeniu | 4-7 (%) | 4,12% |
| Całkowity popiół | 8% maks | 4,85% |
| Metal heavy | ≤10 (ppm) | Zgodne |
| Arsen (as) | 0,5 ppm Max | Zgodne |
| Ołów (PB) | 1ppm Max | Zgodne |
| Merkury (HG) | 0,1 ppm Max | Zgodne |
| Całkowita liczba płyt | 10000CFU/G Max. | 100cfu/g |
| Drożdże i pleśń | 100cfu/g Max. | ＞ 20cfu/g |
| Salmonella | Negatywny | Zgodne |
| E.Coli. | Negatywny | Zgodne |
| Staphylococcus | Negatywny | Zgodne |
| Wniosek | Zgodnie z USP 41 | |
| Składowanie | Przechowuj w dobrze zamkniętym miejscu o stałej niskiej temperaturze i bez bezpośredniego światła słonecznego. | |
| Okres przydatności | 2 lata, gdy są odpowiednio przechowywane | |
Funkcjonować
Fioletowa mąka ziemniaczana, pochodząca z fioletowych ziemniaków, zawiera różnorodne składniki odżywcze, które przyczyniają się do jej korzyści zdrowotnych.
1. Anthocyjany:Purpurowe ziemniaki zawdzięczają swój żywy kolor antocyjanom, rodzaj pigmentu flawonoidalnego. Anthocyjany są silnymi przeciwutleniaczami, które pomagają chronić organizm przed stresem oksydacyjnym spowodowanym przez szkodliwe wolne rodniki. Były one związane z różnymi korzyściami zdrowotnymi, w tym zmniejszeniem stanu zapalnego, poprawą funkcji poznawczych i wspieraniem zdrowia sercowo -naczyniowego.
2. Włókno:Fioletowa mąka ziemniaczana jest bogata w błonnik pokarmowy, który odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia trawiennego. Włókno pomaga w regulacji ruchów jelit i zapobieganiu zaparciu. Pomaga także promować poczucie pełni, co może pomóc w zarządzaniu wagą. Ponadto błonnik pokarmowy wspiera wzrost korzystnych bakterii jelitowych, które są ważne dla ogólnego zdrowia jelit.
3. Witaminy:Fioletowa mąka ziemniaczana zawiera kilka niezbędnych witamin, w tym witaminę C, witaminę B6 i witaminę A. Witamina C jest silnym przeciwutleniaczem, który wspiera układ odpornościowy, produkcję kolagenu i wchłanianie żelaza. Witamina B6 bierze udział w różnych procesach metabolicznych, w tym produkcji energii i funkcji mózgu. Witamina A jest ważna dla wzroku, funkcji odporności i wzrostu komórek.
4. Potas:Fioletowa mąka ziemniaczana jest dobrym źródłem potasu, niezbędnego minerału, który odgrywa istotną rolę w utrzymywaniu właściwej równowagi płynów, regulacji ciśnienia krwi i wspierania zdrowia serca. Potas pomaga również w skurczu mięśni i funkcji nerwów.
5. Odporna skrobia:Wiadomo, że fioletowe ziemniaki zawierają odporną skrobię, rodzaj węglowodanów, który opiera się trawieniem w jelicie cienkim. Zamiast tego dociera do jelita grubego, gdzie działa jako prebiotyk, zapewniając pożywienie dla korzystnych bakterii jelitowych. Odporna skrobia była związana z lepszym zdrowiem jelit, zwiększoną wrażliwością na insulinę i zmniejszonym ryzykiem przewlekłych chorób, takich jak cukrzyca i otyłość.
Aplikacja
1. Przeciwutleniacz:Bogaty w antocyjany i inne przeciwutleniacze, może pomóc w odkupieniu wolnych rodników i chronić komórki przed uszkodzeniem oksydacyjnym.
2. Promuj zdrowie jelit:Włókno dietetyczne może promować perystaltyza jelit i poprawić trawienie.
3. Zwiększenie odporności:Jego składniki odżywcze pomagają utrzymać normalną funkcję immunologiczną organizmu.
4. Zapewnia energię:Węglowodany zapewniają energię, aby zaspokoić potrzeby organizmu.
Powszechne zastosowania
1. Additive żywności: Można go użyć do produkcji chleba, ciasta, ciastek i innych rodzajów jedzenia, aby dodać kolor i odżywianie.
2. Produkcja napojów: używany do robienia fioletowego napoju ziemniaczanego.
3. Tworzenie ciasta: robienie fioletowych bułek ziemniaczanych, fioletowe makarony ziemniaczane itp.
4. Farbowanie: Można go zastosować jako naturalny środek kolorowania.
Powiązane produkty
