Gorąca sprzedaż Żółcień pomarańczowa Food Grade CAS 2783-94-0 Żółcień pomarańczowa
Opis produktu
Żółcień pomarańczowa to pomarańczowo-czerwony granulat lub proszek, bezwonny. Ma dużą odporność na światło i ciepło (205 ° C), łatwo wchłania wilgoć. Jest rozpuszczalny w wodzie, 0,1% roztwór wodny ma kolor pomarańczowo-żółty; Rozpuszczalny w glicerynie, glikolu propylenowym, słabo rozpuszczalny w etanolu, nierozpuszczalny w tłuszczach. Jego odporność i stabilność są silne w kwasie cytrynowym, kwasie winowym. Jest pomarańczowo-brązowy w kontakcie z alkaliami i blaknie podczas redukcji. Jego odporność jest dobra. Długość fali maksymalnej absorpcji wynosi 482 nm + 2 nm. Wydajność cieniowania żółcieni pomarańczowej jest podobna do żółci cytrynowej.
Certyfikat ważności
| Rzeczy | Dane techniczne | Wyniki |
| Wygląd | Czerwony proszek | Zgodny |
| Zamówienie | Charakterystyczny | Zgodny |
| Oznaczenie (karoten) | ≥60% | 60,6% |
| Smakowało | Charakterystyczny | Zgodny |
| Strata przy suszeniu | 4-7(%) | 4,12% |
| Całkowity popiół | 8% maks | 4,85% |
| Ciężkiego metalu | ≤10 (ppm) | Zgodny |
| Arsen (jako) | Maks. 0,5 ppm | Zgodny |
| Ołów (Pb) | 1 ppm maks | Zgodny |
| Rtęć (Hg) | Maks. 0,1 ppm | Zgodny |
| Całkowita liczba talerzy | 10000cfu/g maks. | 100 jtk/g |
| Drożdże i pleśń | Maks. 100 jtk/g | >20 jtk/g |
| Salmonella | Negatywny | Zgodny |
| E.Coli. | Negatywny | Zgodny |
| Gronkowiec | Negatywny | Zgodny |
| Wniosek | Zgodny z USP 41 | |
| Składowanie | Przechowywać w dobrze zamkniętym miejscu o stałej niskiej temperaturze i bez bezpośredniego światła słonecznego. | |
| Okres przydatności do spożycia | 2 lata przy właściwym przechowywaniu | |
Funkcjonować
Główne efekty pigmentu żółcieni pomarańczowej obejmują następujące aspekty:
1. Barwnik spożywczy: Żółcień pomarańczowa to syntetyczny pigment azowy o doskonałych właściwościach barwiących. W przemyśle spożywczym jest szeroko stosowany jako dodatek do żywności w celu nadania żywności atrakcyjnego koloru. Na przykład w słodyczach, deserach, przekąskach i innych produktach spożywczych żółcień pomarańczowa może sprawić, że będą wyglądać smaczniej i atrakcyjniej.
: Żółć pomarańczowa nie tylko sprawia, że jedzenie wygląda smaczniej, ale także stymuluje receptory smaku i poprawia atrakcyjność sensoryczną żywności. Kiedy widzimy kolorowe jedzenie, naturalne jest uczucie wzmożonego apetytu.
3. Przeciwutleniacz: Żółcień pomarańczowa ma pewną aktywność przeciwutleniającą, która może neutralizować wolne rodniki w organizmie i zapobiegać chorobom wywołanym stresem oksydacyjnym. Umiarkowane spożycie żółcieni pomarańczowej pomaga zwalczyć stres oksydacyjny i jest dobrym wyborem dla osób dbających o zdrowie.
4. Działanie przeciwzapalne i bakteriostatyczne: niektóre związki zawarte w żółcieni pomarańczowej hamują mediatory stanu zapalnego, co może złagodzić dyskomfort spowodowany łagodnym stanem zapalnym. Ponadto żółcień pomarańczowa ma pewne działanie hamujące na różne bakterie, a umiarkowane spożycie żywności zawierającej żółcień pomarańczową może zmniejszyć liczbę bakterii w jamie ustnej.
Aplikacja
Zastosowanie pigmentu żółcieni pomarańczowej w różnych dziedzinach obejmuje głównie żywność, napoje, słodycze, kosmetyki i medycynę.
1. Zastosowanie w żywności
Pigment żółcień pomarańczowa stosowany jest głównie w barwieniu żywności, dzięki czemu nadaje atrakcyjny kolor, zwiększając w ten sposób apetyt konsumentów. Jest często stosowany w ciastach, syropach o smaku owocowym, napojach, winie, galaretkach, dmuchanych potrawach i tak dalej. Ponadto pigment żółcieni pomarańczowej można również stosować w wyrobach cukierniczych i ciastkach w celu zwiększenia smaku i koloru produktów.
2. Zastosowanie w napojach
Pigment żółcień pomarańczowa jest szeroko stosowany w napojach, często stosowany w napojach z soków owocowych, napojach gazowanych, napojach z bakteriami kwasu mlekowego, napojach z białkami roślinnymi. Maksymalne zużycie nie może przekraczać 0,1 g na kg .
3. Zastosowanie w kosmetyce
Pigment żółcień pomarańczowa stosowany jest także w kosmetykach codziennego użytku jako barwnik uatrakcyjniający ich wygląd.
4. Zastosowanie w medycynie
Pigmentu żółcieni pomarańczowej można również używać do barwienia leków w celu nadania im pożądanego koloru.
Powiązane produkty
Paczka i dostawa
