Wysokiej jakości dodatki do żywności Słodzi 99% Słodzika pulullan 8000 razy
Opis produktu
Wprowadzenie do Pullulan
Pullulan jest polisacharydem wytwarzanym przez fermentację drożdży (takich jak Aspergillus niger) i jest rozpuszczalnym błonnikiem pokarmowym. Jest to liniowy polisacharyd złożony z jednostek glukozy połączonych wiązaniami α-1,6 glikozydowymi i ma unikalne właściwości fizyczne i chemiczne.
Główne funkcje
1. Rozpuszczalność w wodzie: Pullulan jest łatwo rozpuszczalny w wodzie, tworząc przezroczysty roztwór koloidalny.
2. Niski kalorie: Jako błonnik dietetyczny, pullulan ma niskie kalorie i nadaje się do utraty masy ciała i zdrowej diety.
3. Dobre właściwości tworzenia filmów: Pullulan może tworzyć filmy i jest często stosowany do powlekania żywności i farmaceutyków.
Notatki
Pullulan jest ogólnie uważany za bezpieczny, ale podczas korzystania z niego należy odnotować różnice indywidualne, szczególnie dla osób alergicznych na niektóre składniki.
Jeśli masz więcej pytań dotyczących Pullulan, możesz zapytać!
Coa
| RZECZY | STANDARD | WYNIKI |
| Wygląd | Biały proszek do białego proszku | Biały proszek |
| Słodycz | NLT 8000 razy słodyczy cukru
ma | Dostosowuje się |
| Rozpuszczalność | Oszczędnie rozpuszczalny w wodzie i bardzo rozpuszczalny w alkoholu | Dostosowuje się |
| Identyfikacja | Widmo absorpcji w podczerwieni jest zgodne z widmem odniesienia | Dostosowuje się |
| Specyficzny obrót | -40,0 ° ~ -43,3 ° | 40,51 ° |
| Woda | ≦ 5,0% | 4,63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| Pozostałość na zapłonie | ≤0,2% | 0,08% |
| Pb | ≤1ppm | ＜ 1ppm |
| Pokrewne substancje | Substancja powiązana i NMT1,5% | 0. 17% |
| Wszelkie inne zanieczyszczenia NMT 2,0% | 0. 14% | |
| Test （pulullan） | 97,0%~ 102,0% | 97,98% |
| Wniosek | Zgodnie ze specyfikacją wymogu. | |
| Składowanie | Przechowuj w chłodnym i suchym miejscu, trzymaj się z dala od bezpośredniego silnego i ciepła. | |
| Okres przydatności | Dwa lata, jeśli zostaną zapieczętowane i przechowują z dala od bezpośredniego światła słonecznego. | |
Funt
Pullulan jest polisacharydem wytwarzanym przez fermentację grzybów (takich jak Aspergillus Niger) i ma różne funkcje i zastosowania. Poniżej znajdują się główne funkcje pullulan:
1. Nawilżanie
Pullulan ma dobre właściwości nawilżające i może tworzyć film ochronny na powierzchni skóry, aby zablokować wilgoć i utrzymać nawodnienie skóry.
2. Zagęszczacz
W żywności i kosmetykach pullulan jest często stosowany jako środek zagęszczający w celu poprawy konsystencji i odczucia usta produktów.
3. Agent żelujący
Może tworzyć żele i jest szeroko stosowany w żywności, farmaceutykach i kosmetykach, aby zapewnić wymaganą spójność i stabilność.
4. Biokompatybilność
Pullulan ma dobrą biokompatybilność i jest odpowiedni do stosowania w systemach dostarczania leków, gdzie może skutecznie kapsułkować leki i kontrolować ich uwalnianie.
5. przeciwutleniacz
Badania pokazują, że Punalulan ma pewne właściwości przeciwutleniające, pomagając usuwać wolne rodniki i spowolnić proces starzenia.
6. Modulacja immunologiczna
Niektóre badania wykazały, że pullulan może mieć działanie immunomodulacyjne i może zwiększyć odpowiedź immunologiczną organizmu.
7. Niski kalorie
Pullulan ma niskie kalorie i nadaje się do rozwoju niskokalorycznych pokarmów, aby zaspokoić potrzeby zdrowej diety.
Obszary aplikacji
Pullulan jest szeroko stosowany w żywności, kosmetykach, farmaceutach i innych dziedzinach i jest preferowany ze względu na jego wszechstronność i bezpieczeństwo.
Podczas korzystania z pullulan zaleca się wybór oparty na konkretnych potrzebach i profesjonalnych wskazówkach.
Aplikacja
Zastosowanie pullulan
Ze względu na unikalne właściwości pullulan jest szeroko stosowany w wielu dziedzinach, w tym:
1. Przemysł spożywczy:
- Zagięszcze i stabilizatory: stosowane w przyprawach, sosach, produktach mlecznych itp. W celu poprawy tekstury i smaku.
-Żywność niskokaloryczna: Jako błonnik dietetyczny, pullulan może być stosowany w niskokalorycznych i dietetycznych pokarmach w celu zwiększenia sytości.
- Konserwacja: Ze względu na właściwości tworzenia filmów może przedłużyć okres przydatności do jedzenia.
2. Przemysł farmaceutyczny:
- Powlekanie leków: stosowane do powlekania leków w farmaceutykach, aby pomóc kontrolować wskaźnik uwalniania leku i poprawić stabilność leku.
-Preparaty o trwałym uwalnianiu: W lekach o długotrwałym uwalnianiu pullulan można zastosować do regulacji uwalniania leku.
3. Produkty zdrowotne:
- Suplement diety: Jako błonnik dietetyczny, pullulan pomaga promować zdrowie jelit i poprawić funkcje trawienne.
4. Produkty kosmetyczne i higieny osobistej:
- Środek nawilżający: Właściwości nawilżające pullulana sprawiają, że jest to wspólny składnik produktów do pielęgnacji skóry.
- Agent formujący film: stosowany w kosmetykach do tworzenia filmu ochronnego i poprawy przyczepności produktu.
5. Biomateriały:
- Materiały biokompatybilne: W polu biomedycznym pullulan można użyć do przygotowania materiałów biokompatybilnych, takich jak rusztowania inżynierii tkankowej.
6. Materiały opakowaniowe:
- Film jadalny: Pullulan może być używany do przygotowania jadalnych materiałów opakowaniowych, zmniejszania stosowania tworzyw sztucznych i przestrzegania trendu zrównoważonego rozwoju.
Streszczać
Ze względu na swoją wszechstronność i bezpieczeństwo pullulan stał się ważnym surowcem w wielu branżach, szczególnie w dziedzinie żywności, farmaceutycznej i kosmetycznej.
Pakiet i dostawa
