Chili Red Wysokiej jakości pigment spożywczy rozpuszczalny w wodzie Chili Red proszek/olej
Opis produktu
Kapsantyna (czerwień chili) to naturalny pigment ekstrahowany głównie z papryki (Capsicum annuum). Jest to główny czerwony pigment papryki, nadający jej jaskrawoczerwony kolor.
Źródło:
Chili Red pochodzi głównie z owoców czerwonej papryki i jest zwykle uzyskiwane w drodze ekstrakcji i rafinacji.
Składniki:
Głównymi składnikami Chili Red są kapsaicyna i karotenoidy, zwłaszcza kapsantyna.
Certyfikat ważności
Rzeczy | Dane techniczne | Wyniki |
Wygląd | Czerwony proszek | Zgodny |
Zamówienie | Charakterystyczny | Zgodny |
Oznaczenie (karoten) | ≥80,0% | 85,5% |
Smakowało | Charakterystyczny | Zgodny |
Strata przy suszeniu | 4-7(%) | 4,12% |
Całkowity popiół | 8% maks | 4,85% |
Ciężkiego metalu | ≤10 (ppm) | Zgodny |
Arsen (jako) | Maks. 0,5 ppm | Zgodny |
Ołów (Pb) | 1 ppm maks | Zgodny |
Rtęć (Hg) | Maks. 0,1 ppm | Zgodny |
Całkowita liczba talerzy | 10000cfu/g maks. | 100 jtk/g |
Drożdże i pleśń | Maks. 100 jtk/g | >20 jtk/g |
Salmonella | Negatywny | Zgodny |
E.Coli. | Negatywny | Zgodny |
Gronkowiec | Negatywny | Zgodny |
Wniosek | Zgodny z USP 41 | |
Składowanie | Przechowywać w dobrze zamkniętym miejscu o stałej niskiej temperaturze i bez bezpośredniego światła słonecznego. | |
Okres przydatności do spożycia | 2 lata przy właściwym przechowywaniu |
Funkcjonować
1.Naturalne pigmenty:Chili Red jest powszechnie stosowane jako barwnik spożywczy i jest szeroko stosowane w przyprawach, sosach, napojach i wypiekach.
2.Działanie antyoksydacyjne:Chili Red ma właściwości przeciwutleniające, które neutralizują wolne rodniki i chronią zdrowie komórkowe.
3.Promuj metabolizm:Kapsaicyna zawarta w papryczce chili może pomóc zwiększyć metabolizm i promować spalanie tłuszczu.
4.Wzmocnij funkcję odpornościową:Chili Red może pomóc wzmocnić układ odpornościowy i poprawić odporność.
Aplikacja
1.Przemysł spożywczy:Chili Red jest szeroko stosowane w przyprawach, sosach, napojach i wypiekach jako naturalny dodatek koloryzujący i odżywczy.
2.Produkty zdrowotne:Chili Red jest również powszechnie stosowane w suplementach zdrowotnych ze względu na jego właściwości przeciwutleniające i prozdrowotne.
3.Kosmetyki:Chili Red jest czasami stosowane w kosmetykach jako naturalny pigment.