Antocyjany borówki wysokiej jakości pigment spożywczy rozpuszczalny w wodzie Antocyjany borówki w proszku
Opis produktu
Antocyjany borówki to naturalny pigment występujący głównie w borówce czarnej (Vaccinium myrtillus) i niektórych innych jagodach. Należy do rodziny związków antocyjanowych i ma silne właściwości przeciwutleniające.
Źródło:
Antocyjany borówki pochodzą głównie z owoców borówki czarnej i są szczególnie obfite w dojrzałych jagodach.
Składniki:
Głównym składnikiem antocyjanów z borówki czarnej są antocyjany, takie jak antocyjany z borówki czarnej (3-glukozyd delfinidyny).
Certyfikat ważności
Rzeczy | Dane techniczne | Wyniki |
Wygląd | Ciemnofioletowy proszek | Zgodny |
Zamówienie | Charakterystyczny | Zgodny |
Analiza(Karoten) | ≥20,0% | 25,5% |
Smakowało | Charakterystyczny | Zgodny |
Strata przy suszeniu | 4-7(%) | 4,12% |
Całkowity popiół | 8% maks | 4,85% |
Ciężkiego metalu | ≤10 (ppm) | Zgodny |
Arsen (jako) | Maks. 0,5 ppm | Zgodny |
Ołów (Pb) | 1 ppm maks | Zgodny |
Rtęć (Hg) | Maks. 0,1 ppm | Zgodny |
Całkowita liczba talerzy | 10000cfu/g maks. | 100 jtk/g |
Drożdże i pleśń | Maks. 100 jtk/g | >20 jtk/g |
Salmonella | Negatywny | Zgodny |
E.Coli. | Negatywny | Zgodny |
Gronkowiec | Negatywny | Zgodny |
Wniosek | Cozgodnie z USP 41 | |
Składowanie | Przechowywać w dobrze zamkniętym miejscu o stałej niskiej temperaturze i bez bezpośredniego światła słonecznego. | |
Okres przydatności do spożycia | 2 lata przy właściwym przechowywaniu |
Funkcjonować
1. Działanie przeciwutleniające: Antocyjany z borówki czarnej mają silne właściwości przeciwutleniające, które mogą neutralizować wolne rodniki i chronić komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi.
2. Promuj zdrowie wzroku: Badania pokazują, że antocyjany z borówki czarnej mogą pomóc poprawić widzenie w nocy i ogólny stan zdrowia oczu.
3. Wzmocnij funkcję odpornościową: Antocyjany z borówki mogą pomóc wzmocnić układ odpornościowy i poprawić odporność organizmu.
4.Działanie przeciwzapalne: Ma właściwości przeciwzapalne, które mogą zmniejszać stany zapalne i zwalczać choroby przewlekłe.
5. Popraw zdrowie układu krążenia: Antocyjany z borówki mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu, poprawić krążenie krwi i wspierać zdrowie układu sercowo-naczyniowego.
Aplikacja
1. Przemysł spożywczy: Antocyjany z borówki czarnej są szeroko stosowane w sokach, napojach, słodyczach i zdrowej żywności jako naturalne pigmenty i dodatki odżywcze.
2. Produkty zdrowotne: Antocyjany z borówki czarnej są często stosowane jako składnik suplementów zdrowotnych ze względu na ich właściwości przeciwutleniające i prozdrowotne.
3.Kosmetyki: Antocyjany z borówki są czasami stosowane w kosmetykach jako naturalne pigmenty i przeciwutleniacze.