Proteaza alkaliczna Newgreen Food/Kosmetyki/Przemysłowy proszek proteazy alkalicznej
Opis produktu
Proteaza alkaliczna Proteaza alkaliczna jest rodzajem enzymu aktywnego w środowisku zasadowym i służy głównie do rozkładania białek. Występują w wielu różnych organizmach, w tym mikroorganizmach, roślinach i zwierzętach. Proteaza alkaliczna ma ważne zastosowania w dziedzinach przemysłowych i biomedycznych.
Certyfikat ważności
Rzeczy | Dane techniczne | Wyniki |
Wygląd | Złamany biały proszek | Zgodny |
Zamówienie | Charakterystyczny | Zgodny |
Test (proteaza alkaliczna) | 450 000u/g Min. | Zgodny |
Smakowało | Charakterystyczny | Zgodny |
pH | 8-12 | 10-11 |
Całkowity popiół | 8% maks | 3,81% |
Ciężkiego metalu | ≤10 (ppm) | Zgodny |
Arsen (jako) | 3 ppm maks | Zgodny |
Ołów (Pb) | 1 ppm maks | Zgodny |
Rtęć (Hg) | Maks. 0,1 ppm | Zgodny |
Całkowita liczba talerzy | 10000cfu/g maks. | 100 jtk/g |
Drożdże i pleśń | Maks. 100 jtk/g | >20 jtk/g |
Salmonella | Negatywny | Zgodny |
E.Coli. | Negatywny | Zgodny |
Gronkowiec | Negatywny | Zgodny |
Wniosek | Zgodny z USP 41 | |
Składowanie | Przechowywać w dobrze zamkniętym miejscu o stałej niskiej temperaturze i bez bezpośredniego światła słonecznego. | |
Okres przydatności do spożycia | 12 miesięcy przy właściwym przechowywaniu |
Funkcjonować
Hydroliza białek:Proteaza alkaliczna może skutecznie rozkładać białka w celu wytworzenia małych peptydów i aminokwasów i jest szeroko stosowana w przetwórstwie żywności i pasz.
Wsparcie trawienne:W suplementach diety proteaza alkaliczna może pomóc poprawić trawienie i promować wchłanianie białka.
Składniki środka czyszczącego:Proteaza alkaliczna jest powszechnie stosowana w detergentach, aby pomóc w usuwaniu plam, zwłaszcza plam na bazie białka, takich jak krew i cząstki jedzenia.
Zastosowania biomedyczne:W badaniach biomedycznych proteazę alkaliczną można stosować w hodowli komórkowej i inżynierii tkankowej w celu wspomagania wzrostu i regeneracji komórek.
Aplikacja
Przemysł spożywczy:Stosowany do zmiękczania mięsa, produkcji sosu sojowego i przetwarzania produktów mlecznych w celu poprawy tekstury i smaku żywności.
Detergent:Jako składnik biodetergentów pomaga usuwać plamy białkowe z odzieży.
Biotechnologia:W biofarmaceutykach i biokatalizie proteazy alkaliczne stosuje się do modyfikacji i oczyszczania białek.
Suplementy odżywcze:Działa jako suplement enzymów trawiennych, poprawiający trawienie i wchłanianie białek.