ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ ਐਂਥੋਸਾਈਨਿਨਸ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਰੰਗਦਾਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਪਾਊਡਰ
ਉਤਪਾਦ ਵਰਣਨ
ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ ਐਂਥੋਸਾਈਨਿਨ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗ ਹੈ ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਬ੍ਰਾਸਿਕਾ ਓਲੇਰੇਸੀਆ ਵਰ. ਕੈਪੀਟਾਟਾ ਐੱਫ. ਰੁਬਰਾ)। ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਐਂਥੋਸਾਈਨਿਨ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮੈਂਬਰ ਹੈ ਜੋ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇਸਦਾ ਜੀਵੰਤ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਸਰੋਤ:
ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਰਿਪੱਕ ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸਮੱਗਰੀ:
ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ ਐਂਥੋਸਾਈਨਿਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਈਨਿਡਿਨ-3-ਗਲੂਕੋਸਾਈਡ।
ਸੀ.ਓ.ਏ
| ਆਈਟਮਾਂ | ਨਿਰਧਾਰਨ | ਨਤੀਜੇ |
| ਦਿੱਖ | ਗੂੜ੍ਹਾ ਜਾਮਨੀ ਪਾਊਡਰ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਆਰਡਰ | ਗੁਣ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਪਰਖ(ਕੈਰੋਟੀਨ) | ≥20.0% | 25.3% |
| ਚੱਖਿਆ | ਗੁਣ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ | 4-7(%) | 4.12% |
| ਕੁੱਲ ਐਸ਼ | 8% ਅਧਿਕਤਮ | 4.85% |
| ਹੈਵੀ ਮੈਟਲ | ≤10(ppm) | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਆਰਸੈਨਿਕ (ਜਿਵੇਂ) | 0.5ppm ਅਧਿਕਤਮ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਲੀਡ(Pb) | 1ppm ਅਧਿਕਤਮ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਪਾਰਾ(Hg) | 0.1ppm ਅਧਿਕਤਮ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਪਲੇਟ ਦੀ ਕੁੱਲ ਗਿਣਤੀ | 10000cfu/g ਅਧਿਕਤਮ। | 100cfu/g |
| ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਉੱਲੀ | 100cfu/g ਅਧਿਕਤਮ | .20cfu/g |
| ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਈ.ਕੋਲੀ. | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਸਟੈਫ਼ੀਲੋਕੋਕਸ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਸਿੱਟਾ | CoUSP 41 ਨੂੰ ਸੂਚਨਾ ਦਿਓ | |
| ਸਟੋਰੇਜ | ਲਗਾਤਾਰ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਸਿੱਧੀ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਬੰਦ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। | |
| ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ | 2 ਸਾਲ ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ | |
ਫੰਕਸ਼ਨ
1.Antioxidant ਪ੍ਰਭਾਵ: ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ ਐਂਥੋਸਾਈਨਿਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
2. ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੋ: ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ, ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
3. ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ: ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹਨ, ਜੋ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜ ਸਕਦੇ ਹਨ।
4. ਪਾਚਨ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ ਵਿਚਲੇ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
5. ਇਮਿਊਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ: ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
1. ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ: ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਜੂਸ, ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜੋੜਾਂ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
2. ਸਿਹਤ ਉਤਪਾਦ: ਇਸਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸਿਹਤ ਪੂਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
3. ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ: ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਉਤਪਾਦ
ਪੈਕੇਜ ਅਤੇ ਡਿਲੀਵਰੀ
