ਪ੍ਰੋਟੀਸ (ਲਿਖੀ ਕਿਸਮ) ਨਿਰਮਾਤਾ ਨਿਗਰੇਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨਜ਼ (ਲਿਖੀ ਕਿਸਮ) ਪੂਰਕ
ਉਤਪਾਦ ਵੇਰਵਾ
ਪ੍ਰੋਬੇਸ ਇਕ ਆਮ ਸ਼ਬਦ ਹੈ ਜੋ ਐਜ਼ਿਟਸ ਦੀ ਕਲਾਸ ਲਈ ਇਕ ਆਮ ਸ਼ਬਦ ਹੈ ਜੋ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਜ਼ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੇਪਟਾਇਡ ਚੇਨ. ਉਹ ਪੇਪੇਟਾਈਡਾਂ ਨੂੰ ਨੀਵਾਂ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨੋਟਬੰਦੀ ਅਤੇ ਟੇਲਪੈਪਟਾਈਡਬੇਸ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਬਕਾ ਛੋਟੇ ਅਣੂ ਭਾਰ ਦਾ ਪਾਇਲ ਅਤੇ ਪੇਪਟੋਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੱਧ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਅਣੂ ਭਾਰਕ ਭਾਰ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਕਾਰਬੌਕਸਪਟੀਡੇਸ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋਪੈਪਟਾਈਡਸ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਮੁਫਤ ਕਾਰਬੌਕਸ ਜਾਂ ਅਮਿਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਤੋਂ, ਪੌਲੀਪਸੀਪਲ ਜਾਂ ਅਮਿਨੋਪਟੀਡ ਜਾਂ ਅਮਿਨੋ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਜ਼ ਚੇਨ ਇੱਕ ਦੁਆਰਾ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਤੋਂ.
ਕੋਆ
| ਚੀਜ਼ਾਂ | ਨਿਰਧਾਰਨ | ਨਤੀਜੇ |
| ਦਿੱਖ | ਚਿੱਟਾ ਪਾ powder ਡਰ | ਚਿੱਟਾ ਪਾ powder ਡਰ |
| ਅਨੀ | ≥25u / ML | ਪਾਸ |
| ਬਦਬੂ | ਕੋਈ ਨਹੀਂ | ਕੋਈ ਨਹੀਂ |
| Loose ਿੱਲੀ ਘਣਤਾ (ਜੀ / ਮਿ.ਲੀ.) | ≥0.2 | 0.26 |
| ਸੁੱਕਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ | ≤8.0% | 4.51% |
| ਇਗਨੀਸ਼ਨ 'ਤੇ ਬਚੀ | ≤2.0% | 0.32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| Over ਸਤਨ ਅਣੂ ਦਾ ਭਾਰ | <1000 | 890 |
| ਭਾਰੀ ਧਾਤ (ਪੀ.ਬੀ.) | ≤1 | ਪਾਸ |
| As | ≤0.5ppm | ਪਾਸ |
| Hg | ≤1 | ਪਾਸ |
| ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਗਿਣਤੀ | ≤1000cfu / g | ਪਾਸ |
| ਕੋਲਨ ਬੈਲੀਸ | ≤30mpn / 100g | ਪਾਸ |
| ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਉੱਲੀ | ≤50cfu / g | ਪਾਸ |
| ਜਰਾਸੀਮ ਬੈਕਟੀਰੀਆ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ |
| ਸਿੱਟਾ | ਨਿਰਧਾਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲ | |
| ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ | 2 ਸਾਲ ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ | |
ਫੰਕਸ਼ਨ
ਪ੍ਰੋਟੀਸ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਵਿਸੇਰਾ, ਪੌਦੇ ਦੇ ਤਣੇ, ਪੱਤੇ, ਫਲ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਣ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਬੈਕਟਰੀਆ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਐਕਟਿਨੀਓਸ.
ਪਾਚਕ ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਇਸਿਸ ਨੂੰ ਉਤਪੰਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮੈਸਿਨ, ਟ੍ਰਿਪਸਿਨ, ਕੈਥੀਪਸਿਨ, ਪੇਪੈਨ ਅਤੇ ਸਬਸਟਿਲਿਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹਨ. ਪ੍ਰੋਟਾਇਜ਼ ਸਬਸਟਰੇਟ ਲਈ ਸਖਤ ਚੋਣ ਦੀ ਚੋਣ ਦੀ ਚੋਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਣੂ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਪੇਪਟਾਈਡ ਬਾਂਡ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟ੍ਰੈਪਸਿਨ ਬਾਂਡ ਦੀ ਦੁਰਦਸ਼ਾ ਏਸੀਡੀਜ਼ ਦੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲੋਸਿਸ ਦੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲੋਸਿਸ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ. ਪ੍ਰੋਜੀਜ਼ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਮਨੁੱਖਾਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੀਮਤ ਜਾਨਵਰ ਅਤੇ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਬੈਸੀਫੋਰਜਿਸ ਅਤੇ ASPergillus Aspergillus ਦੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇਕ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪਾਚਕ ਤਿਆਰੀਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ, ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਪੋਲੀਪੈਪਟਾਈਡ ਦੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਇਸਿਸਸਿਸ ਨੂੰ ਉਤਪ੍ਰੇਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਅੰਗਾਂ, ਪੱਤਿਆਂ, ਫਲ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਾਲ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ, ਮੀਟ ਦੇ ਕੋਮਲਤਾ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸੋਧ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੈਪਸਿਨ, ਚਾਇਮੋਟ੍ਰਾਈਸਿਨ, ਕਾਰਬੋਕਸੈਕਪਪਟਿਡਸ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋਪੈਪਟਿਡਸ ਮਨੁੱਖੀ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਸ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹਨ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
ਇਸ ਸਮੇਂ, ਬੇਕਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਪ੍ਰੋਟੇਸਿਕ ਫੰਗਲ ਪ੍ਰੋਤਸ ਹਨ, ਬੈਕਟਰੀਆ ਪ੍ਰੋਬੇਸ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਜ਼. ਰੋਟੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗਲੂਟਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਕਾਰਜ ਦਾ ਰੂਪ ਰੋਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਏਜੰਟ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਡਿਸਲਫਾਈਡ ਬਾਂਡ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੇ ਤਿੰਨ-ਅਯਾਮੀ ਨੈਟਵਰਕ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜੋ ਗਲੂਟਨ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਰੋਟੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੇਪਟਾਈਡਜ਼ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਿਵੇਂ ਖਮੀਰ ਦੇ ਕਾਰਬਨ ਸਰੋਤ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫਰਮੈਟੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਲਈ
ਪੈਕੇਜ ਅਤੇ ਡਿਲਿਵਰੀ
