ਪੌਲੀਡੇਕਸਟ੍ਰੋਜ਼ ਪਾਊਡਰ ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਸਵੀਟਨਰ ਸੀਏਐਸ 68424-04-4 ਪੋਲੀਡੇਕਸਟ੍ਰੋਜ਼

ਫੰਕਸ਼ਨ

ਪੌਲੀਡੈਕਸਟ੍ਰੋਜ਼ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੰਡ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਘੱਟ-ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਪੌਲੀਡੈਕਸਟ੍ਰੋਜ਼ ਵੀ ਹਿਊਮੈਕਟੈਂਟ, ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ।

1 ਲਿਪਿਡ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਲਿਪਿਡਸ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰੋ, ਚਰਬੀ ਦੇ ਇਕੱਠ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਨੂੰ ਰੋਕੋ;

2 ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਬਾਇਲ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਮਨੁੱਖੀ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਕੋਰੋਨਰੀ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ, ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓ ਸੇਰੇਬ੍ਰਲ ਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕੋ;

3 ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਘਟਾਓ

4 ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕੋ ਅਤੇ ਠੀਕ ਕਰੋ

5 ਅਸਰਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਅੰਤੜੀ PH ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ, ਕੋਈ ਖੰਡ ਨਹੀਂ, ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ, ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਪੌਲੀਡੇਕਸਟ੍ਰੋਜ਼ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਘੱਟ-ਊਰਜਾ, ਉੱਚ-ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

1. ਡੇਅਰੀ ਖੇਤਰ
ਇੱਕ ਕਾਰਜਾਤਮਕ ਕਾਰਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪੋਲੀਡੇਕਸਟ੍ਰੋਸ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੁੱਧ, ਫਲੇਵਰਡ ਦੁੱਧ, ਫਰਮੈਂਟਡ ਦੁੱਧ, ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਡਰਿੰਕਸ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰਡ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕੂਲ ਭੌਤਿਕ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ।

2.ਬੇਵਰੇਜ ਖੇਤਰ
ਪੌਲੀਡੈਕਸਟ੍ਰੋਜ਼ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਾਣੀ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਵਿਕਸਤ ਦੇਸ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਯੂਰਪ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ।

3. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਖੇਤਰ
ਪੌਲੀਡੈਕਸਟ੍ਰੋਜ਼ ਪਾਊਡਰ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਲੇਸ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੈਕਟੀਟੋਲ ਦੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਿਰਫ 1 kcal ਪ੍ਰਤੀ ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀਕ ਮੁੱਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੌਲੀਡੇਕਸਟ੍ਰੋਜ਼ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਲੈਕਟੀਟੋਲ ਦੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਲੈਕਟੀਟੋਲ ਅਤੇ ਪੋਲੀਡੇਕਸਟ੍ਰੋਜ਼ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਹੋਰ ਪੌਲੀਓਲ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸਥਿਰ ਉਤਪਾਦ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੌਲੀਡੇਕਸਟ੍ਰੋਜ਼ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਪੁਆਇੰਟ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

4.ਕੰਫੈਕਸ਼ਨਰੀ ਖੇਤਰ
ਪੌਲੀਡੈਕਸਟ੍ਰੋਜ਼ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਲੇਸਦਾਰਤਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਉੱਚ ਹੈ, ਚੰਗੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਠੰਡੇ ਵਹਾਅ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੈਂਡੀ, ਪਰ ਇਹ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੌਰਾਨ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਾਈ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਵੀ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।

5. ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਖੇਤਰ
Polydextrose ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ, ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ, ਕੋਲੋਰੈਕਟਲ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ, ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ, ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ, ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਆਦਿ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ। ਇਹ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ। ਗੋਲੀ, ਓਰਲ ਤਰਲ, ਪਾਊਡਰ, ਪਾਊਡਰ, ਕੈਪਸੂਲ, ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

6. ਬੀਅਰ ਖੇਤਰ
ਬੀਅਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਪੋਲੀਡੇਕਸਟ੍ਰੋਜ਼ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬੀਅਰ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬੀਅਰ ਦਿਲ, ਬੀਅਰ ਬੇਲੀ, ਗੈਸਟਰੋਐਂਟਰਾਇਟਿਸ, ਮੂੰਹ ਦਾ ਕੈਂਸਰ, ਲੀਡ ਜ਼ਹਿਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਬੀਅਰ ਉਤਪਾਦਨ ਦੁਆਰਾ, ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਪੌਲੀਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਬੀਅਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਝੱਗ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਓਵਰਫਲੋ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ‌

ਸੰਬੰਧਿਤ ਉਤਪਾਦ:
ਨਿਊਗ੍ਰੀਨ ਫੈਕਟਰੀ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਵੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦੀ ਹੈ:

ਪੈਕੇਜ ਅਤੇ ਡਿਲੀਵਰੀ