-
ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਗਲੋਬੂਲਿਨ ਪਾਊਡਰ: ਭੋਜਨ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਫਲਤਾ
ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ, ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਯੋਕ ਗਲੋਬੂਲਿਨ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਖੁਰਾਕ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਲਿਆ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਪਾਊਡਰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਟੀ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਲੈਕਟੋਬੈਕਿਲਸ ਬਲਗੇਰਿਕਸ: ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਲਿਆਉਣ ਵਾਲੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ
Lactobacillus bulgaricus, ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦਾ ਇੱਕ ਤਣਾਅ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਲਹਿਰਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਪਾਵਰਹਾਊਸ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਕੇਕ ਵਰਗੇ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਨਵਾਂ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲੈਕਟੋਬੈਕਿਲਸ ਐਸਿਡੋਫਿਲਸ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਲੈਕਟੋਬੈਕਿਲਸ ਐਸਿਡੋਫਿਲਸ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ 'ਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪਾਈ ਹੈ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਮੀਰ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਟੀਮ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਲੈਕਟੋਬੈਕਿਲਸ ਐਸਿਡੋਫੀ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਲੈਕਟੋਬੈਕੀਲਸ ਕੇਸੀ: ਇਸਦੀ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਵਿਗਿਆਨ
ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਟੀਮ ਦੁਆਰਾ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਲੈਕਟੋਬੈਕਿਲਸ ਕੇਸੀ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ 'ਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪਾਈ ਹੈ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਮੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਕਲੀਨਿਕਲ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਅਧਿਐਨ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਲੈਕਟੋਬੈਕੀਲਸ ਪੈਰਾਕੇਸੀ: ਇਸਦੀ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਵਿਗਿਆਨ
ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਲੈਕਟੋਬੈਕਿਲਸ ਪੈਰਾਕੇਸੀ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ 'ਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪਾਈ ਹੈ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਸਟ੍ਰੇਨ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀਆਂ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਟੀਮ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਲੈਕਟੋਬੈਕਿਲਸ ਪੈਰਾਕੇਸੀ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਲੈਕਟੋਬੈਕਿਲਸ ਪਲੈਨਟਾਰਮ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨਾ
Lactobacillus plantarum, ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਲਹਿਰਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਪਾਵਰਹਾਊਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਇਸਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਤੋਂ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਲੈਕਟੋਬੈਕਿਲਸ ਹੈਲਵੇਟਿਕਸ: ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਪਾਵਰਹਾਊਸ
Lactobacillus helveticus, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦਾ ਇੱਕ ਤਣਾਅ ਜੋ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਿਗਿਆਨਕ ਭਾਈਚਾਰੇ ਵਿੱਚ ਤਰੰਗਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਾਹੇਵੰਦ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂ ਦੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਤੱਕ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪਾਏ ਗਏ ਹਨ।ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਪਾਚਨ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਲੈਕਟੋਬੈਕਿਲਸ ਰੀਉਟੀਰੀ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ
Lactobacillus reuteri, ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦਾ ਇੱਕ ਤਣਾਅ, ਇਸਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਭਾਈਚਾਰੇ ਵਿੱਚ ਤਰੰਗਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਹਾਲੀਆ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਇਸ ਖਾਸ ਤਣਾਅ ਦੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਲੈਕਟੋਬੈਸੀਲਸ ਸੈਲੀਵਰੀਅਸ: ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸੰਭਾਵੀ ਲਾਭ
ਹਾਲੀਆ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜਾਂ ਵਿੱਚ, ਲੈਕਟੋਬੈਕਿਲਸ ਸੈਲੀਵਰੀਅਸ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸੰਭਾਵੀ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਵਜੋਂ ਉਭਰਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਮੂੰਹ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਮੋਟਿਨ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਿਫਿਡੋਬੈਕਟੀਰੀਅਮ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਨੇ Bifidobacterium Animalis ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ 'ਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪਾਈ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਪੂਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀਆਂ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਟੀਮ ਦੁਆਰਾ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਹੈ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲੈਕਟੋਬੈਕਿਲਸ ਫਰਮੈਂਟਮ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਟੀਮ ਦੁਆਰਾ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਲੈਕਟੋਬੈਕਿਲਸ ਫਰਮੈਂਟਮ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ 'ਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪਾਈ ਹੈ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਮੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਅਪਲਾਈਡ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਅਧਿਐਨ, ਐਕਸਪ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਅਧਿਐਨ ਐਲ-ਕਾਰਨੀਟਾਈਨ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਨੇ L-carnitine ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ 'ਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪਾਈ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋ ਊਰਜਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਕਲੀਨਿਕਲ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਖੁਲਾਸਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਐਲ-ਕਾਰਨੀਟਾਈਨ ਪੂਰਕ…ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ
