● ਕੀ ਹੈਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ?
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ (ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ) ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ-ਅਧਾਰਿਤ ਸਰੀਰ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੂਨ, ਸੈੱਲਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਖਾਲੀ ਥਾਂਵਾਂ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਸੈੱਲ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਐਡੀਪੋਜ਼ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਨਾ ਹੀ ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀ ਦੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਬਹੁਤੇ ਹੋਰ ਥਣਧਾਰੀ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਮਨੁੱਖਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨੂੰ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਗੁਆ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ (ਜਾਂ ਪੂਰਕਾਂ) ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀਕੋਲੇਜਨ ਅਤੇ ਕਾਰਨੀਟਾਈਨ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ, ਜੀਨ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ਼ਨ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ, ਇਮਿਊਨ ਸਪੋਰਟ, ਨਿਊਰੋਪੇਪਟਾਇਡ ਉਤਪਾਦਨ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕੋਫੈਕਟਰ ਹੈ।
ਇੱਕ ਕੋਫੈਕਟਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲਸ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਕਾਂ। ਇਹਨਾਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੇ ਹੱਥ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਹੱਥ ਦਾ ਧੂੰਆਂ, ਸੰਪਰਕ ਅਤੇ ਨੁਸਖ਼ੇ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦਾ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ/ਬ੍ਰੇਕਡਾਊਨ, ਹੋਰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਅਲਕੋਹਲ, ਹਵਾ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ, ਟਰਾਂਸ ਫੈਟ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੋਜਸ਼, ਖੰਡ ਅਤੇ ਰਿਫਾਇੰਡ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕ, ਅਤੇ ਵਾਇਰਸਾਂ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ। , ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਰਾਸੀਮ.
● ਦੇ ਲਾਭਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਇੱਕ ਬਹੁ-ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
◇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ metabolize ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ;
◇ ਊਰਜਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ;
◇ ਹੱਡੀਆਂ, ਉਪਾਸਥੀ, ਦੰਦਾਂ ਅਤੇ ਮਸੂੜਿਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ;
◇ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ;
◇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ;
◇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਏਜਿੰਗ;
◇ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ;
◇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ;
◇ ਕੋਲੇਜਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਚਮੜੀ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ, ਲਿਗਾਮੈਂਟਸ, ਉਪਾਸਥੀ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਲਚਕਦਾਰ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ;
◇ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ;
● ਦਾ ਸਰੋਤਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀਪੂਰਕ
ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਅਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਲਏ ਜਾਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ (ਇਸ ਨੂੰ "ਜੀਵ ਉਪਲਬਧਤਾ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਪੰਜ ਸਰੋਤ ਹਨ:
1. ਭੋਜਨ ਸਰੋਤ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ ਅਤੇ ਕੱਚਾ ਮੀਟ;
2. ਆਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ (ਪਾਊਡਰ, ਗੋਲੀਆਂ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਨਿਵਾਸ ਸਮਾਂ, ਦਸਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਨਾ ਆਸਾਨ);
3. ਲਗਾਤਾਰ ਜਾਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ (ਲੰਬਾ ਰਿਹਾਇਸ਼ ਦਾ ਸਮਾਂ, ਦਸਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ);
4. ਲਿਪੋਸੋਮ-ਇਨਕੈਪਸਲੇਟਡ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ (ਪੁਰਾਣੇ ਰੋਗਾਂ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ, ਬਿਹਤਰ ਸਮਾਈ);
5. ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਟੀਕਾ (ਕੈਂਸਰ ਜਾਂ ਹੋਰ ਗੰਭੀਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਿਮਾਰ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ);
● ਜੋਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀਪੂਰਕ ਬਿਹਤਰ ਹੈ?
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਦੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜੈਵਿਕ ਉਪਲਬਧਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੋਲੇਜਨ ਨੂੰ ਟੁੱਟਣ ਅਤੇ ਸਕਰਵੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਲਾਭ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੂਰਕ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਆਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨੂੰ ਟਰਾਂਸਪੋਰਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਕੰਧ ਰਾਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਉਪਲਬਧ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸੀਮਤ ਹਨ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਚਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੀਨ ਹੋਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਖੂਨ ਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ 2 ਤੋਂ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ 6 ਤੋਂ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰੀ-ਸਪਲੀਮੈਂਟ (ਬੇਸਲਾਈਨ) ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸਲਈ ਇਸਨੂੰ ਦਿਨ ਭਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਸਸਟੇਨਡ-ਰਿਲੀਜ਼ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਮਾਈ ਦਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 4 ਘੰਟੇ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਲਿਪੋਸੋਮ-ਇਨਕੈਪਸਲੇਟਿਡ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਾਸਫੋਲਿਪੀਡਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਂਗ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ 98% ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਲਸੀਕਾ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਲਿਪੋਸੋਮ ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਲਿਪੋਸੋਮ-ਏਂਕੈਪਸੂਲੇਟਡ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਸਮਾਈ ਦਰ ਆਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲੋਂ ਦੁੱਗਣੀ ਹੈ।
ਆਮਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਵਾਧੂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਪਿਸ਼ਾਬ ਰਾਹੀਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਜਾਵੇਗਾ। ਲਿਪੋਸੋਮਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਸਮਾਈ ਦੀ ਦਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਛੋਟੀਆਂ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲਿਪੋਸੋਮ ਦਾ ਸਿੱਧਾ ਸੰਯੋਜਨ ਅੰਤੜੀ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟਰ ਨੂੰ ਬਾਈਪਾਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਛੱਡ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
●ਨਵੀਂ ਹਰੀ ਸਪਲਾਈਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀਪਾਊਡਰ/ਕੈਪਸੂਲ/ਗੋਲੀਆਂ/ਗਮੀਜ਼
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਅਕਤੂਬਰ-11-2024
