ਕੁਦਰਤੀ ਜਾਮਨੀ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਪਿਗਮੈਂਟ 25%,50%,80%,100% ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਕੁਦਰਤੀ ਜਾਮਨੀ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਪਿਗਮੈਂਟ ਪਾਊਡਰ 25%,50%,80%,100%
ਉਤਪਾਦ ਵਰਣਨ
ਆਰਗੈਨਿਕ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਪਰਪਲ ਸਵੀਟ ਪੋਟੇਟੋ ਪਾਊਡਰ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਜਾਮਨੀ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ: ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਪਰ ਇਹ ਸੇਲੇਨਿਅਮ ਅਤੇ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਜਾਮਨੀ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਪਾਊਡਰ
ਇਹ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਬਹੁਤ ਵਿਆਪਕ ਹਨ। ਮੌਸਮੀ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਨੇ ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਉਦਯੋਗਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਡਿਲੀਸੀ ਪਰਪਲ ਸਵੀਟ ਪੋਟੇਟੋ ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੇਕਡ ਗੁਡ ਨੂੰ ਮਿਠਾਸ ਦਾ ਛੋਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਵਰਣਨ:
ਫਰੈਸ਼ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਪਰਪਲ ਪੋਟੇਟੋ ਪਾਊਡਰ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਮਨੀ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਸ ਕੱਟ ਆਕਾਰਾਂ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਫਾਈ, ਛਾਂਟੀ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਰਾਹੀਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ, ਕੱਟੇ, ਹਵਾ ਨਾਲ ਸੁਕਾਏ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਜੈਵਿਕ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਪਰਪਲ ਪੋਟੇਟੋ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੱਟ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਅਤੇ ਸਾਬਤ ਜਰਾਸੀਮ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਵਾਲਾ ਕਦਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਭਾਫ਼ ਨਸਬੰਦੀ ਜਾਂ ਕਿਰਨੀਕਰਨ ਕਦਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸੀ.ਓ.ਏ
| ਆਈਟਮਾਂ | ਨਿਰਧਾਰਨ | ਨਤੀਜੇ |
| ਦਿੱਖ | ਜਾਮਨੀ ਪਾਊਡਰ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਆਰਡਰ | ਗੁਣ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਪਰਖ (ਕੈਰੋਟੀਨ) | 25%, 50%, 80%, 100% | 25%, 50%, 80%, 100% |
| ਚੱਖਿਆ | ਗੁਣ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ | 4-7(%) | 4.12% |
| ਕੁੱਲ ਐਸ਼ | 8% ਅਧਿਕਤਮ | 4.85% |
| ਹੈਵੀ ਮੈਟਲ | ≤10(ppm) | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਆਰਸੈਨਿਕ (ਜਿਵੇਂ) | 0.5ppm ਅਧਿਕਤਮ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਲੀਡ(Pb) | 1ppm ਅਧਿਕਤਮ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਪਾਰਾ(Hg) | 0.1ppm ਅਧਿਕਤਮ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਪਲੇਟ ਦੀ ਕੁੱਲ ਗਿਣਤੀ | 10000cfu/g ਅਧਿਕਤਮ। | 100cfu/g |
| ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਉੱਲੀ | 100cfu/g ਅਧਿਕਤਮ | 20cfu/g |
| ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਈ.ਕੋਲੀ. | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਸਟੈਫ਼ੀਲੋਕੋਕਸ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਸਿੱਟਾ | USP 41 ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ | |
| ਸਟੋਰੇਜ | ਲਗਾਤਾਰ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਸਿੱਧੀ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਬੰਦ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। | |
| ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ | 2 ਸਾਲ ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ | |
ਫੰਕਸ਼ਨ
ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ ਦੇ ਆਟੇ, ਜਾਮਨੀ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।
1. ਐਂਥੋਸਾਈਨਿਨ:ਜਾਮਨੀ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਰੰਗ ਐਨਥੋਸਾਇਨਿਨ, ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਪਿਗਮੈਂਟ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਐਂਥੋਸਾਈਨਿਨ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ, ਬੋਧਾਤਮਕ ਕਾਰਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
2. ਫਾਈਬਰ:ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਫਾਈਬਰ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੂਰਨਤਾ ਦੀਆਂ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਭਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਫਾਈਬਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਮੁੱਚੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ।
3. ਵਿਟਾਮਿਨ:ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ6, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਸਮੇਤ ਕਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ, ਕੋਲੇਜਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ, ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦੀ ਸਮਾਈ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 ਊਰਜਾ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ ਸਮੇਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ, ਇਮਿਊਨ ਫੰਕਸ਼ਨ, ਅਤੇ ਸੈੱਲ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
4. ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ ਦਾ ਆਟਾ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜ ਜੋ ਸਹੀ ਤਰਲ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੰਕੁਚਨ ਅਤੇ ਨਸਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
5. ਰੋਧਕ ਸਟਾਰਚ:ਜਾਮਨੀ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਰੋਧਕ ਸਟਾਰਚ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਾਚਨ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਹ ਵੱਡੀ ਅੰਤੜੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਬਾਇਓਟਿਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਰੋਧਕ ਸਟਾਰਚ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਸਿਹਤ, ਵਧੀ ਹੋਈ ਇਨਸੁਲਿਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ, ਅਤੇ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਵਰਗੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
1. ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ:ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਇਹ ਮੁਕਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
2. ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੋ:ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਪੈਰੀਸਟਾਲਿਸਿਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
3. ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਓ:ਇਸ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸਰੀਰ ਦੇ ਆਮ ਇਮਿਊਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਬਣਾਏ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
4. ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ:ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਆਮ ਵਰਤੋਂ
1. ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵ: ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰੰਗ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਜੋੜਨ ਲਈ ਰੋਟੀ, ਕੇਕ, ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
2. ਪੀਣ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ: ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ ਪੀਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
3. ਪੇਸਟਰੀ ਬਣਾਉਣਾ: ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ ਦੇ ਬਨ, ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ ਨੂਡਲਜ਼, ਆਦਿ ਬਣਾਉਣਾ।
4. ਰੰਗਾਈ: ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗਦਾਰ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਉਤਪਾਦ
