ਲੈਮਨ ਯੈਲੋ ਐਸਿਡ ਡਾਈਜ਼ ਟਾਰਟਾਜ਼ੀਨ 1934-21-0 Fd&C ਪੀਲਾ 5 ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ
ਉਤਪਾਦ ਵਰਣਨ
ਨਿੰਬੂ ਪੀਲਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਪਿਗਮੈਂਟਾਂ ਦੇ ਤਿੰਨ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਪਿਗਮੈਂਟ ਵੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਲਈ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਭੋਜਨ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਦਵਾਈ, ਫੀਡ ਅਤੇ ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਰੰਗਦਾਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਫੂਡ ਕਲਰੈਂਟ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਚੀਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜੂਸ (ਸੁਆਦ) ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਵਾਈਨ, ਹਰੇ ਪਲੱਮ, ਝੀਂਗਾ (ਸੁਆਦ) ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਗਰਭਵਤੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼, ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰੇ ਰੇਸ਼ਮ ਦੀ ਕੈਂਡੀ, ਰੰਗਾਂ 'ਤੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਡੱਬਾਬੰਦ ਕੈਮੀਕਲਬੁੱਕ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੋਂ 0.1 ਗ੍ਰਾਮ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ; ਪਲਾਂਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਡਰਿੰਕਸ ਅਤੇ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਪਤ 0.05 ਗ੍ਰਾਮ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੀ; ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ 0.02 ਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ।
ਸੀ.ਓ.ਏ
| ਆਈਟਮਾਂ | ਨਿਰਧਾਰਨ | ਨਤੀਜੇ |
| ਦਿੱਖ | ਪੀਲਾ ਪਾਊਡਰ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਆਰਡਰ | ਗੁਣ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਪਰਖ (ਕੈਰੋਟੀਨ) | ≥60% | 60.6% |
| ਚੱਖਿਆ | ਗੁਣ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ | 4-7(%) | 4.12% |
| ਕੁੱਲ ਐਸ਼ | 8% ਅਧਿਕਤਮ | 4.85% |
| ਹੈਵੀ ਮੈਟਲ | ≤10(ppm) | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਆਰਸੈਨਿਕ (ਜਿਵੇਂ) | 0.5ppm ਅਧਿਕਤਮ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਲੀਡ(Pb) | 1ppm ਅਧਿਕਤਮ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਪਾਰਾ(Hg) | 0.1ppm ਅਧਿਕਤਮ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਪਲੇਟ ਦੀ ਕੁੱਲ ਗਿਣਤੀ | 10000cfu/g ਅਧਿਕਤਮ। | 100cfu/g |
| ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਉੱਲੀ | 100cfu/g ਅਧਿਕਤਮ | 20cfu/g |
| ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਈ.ਕੋਲੀ. | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਸਟੈਫ਼ੀਲੋਕੋਕਸ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਸਿੱਟਾ | USP 41 ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ | |
| ਸਟੋਰੇਜ | ਲਗਾਤਾਰ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਸਿੱਧੀ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਬੰਦ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। | |
| ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ | 2 ਸਾਲ ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ | |
ਫੰਕਸ਼ਨ
ਸਿਟਰੇਟਿਨ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਮੁੱਖ ਉਪਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਕਲਰਿੰਗ, ਜੈਵਿਕ ਟਿਸ਼ੂ ਇਮੇਜਿੰਗ, ਅਤੇ ਗੈਰ-ਹਮਲਾਵਰ ਖੋਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
1. ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ
ਨਿੰਬੂ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਪਿਗਮੈਂਟ ਹੈ, ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲਾ, ਭੋਜਨ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਦਵਾਈ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ, ਫੀਡ, ਤੰਬਾਕੂ, ਖਿਡੌਣੇ, ਭੋਜਨ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉੱਨ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ਮ ਨੂੰ ਰੰਗਣ ਅਤੇ ਰੰਗਦਾਰ ਝੀਲਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਿਟਰੇਟਿਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਖ਼ਤਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
2. ਜੈਵਿਕ ਟਿਸ਼ੂ ਇਮੇਜਿੰਗ
ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਟਿਸ਼ੂ ਇਮੇਜਿੰਗ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਉਪਯੋਗ ਹੈ। ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੇ ਚੂਹਿਆਂ ਦੇ ਐਪੀਡਰਿਮਸ 'ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਪੀਲੇ ਘੋਲ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ 'ਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗਾਂ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਹੋਇਆ। ਇਹ ਪਹੁੰਚ ਕੁਝ ਜੈਵਿਕ ਟਿਸ਼ੂ ਇਮੇਜਿੰਗ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਫਾਈਬਰ ਬਣਤਰ 45 ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਵੰਡ ਦਾ ਸਿੱਧਾ ਨਿਰੀਖਣ। ਇਸ ਵਰਤਾਰੇ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜੈਵਿਕ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਿਆ ਹੋਇਆ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲਾ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਪਵਰਤਕ ਸੂਚਕਾਂਕ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸੈੱਲ ਵਿੱਚ ਲਿਪਿਡਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਵੇ, ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਦੇ ਖਿੰਡੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
3. ਗੈਰ-ਹਮਲਾਵਰ ਖੋਜ ਤਕਨਾਲੋਜੀ
ਲੈਮਨ ਯੈਲੋ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਜੈਵਿਕ ਟਿਸ਼ੂ ਇਮੇਜਿੰਗ ਤੱਕ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਨਵੀਂ ਗੈਰ-ਹਮਲਾਵਰ ਖੋਜ ਤਕਨੀਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਵਿਕਸਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਪੀਲੇ ਘੋਲ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗਾਂ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਪੈਰੀਸਟਾਲਸਿਸ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਰੈਸਪੀਰੇਟਰੀ ਗਤੀਵਿਧੀ, ਨੂੰ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਧੀ ਗੈਰ-ਹਮਲਾਵਰ ਅਤੇ ਉਲਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਸ ਰੰਗ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
ਨਿੰਬੂ ਪੀਲਾ ਇੱਕ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਭੋਜਨ ਰੰਗ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਅਜ਼ੋ ਡਾਈ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਰਸਾਇਣਕ ਨਾਮ ਬੈਂਜ਼ੋਫੇਨੋਨ ਇਮਾਈਡ ਸਿਟਰੇਟ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਭੋਜਨ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਅਤੇ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਭੂਮਿਕਾਵਾਂ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:
1. ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੇਅ ਉਦਯੋਗ
ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਦੇਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਕੈਂਡੀ, ਜੈਲੀ, ਡੱਬੇ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਆਦਿ।
2. ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਉਦਯੋਗ
ਨਿੰਬੂ ਪੀਲੇ ਨੂੰ ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਰੰਗਦਾਰ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਿਪਸਟਿਕ, ਨੇਲ ਪਾਲਿਸ਼, ਆਈ ਸ਼ੈਡੋ, ਆਦਿ।
3. ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗ
ਨਿੰਬੂ ਪੀਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਮਾਰਕਰ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਰਲ ਤਰਲ, ਕੈਪਸੂਲ, ਟੈਬਲੇਟ, ਆਦਿ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਉਤਪਾਦ
ਪੈਕੇਜ ਅਤੇ ਡਿਲੀਵਰੀ
