L-Malic Acid CAS 97-67-6 ਵਧੀਆ ਕੀਮਤ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਐਡਿਟਿਵ
ਉਤਪਾਦ ਵਰਣਨ
ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ ਡੀ-ਮੈਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਡੀਐਲ-ਮੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਐਲ-ਮੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਹਨ। ਐਲ-ਮੈਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਜਿਸ ਨੂੰ 2-ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਸੁਸੀਨਿਕ ਐਸਿਡ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਟ੍ਰਾਈਕਾਰਬੋਕਸਾਈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਾਰਣ ਵਾਲਾ ਵਿਚਕਾਰਲਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਭੋਜਨ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ, ਮੈਡੀਕਲ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਜੋੜਨ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨ.
ਮੈਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਜਿਸਨੂੰ 2-ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਿਸੂਸੀਨਿਕ ਐਸਿਡ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੈਮੀਕਲਬੁੱਕ ਅਣੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਸਮਿਤ ਕਾਰਬਨ ਐਟਮ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ ਦੋ ਸਟੀਰੀਓਇਸੋਮਰ ਹਨ। ਇਹ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਡੀ-ਮੈਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਐਲ-ਮੈਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੀਐਲ-ਮੈਲਿਕ ਐਸਿਡ।
ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ ਸਫੈਦ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਪਾਊਡਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਹਾਈਗ੍ਰੋਸਕੋਪੀਸੀਟੀ ਵਾਲਾ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਈਥਾਨੌਲ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਖੱਟਾ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਐਲ-ਮੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸੀ.ਓ.ਏ
| ਆਈਟਮਾਂ | ਸਟੈਂਡਰਡ | ਟੈਸਟ ਨਤੀਜਾ |
| ਪਰਖ | 99% ਐਲ-ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ | ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ |
| ਰੰਗ | ਚਿੱਟਾ ਪਾਊਡਰ | ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ |
| ਗੰਧ | ਕੋਈ ਖਾਸ ਗੰਧ ਨਹੀਂ | ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ |
| ਕਣ ਦਾ ਆਕਾਰ | 100% ਪਾਸ 80mesh | ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ |
| ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ | ≤5.0% | 2.35% |
| ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ | ≤1.0% | ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ |
| ਭਾਰੀ ਧਾਤ | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ |
| Pb | ≤2.0ppm | ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ |
| ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ |
| ਪਲੇਟ ਦੀ ਕੁੱਲ ਗਿਣਤੀ | ≤100cfu/g | ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ |
| ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਉੱਲੀ | ≤100cfu/g | ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ |
| ਈ.ਕੋਲੀ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ |
| ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ |
| ਸਿੱਟਾ | ਨਿਰਧਾਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲ | |
| ਸਟੋਰੇਜ | ਠੰਡੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਤੇਜ਼ ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖੋ | |
| ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ | 2 ਸਾਲ ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ | |
ਫੰਕਸ਼ਨ
ਐਲ-ਮੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਾਰਜ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਸਿਡੁਲੈਂਟ, ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਰੱਖਿਅਕ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਖੱਟਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਸੋਈ ਫਾਰਮੂਲੇ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਐਲ-ਮੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੀਲੇਟਿੰਗ ਏਜੰਟ, ਬਫਰਿੰਗ ਏਜੰਟ, ਅਤੇ pH ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
1. ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ: ਐਲ-ਮੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਸਿਡਫਾਇਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਡਰਿੰਕਸ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਸੰਘਣੇ ਪਦਾਰਥ, ਕੈਂਡੀਜ਼, ਮਿਠਾਈਆਂ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਟੈਂਜੀ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।
2. ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ: ਐਲ-ਮੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਹਾਇਕ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਜੀਵ-ਉਪਲਬਧਤਾ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
3. ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਦੇਖਭਾਲ: ਐਲ-ਮੈਲਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਦੇਖਭਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਕਸਫੋਲੀਅਨ ਅਤੇ ਚਮੜੀ-ਕੰਡੀਸ਼ਨਿੰਗ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਟਰਨਓਵਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਰੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿਹਰੇ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੇ, ਮਾਸਕ ਅਤੇ ਐਕਸਫੋਲੀਏਟਿੰਗ ਕਰੀਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
4. ਉਦਯੋਗਿਕ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ: ਐਲ-ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੇਲੇਟਿੰਗ ਏਜੰਟ ਅਤੇ pH ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਧਾਤ ਦੀ ਸਫਾਈ, ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਪਲੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਪੌਲੀਮਰਾਂ, ਚਿਪਕਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਡਿਟਰਜੈਂਟਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਉਪਯੋਗ ਲੱਭਦਾ ਹੈ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਉਤਪਾਦ
ਨਿਊਗ੍ਰੀਨ ਫੈਕਟਰੀ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਵੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦੀ ਹੈ:
ਪੈਕੇਜ ਅਤੇ ਡਿਲੀਵਰੀ
