ਗਰਮ ਵਿਕਰੀ ਸਨਸੈੱਟ ਯੈਲੋ ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ CAS 2783-94-0 ਸਨਸੈੱਟ ਯੈਲੋ
ਉਤਪਾਦ ਵਰਣਨ
ਸੂਰਜ ਡੁੱਬਣ ਵਾਲਾ ਪੀਲਾ ਸੰਤਰੀ ਲਾਲ ਦਾਣੇਦਾਰ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ, ਗੰਧਹੀਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਰੋਸ਼ਨੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ (205 ºC) ਹੈ, ਇਹ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ, 0.1% ਜਲਮਈ ਘੋਲ ਸੰਤਰੀ ਪੀਲਾ ਹੈ; ਗਲਾਈਸਰੋਲ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਪ੍ਰੋਪੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ, ਈਥਾਨੌਲ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ। ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ, ਟਾਰਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਵਿਰੋਧ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਲਕਲੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਇਹ ਸੰਤਰੀ ਭੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘਟਾਉਣ ਵੇਲੇ ਫਿੱਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਵਿਰੋਧ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਅਧਿਕਤਮ ਸਮਾਈ ਦੀ ਤਰੰਗ ਲੰਬਾਈ 482 nm + 2 nm ਹੈ। ਸਨਸੈਟ ਯੈਲੋ ਦੀ ਸ਼ੈਡਿੰਗ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲੇ ਵਰਗੀ ਹੈ।
ਸੀ.ਓ.ਏ
ਆਈਟਮਾਂ | ਨਿਰਧਾਰਨ | ਨਤੀਜੇ |
ਦਿੱਖ | ਲਾਲ ਪਾਊਡਰ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
ਆਰਡਰ | ਗੁਣ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
ਪਰਖ (ਕੈਰੋਟੀਨ) | ≥60% | 60.6% |
ਚੱਖਿਆ | ਗੁਣ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ | 4-7(%) | 4.12% |
ਕੁੱਲ ਐਸ਼ | 8% ਅਧਿਕਤਮ | 4.85% |
ਹੈਵੀ ਮੈਟਲ | ≤10(ppm) | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
ਆਰਸੈਨਿਕ (ਜਿਵੇਂ) | 0.5ppm ਅਧਿਕਤਮ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
ਲੀਡ(Pb) | 1ppm ਅਧਿਕਤਮ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
ਪਾਰਾ(Hg) | 0.1ppm ਅਧਿਕਤਮ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
ਪਲੇਟ ਦੀ ਕੁੱਲ ਗਿਣਤੀ | 10000cfu/g ਅਧਿਕਤਮ। | 100cfu/g |
ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਉੱਲੀ | 100cfu/g ਅਧਿਕਤਮ | 20cfu/g |
ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
ਈ.ਕੋਲੀ. | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
ਸਟੈਫ਼ੀਲੋਕੋਕਸ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
ਸਿੱਟਾ | USP 41 ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ | |
ਸਟੋਰੇਜ | ਲਗਾਤਾਰ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਸਿੱਧੀ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਬੰਦ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। | |
ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ | 2 ਸਾਲ ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ |
ਫੰਕਸ਼ਨ
ਸੂਰਜ ਡੁੱਬਣ ਵਾਲੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਮੁੱਖ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪਹਿਲੂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
1. ਫੂਡ ਕਲਰਿੰਗ : ਸਨਸੈੱਟ ਪੀਲਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੰਗ ਦੇਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲਾ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਅਜ਼ੋ ਪਿਗਮੈਂਟ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਆਕਰਸ਼ਕ ਰੰਗ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਜੋੜ ਵਜੋਂ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮਿਠਾਈਆਂ, ਮਿਠਾਈਆਂ, ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੂਰਜ ਡੁੱਬਣ ਵਾਲਾ ਪੀਲਾ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
: ਸੂਰਜ ਡੁੱਬਣ ਵਾਲਾ ਪੀਲਾ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਸਵਾਦ ਸੰਵੇਦਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੰਵੇਦੀ ਅਪੀਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਰੰਗੀਨ ਭੋਜਨ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਭੁੱਖ ਵਧਣ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਣਾ ਸੁਭਾਵਿਕ ਹੈ।
3. ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ: ਸਨਸੈਟ ਪੀਲੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸੂਰਜ ਡੁੱਬਣ ਵਾਲੇ ਪੀਲੇ ਦਾ ਮੱਧਮ ਸੇਵਨ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਸੁਚੇਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
4. ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਓਸਟੈਟਿਕ : ਸੂਰਜ ਡੁੱਬਣ ਵਾਲੇ ਪੀਲੇ ਵਿਚ ਕੁਝ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੋਜਸ਼ ਵਿਚੋਲੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਹਲਕੀ ਸੋਜਸ਼ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਬੇਅਰਾਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੂਰਜ ਡੁੱਬਣ ਵਾਲੇ ਪੀਲੇ ਦਾ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਤ ਨਿਰੋਧਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਡੁੱਬਣ ਵਾਲੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਮੱਧਮ ਸੇਵਨ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੂਰਜ ਡੁੱਬਣ ਵਾਲੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਮਿਠਾਈਆਂ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
1. ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਅਰਜ਼ੀ
ਸਨਸੈਟ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਰੰਗ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਇੱਕ ਆਕਰਸ਼ਕ ਰੰਗ ਪੇਸ਼ ਕਰੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਭੁੱਖ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਅਕਸਰ ਪੇਸਟਰੀਆਂ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਸ਼ਰਬਤ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਵਾਈਨ, ਜੈਲੀ, ਫੁਫਡ ਫੂਡ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕਨਫੈਕਸ਼ਨਰੀ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੂਰਜ ਡੁੱਬਣ ਵਾਲੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
2. ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
ਸਨਸੈਟ ਯੈਲੋ ਪਿਗਮੈਂਟ ਨੂੰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਪੀਣ, ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਡਰਿੰਕਸ, ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਡਰਿੰਕਸ, ਪਲਾਂਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਡਰਿੰਕਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੋਂ 0.1 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ।
3. ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
ਸਨਸੈਟ ਯੈਲੋ ਪਿਗਮੈਂਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਰੰਗਦਾਰ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਹੋਰ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ।
4. ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
ਸਨਸੈਟ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਰੰਗ ਦੇਣ ਲਈ ਰੰਗ ਦੇਣ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।