ਖਾਣੇ ਦੇ ਗ੍ਰੇਡ xylanase ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਨੇ ਬੇਕਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਖਮੀਰ
ਉਤਪਾਦ ਵੇਰਵਾ
xylanase enzzies ਇੱਕ XYlanage ਹੈ ਜੋ Baillus ਸਬਸਟਿਲਿਸ ਦੇ ਖਿਚਾਅ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧ ਐਂਡੋ-ਬੈਕਟੀਰੀਆ-ਜ਼ੇਲ੍ਲੇਨਸ ਹੈ.
ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਪਾ powder ਡਰ ਅਤੇ ਭਾਫ ਰੋਟੀ ਪਾ powder ਡਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਆਟੇ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਿਚ ਵੀ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬੀਅਰ ਬਰੂਅਰੀ ਉਦਯੋਗ, ਜੂਸ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਉਦਯੋਗ ਅਤੇ ਐਨੀਮਲ ਫੀਡ ਇੰਡਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਉਤਪਾਦ ਫੋਨ, ਜੋ ਅਤੇ ਯੂਈਸੀਐਫਏ ਦੁਆਰਾ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਗਏ ਫੂਡ ਗਰੇਡ ਐਂਜਾਈਮ ਸਟੈਂਡਰਡ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਯੂਨਿਟ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ:
ਜ਼ੀਅਨਸ ਦੀ 1 ਯੂਨਿਟ ਪਾਚਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਬਰਾਬਰ, ਜੋ ਕਿ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਜ਼ਜ਼ ਐਕਸੋਲਨ ਨੂੰ 1 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ 50 ℃ ਅਤੇ ph5.0 ਵਿੱਚ 1 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਜ਼ਸ ਐਕਸੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਫੰਕਸ਼ਨ
1. ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਰੋਟੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ 1.im ਨ
2. ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਰੋਟੀ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਰੂਪ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰੋ;
3. ਆਟੇ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਦੇ ਫਰਮੈਂਟਿੰਗ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰੋ;
4. ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਭਾਫ ਰੋਟੀ ਦੀ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ.
ਖੁਰਾਕ
1. ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਰੋਟੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ:
ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਤੀ ਟਨਟ ਆਟੇ ਨੂੰ 5-10g ਹੈ. ਅਨੁਕੂਲ ਖੁਰਾਕ ਆਟੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਫ ਦੇ ਟੈਸਟ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਟੈਸਟ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕਟ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ.
2. ਰੋਟੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ:
ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ ਆਟਾ 10-30G ਹੈ. ਅਨੁਕੂਲ ਖੁਰਾਕ ਆਟੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਟੈਸਟ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਟੈਸਟ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕਟ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਸਟੋਰੇਜ
| ਮਿਆਦ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾ | ਜਦੋਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਸਪੁਰਦਗੀ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ 12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. |
| ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ | 25 ਮਹੀਨੇ 25 ℃ ਤੇ, ਗਤੀਵਿਧੀ ≥90% ਬਣੇ. ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖੁਰਾਕ ਵਧਾਓ. |
| ਭੰਡਾਰਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ | ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸੀਲਬੰਦ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਸੀਲਬਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਠੰ .ੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਲਟਾਵੇਸ਼ਨ, ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਟੋਰੇਜ ਜਾਂ ਮਾੜੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਜਾਂ ਉੱਚ ਨਮੀ ਦੀ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. |
ਸੰਬੰਧਿਤ ਉਤਪਾਦ:
ਨਿ Seady ਗ੍ਰੇਨ ਫੈਕਟਰੀ ਵੀ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ:
| ਭੋਜਨ ਗ੍ਰੇਡ ਬਰੋਮਲੇਨ | ਬਰੋਮਲੇਨ ≥ 100,000 ਯੂ / ਜੀ |
| ਭੋਜਨ ਗ੍ਰੇਡ ਐਲਕਲੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਜ਼ | ਐਲਕਲੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਜ਼ ≥ 200,000 ਯੂ / ਜੀ |
| ਭੋਜਨ ਗ੍ਰੇਡ ਪੇਪਨ | Papain ≥ 100,000 ਯੂ / ਜੀ |
| ਫੂਡ ਗਰੇਡ ਲੈਕਕੇਸ | ਲਾਸਕੇਸ ≥ 10,000 ਯੂ / ਐਲ |
| ਭੋਜਨ ਗ੍ਰੇਡ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰੋਪਰੈਲ ਟਾਈਪ | ਐਸਿਡ ਪ੍ਰੋਡੇਜ ≥ 150,000 ਯੂ / ਜੀ |
| ਭੋਜਨ ਗ੍ਰੇਡ ਸੈਲਬਾਈਜ਼ | ਸੈਲਬੀਆਸ ≥1000 ਯੂ / ਮਿ.ਲੀ. |
| ਭੋਜਨ ਗ੍ਰੇਡ ਡਿਕਸਟ੍ਰਾਨ ਪਾਚਕ | ਡੈਕਸਟਰਨ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ≥ 25,000 ਯੂ / ਮਿ.ਲੀ. |
| ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਲਿਪੇਸ | Lipases ≥ 100,000 ਯੂ / ਜੀ |
| ਭੋਜਨ ਗ੍ਰੇਡ ਨਿਰਪੱਖ ਪ੍ਰੋਟੀਜੀ | ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਰੱਖਿਆ ≥ 50,000 ਯੂ / ਜੀ |
| ਭੋਜਨ-ਗਰੇਡ ਗਲੂਟਾਮਾਈਨ ਟ੍ਰਾਂਸਮੀਨੇਸ | ਗਲੂਟਾਮਾਈਨ ਟ੍ਰਾਂਸਮੀਨੇਸ≥1000 ਯੂ / ਜੀ |
| ਭੋਜਨ ਗਰੇਡ ਪੈਕਟਿਨ ਲੀਜ | ਪੈਕਟਿਨ ਲੀਜ ≥600 ਯੂ / ਮਿ.ਲੀ. |
| ਭੋਜਨ ਗ੍ਰੇਡ ਪੇਕਟੀਨੇਸ (ਤਰਲ 60K) | ਪੈਕਟਿਨਜ਼ ≥ 60,000 ਯੂ / ਮਿ.ਲੀ. |
| ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਕੈਟਲਾਜ | ਕੈਟਲਾਸ ≥ 400,000 ਯੂ / ਮਿ.ਲੀ. |
| ਭੋਜਨ ਗ੍ਰੇਡ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਆਕਸੀਡੇਸ | ਗਲੂਕੋਜ਼ ਆਕਸੀਡੇਸ ≥ 10,000 ਯੂ / ਜੀ |
| ਭੋਜਨ ਗ੍ਰੇਡ ਅਲਫ਼ਾ-ਐਮੀਲੇਸ (ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ) | ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ α-aimylage ≥ 150,000 ਯੂ / ਮਿ.ਲੀ. |
| ਭੋਜਨ ਗ੍ਰੇਡ ਅਲਫ਼ਾ-ਐਮੀਲੇਸ (ਮੱਧਮ ਤਾਪਮਾਨ) AAL ਕਿਸਮ | ਮੱਧਮ ਤਾਪਮਾਨ ਅਲਫ਼ਾ-ਐਮੀਲੇਜ਼ ≥3000 ਯੂ / ਮਿ.ਲੀ. |
| ਭੋਜਨ-ਗ੍ਰੇਡ ਅਲਫਾ-ਐਸੀਟੇਪਲੈਕੇਟਟ ਡਿੰਗਰਬੌਕਸ | α-Acylatable ConeckeyCyLace ≥2000U / ML |
| ਭੋਜਨ-ਗ੍ਰੇਡ β-ਐਮੀਲੇਸ (ਤਰਲ 700,000) | β-ਐਮੀਲੇਸ ≥ 700,000 ਯੂ / ਮਿ.ਲੀ. |
| ਭੋਜਨ ਗ੍ਰੇਡ β-ਗਿਲਕੁਨੀਸ ਬਜਸ ਕਿਸਮ | β--ਗਾਈਲਿਕੁਨੀਜ਼ ≥ 140,000 ਯੂ / ਜੀ |
| ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਪ੍ਰੋਟੀਸ (ਐਂਡੋ-ਕਟਿਆ ਕਿਸਮ) | ਪ੍ਰੋਟਾਸ (ਕੱਟਿਆ ਕਿਸਮ) ≥25u / ML |
| ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਐਕਸਲੈਂਸ ਐੱਫ ਐੱਸ ਕਿਸਮ | Xylanase ≥ 280,000 ਯੂ / ਜੀ |
| ਫੂਡ ਗਰੇਡ ਐਕਸਲੇਨਸ (ਐਸਿਡ 60K) | Xylanase ≥ 60,000 U / g |
| ਫੂਡ ਗਰੇਡ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਲੀਲੇਸ ਗੈਲ ਦੀ ਕਿਸਮ | ਸੈਕਰਾਈਜ਼ਿੰਗ ਪਾਚਕ≥260,000 ਯੂ / ਮਿ.ਲੀ. |
| ਫੂਡ ਗਰੇਡ ਪੂਲੂਲਨੇਜ਼ (ਤਰਲ 2000) | ਧੱਕੁੰਨ ≥2000 ਯੂ / ਮਿ.ਲੀ. |
| ਭੋਜਨ ਗ੍ਰੇਡ ਸੈਲੂਲਜ | ਸੀਐਮਸੀ≥ 11,000 ਯੂ / ਜੀ |
| ਭੋਜਨ ਗ੍ਰੇਡ ਸੈਲੂਲਜ਼ (ਪੂਰਾ ਕੰਪੋਨੈਂਟ) | Cmc≥5000 ਯੂ / ਜੀ |
| ਭੋਜਨ ਗ੍ਰੇਡ ਐਲਕਲੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਜ਼ (ਉੱਚ ਗਤੀਵਿਧੀ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਿਸਮ) | ਐਲਕਲੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਜ਼ ਗਤੀਵਿਧੀ ≥ 450,000 ਯੂ / ਜੀ |
| ਭੋਜਨ ਗ੍ਰੇਡ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਮੀਲੇਸ (ਸਾਲਿਡ 100,000) | ਗਲੂਕੋਜ਼ ਐਮੀਲੇਸ ਐਕਟੀਵਿਟੀ ≥ 100,000 ਯੂ / ਜੀ |
| ਭੋਜਨ ਗ੍ਰੇਡ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰੋਡਸ (ਪ੍ਰੋਸੋਲ 50,000) | ਐਸਿਡ ਪ੍ਰੋਟੀਜ਼ ਗਤੀਵਿਧੀ ≥ 50,000 ਯੂ / ਜੀ |
| ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਨਿਰਪੱਖ ਪ੍ਰੋਟੀਜ (ਉੱਚ ਗਤੀਵਿਧੀ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਿਸਮ) | ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਰੱਖਿਆ ਗਤੀਵਿਧੀ ≥ 110,000 ਯੂ / ਜੀ |
ਫੈਕਟਰੀ ਵਾਤਾਵਰਣ
ਪੈਕੇਜ ਅਤੇ ਡਿਲਿਵਰੀ
ਆਵਾਜਾਈ
