ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਪਾਊਡਰ 99% ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਸੁੱਕਿਆ ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ, ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਬਣਿਆ, ਪਾਸਚਰਾਈਜ਼ਡ, ਸਮੂਦੀਜ਼, ਗੈਰ-GMO, ਕੋਈ ਐਡਿਟਿਵ ਨਹੀਂ
ਉਤਪਾਦ ਵੇਰਵਾ:
ਅੰਡੇ ਦੀ ਯੋਕ ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅੰਡੇ ਦੇ ਯੋਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅੰਡੇ ਦੀ ਯੋਕ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਬੇਕਡ ਮਾਲ, ਬਰੈੱਡ, ਕੇਕ, ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੇਸਟਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਪਾਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਬਹੁਪੱਖੀ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਫੰਕਸ਼ਨ:
ਅੰਡੇ ਦੀ ਯੋਕ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕੰਮ ਹਨ:
1. ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ: ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਪਾਊਡਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
2. ਫਲੇਵਰਿੰਗ: ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਪਾਊਡਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
3. ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਆਸਾਨ: ਅੰਡੇ ਦੀ ਯੋਕ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਵਰਤਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ।
4. ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਯੋਕ ਨੂੰ ਬਦਲੋ: ਕੁਝ ਬੇਕਿੰਗ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਪਾਊਡਰ ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਯੋਕ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵਧੇਰੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਫੰਕਸ਼ਨ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ:
ਅੰਡੇ ਦੀ ਯੋਕ ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਬਹੁਮੁਖੀ ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਦਯੋਗਾਂ ਅਤੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
1.ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਦਯੋਗ: ਅੰਡੇ ਦੀ ਯੋਕ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੇਸਟਰੀ, ਬਿਸਕੁਟ, ਬਰੈੱਡ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬੇਕਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
2. ਕੇਟਰਿੰਗ ਸੇਵਾ ਉਦਯੋਗ: ਕੇਟਰਿੰਗ ਅਤੇ ਹੋਟਲ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈੱਫ ਅਕਸਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।
3.ਫੂਡ ਰਿਟੇਲ ਇੰਡਸਟਰੀ: ਘਰ ਦੇ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦੀ ਯੋਕ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ, ਭੋਜਨ ਸਟੋਰਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਚੂਨ ਚੈਨਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
4.ਮੈਡੀਕਲ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਉਦਯੋਗ: ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਪਾਊਡਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮੈਡੀਕਲ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਉਤਪਾਦ:
ਨਿਊਗ੍ਰੀਨ ਫੈਕਟਰੀ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦੀ ਹੈ:
| ਨੰਬਰ | ਨਾਮ | ਨਿਰਧਾਰਨ |
| 1 | ਵੇਅ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰੋ | 35%, 80%, 90% |
| 2 | ਕੇਂਦਰਿਤ ਵੇਅ ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 70%, 80% |
| 3 | ਮਟਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 80%, 90%, 95% |
| 4 | ਚਾਵਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 80% |
| 5 | ਕਣਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 60% -80% |
| 6 | ਸੋਇਆ ਆਈਸੋਲੇਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 80%-95% |
| 7 | ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 40% -80% |
| 8 | ਅਖਰੋਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 40% -80% |
| 9 | Coix ਬੀਜ ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 40% -80% |
| 10 | ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 40% -80% |
| 11 | ਅੰਡੇ ਦਾ ਚਿੱਟਾ ਪਾਊਡਰ | 99% |
| 12 | ਏ-ਲੈਕਟਲਬਿਊਮਿਨ | 80% |
| 13 | ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਗਲੋਬੂਲਿਨ ਪਾਊਡਰ | 80% |
| 14 | ਭੇਡ ਦਾ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ | 80% |
| 15 | ਬੋਵਾਈਨ ਕੋਲੋਸਟ੍ਰਮ ਪਾਊਡਰ | IgG 20% -40% |
ਪੈਕੇਜ ਅਤੇ ਡਿਲੀਵਰੀ
ਆਵਾਜਾਈ
