ਆਟੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦਾ ਪੀਲਾ ਪਿਗਮੈਂਟ ਕੁਦਰਤੀ ਪਿਗਮੈਂਟ
ਉਤਪਾਦ ਵਰਣਨ
ਅੰਡੇ ਦਾ ਪੀਲਾ ਪਿਗਮੈਂਟ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੂਟੀਨ ਅਤੇ ਕੈਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਲੂਟੀਨ ਇੱਕ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡ ਹੈ ਜੋ ਮੁਰਗੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫੀਡ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਕੁਦਰਤੀ ਪਿਗਮੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਲੂਟੀਨ, ਜ਼ੈਕਸਾਂਥਿਨ, ਲੂਟੀਨ, ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਹ ਪਿਗਮੈਂਟ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਐੱਗ ਯੈਲੋ ਪਿਗਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸੰਤਰੀ-ਲਾਲ ਪਿਗਮੈਂਟ ਜੋ ਯੋਕ ਨੂੰ ਇਸਦਾ ਸੰਤਰੀ-ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਸੀ.ਓ.ਏ
| ਆਈਟਮਾਂ | ਨਿਰਧਾਰਨ | ਨਤੀਜੇ |
| ਦਿੱਖ | ਪੀਲਾ ਪਾਊਡਰ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਆਰਡਰ | ਗੁਣ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਪਰਖ (ਕੈਰੋਟੀਨ) | ≥60% | 60.6% |
| ਚੱਖਿਆ | ਗੁਣ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ | 4-7(%) | 4.12% |
| ਕੁੱਲ ਐਸ਼ | 8% ਅਧਿਕਤਮ | 4.85% |
| ਹੈਵੀ ਮੈਟਲ | ≤10(ppm) | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਆਰਸੈਨਿਕ (ਜਿਵੇਂ) | 0.5ppm ਅਧਿਕਤਮ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਲੀਡ(Pb) | 1ppm ਅਧਿਕਤਮ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਪਾਰਾ(Hg) | 0.1ppm ਅਧਿਕਤਮ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਪਲੇਟ ਦੀ ਕੁੱਲ ਗਿਣਤੀ | 10000cfu/g ਅਧਿਕਤਮ। | 100cfu/g |
| ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਉੱਲੀ | 100cfu/g ਅਧਿਕਤਮ | 20cfu/g |
| ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਈ.ਕੋਲੀ. | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਸਟੈਫ਼ੀਲੋਕੋਕਸ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਸਿੱਟਾ | USP 41 ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ | |
| ਸਟੋਰੇਜ | ਲਗਾਤਾਰ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਸਿੱਧੀ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਬੰਦ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। | |
| ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ | 2 ਸਾਲ ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ | |
ਫੰਕਸ਼ਨ
ਅੰਡੇ ਦੀ ਯੋਕ ਪਿਗਮੈਂਟ ਪਾਊਡਰ (ਅੰਡੇ ਦੀ ਯੋਕ ਪਾਊਡਰ) ਦੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਪਹਿਲੂਆਂ ਸਮੇਤ:
1. ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੇਸੀਥਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਪਚਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੋਲੀਨ, ਕੋਲੀਨ ਨੂੰ ਖੂਨ ਰਾਹੀਂ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮਾਨਸਿਕ ਗਿਰਾਵਟ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬੁਢਾਪਾ ਦਿਮਾਗੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੈ।
2. ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਓ: ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਲੇਸੀਥਿਨ ਜਿਗਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਪੁਨਰਜਨਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮਨੁੱਖੀ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
3. ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੋ: ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਇਰਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ, ਹੀਮ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
4. ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ: ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਲੇਸੀਥਿਨ ਅਤੇ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਘੱਟ-ਘਣਤਾ ਵਾਲੇ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ (LDL-C) ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਘਣਤਾ ਵਾਲੇ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ (HDL-C) ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਖੂਨ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
5. ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੋ: ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਪਾਊਡਰ ਲੂਟੀਨ ਅਤੇ ਜ਼ੈਕਸਨਥਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਨੀਲੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਕੁਲਰ ਡੀਜਨਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਰੰਗਦਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ, ਪਲਾਸਟਿਕ, ਕੋਟਿੰਗ ਅਤੇ ਸਿਆਹੀ ਉਦਯੋਗਾਂ ਸਮੇਤ।
1. ਭੋਜਨ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਅਰਜ਼ੀ
ਅੰਡੇ ਦੀ ਯੋਕ ਪਿਗਮੈਂਟ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਜੋੜ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੰਗ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ (ਸੁਆਦ) ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਡਰਿੰਕਸ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਵਾਈਨ, ਕੈਂਡੀ, ਪੇਸਟਰੀ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰੇ ਰੇਸ਼ਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਰਤੋਂ 0.025g/kg ਹੈ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਰੰਗ ਦੇਣ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ, ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ, ਕੁਦਰਤੀ ਟੋਨ, ਕੋਈ ਗੰਧ ਨਹੀਂ, ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ, ਰੌਸ਼ਨੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ, ਚੰਗੀ ਸਥਿਰਤਾ । ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੇਲ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਮਝੀ ਗਈ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਰੰਗਤ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
2. ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਰੰਗਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਖੋਜ ਨਤੀਜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਰਤੋਂ ਵਿਧੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਿਕਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
3. ਪਲਾਸਟਿਕ, ਕੋਟਿੰਗ ਅਤੇ ਸਿਆਹੀ ਵਿੱਚ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਰੰਗਦਾਰ ਪਲਾਸਟਿਕ, ਕੋਟਿੰਗ ਅਤੇ ਸਿਆਹੀ ਦੇ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚੰਗੇ ਰੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਦੇ ਨਾਲ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਉਤਪਾਦ
ਪੈਕੇਜ ਅਤੇ ਡਿਲੀਵਰੀ
