ਚਿਲੀ ਰੈੱਡ ਹਾਈ ਕੁਆਲਿਟੀ ਫੂਡ ਪਿਗਮੈਂਟ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਚਿਲੀ ਲਾਲ ਪਾਊਡਰ/ਤੇਲ
ਉਤਪਾਦ ਵਰਣਨ
Capsanthin (Chili Red) ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ (Capsicum annuum) ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਪਿਗਮੈਂਟ ਹੈ। ਇਹ ਮਿਰਚਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਸਰੋਤ:
ਚਿਲੀ ਲਾਲ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਮੱਗਰੀ:
ਚਿਲੀ ਰੈੱਡ ਦੇ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਕੈਪਸੈਸੀਨ ਅਤੇ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਜ਼ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਪਸੈਂਥਿਨ।
ਸੀ.ਓ.ਏ
| ਆਈਟਮਾਂ | ਨਿਰਧਾਰਨ | ਨਤੀਜੇ |
| ਦਿੱਖ | ਲਾਲ ਪਾਊਡਰ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਆਰਡਰ | ਗੁਣ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਪਰਖ (ਕੈਰੋਟੀਨ) | ≥80.0% | 85.5% |
| ਚੱਖਿਆ | ਗੁਣ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ | 4-7(%) | 4.12% |
| ਕੁੱਲ ਐਸ਼ | 8% ਅਧਿਕਤਮ | 4.85% |
| ਹੈਵੀ ਮੈਟਲ | ≤10(ppm) | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਆਰਸੈਨਿਕ (ਜਿਵੇਂ) | 0.5ppm ਅਧਿਕਤਮ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਲੀਡ(Pb) | 1ppm ਅਧਿਕਤਮ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਪਾਰਾ(Hg) | 0.1ppm ਅਧਿਕਤਮ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਪਲੇਟ ਦੀ ਕੁੱਲ ਗਿਣਤੀ | 10000cfu/g ਅਧਿਕਤਮ। | 100cfu/g |
| ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਉੱਲੀ | 100cfu/g ਅਧਿਕਤਮ | 20cfu/g |
| ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਈ.ਕੋਲੀ. | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਸਟੈਫ਼ੀਲੋਕੋਕਸ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਸਿੱਟਾ | USP 41 ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ | |
| ਸਟੋਰੇਜ | ਲਗਾਤਾਰ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਸਿੱਧੀ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਬੰਦ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। | |
| ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ | 2 ਸਾਲ ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ | |
ਫੰਕਸ਼ਨ
1.ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗਦਾਰ:ਚਿਲੀ ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੂਡ ਕਲਰੈਂਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ, ਸਾਸ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਬੇਕਡ ਸਮਾਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
2.ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪ੍ਰਭਾਵ:ਚਿਲੀ ਰੈੱਡ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੈਲੂਲਰ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ।
3.ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੋ:ਮਿਰਚਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕੈਪਸੈਸੀਨ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਬਰਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
4.ਇਮਿਊਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾਓ:ਚਿਲੀ ਲਾਲ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
1.ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ:ਚਿਲੀ ਰੈੱਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਸਾਲਿਆਂ, ਸਾਸ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਬੇਕਡ ਸਮਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜੋੜ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
2.ਸਿਹਤ ਉਤਪਾਦ:ਚਿਲੀ ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਹਤ ਪੂਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
3.ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ:ਚਿਲੀ ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਉਤਪਾਦ
ਪੈਕੇਜ ਅਤੇ ਡਿਲੀਵਰੀ
