ਬਰੋਕਲੀ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੁੱਧ ਕੁਦਰਤੀ ਸਪਰੇਅ ਸੁੱਕਿਆ/ਫ੍ਰੀਜ਼ ਸੁੱਕਿਆ ਬਰੌਕਲੀ ਜੂਸ ਪਾਊਡਰ
ਉਤਪਾਦ ਵਰਣਨ
ਬਰੋਕਲੀ ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ ਹੈ ਜੋ ਤਾਜ਼ੀ ਬਰੌਕਲੀ (ਬ੍ਰਾਸਿਕਾ ਓਲੇਰੇਸੀਆ ਵਰ. ਇਟਾਲਿਕਾ) ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਕੇ ਕੁਚਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ-ਸੰਘਣੀ ਕਰੂਸੀਫੇਰਸ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ।
ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ
ਵਿਟਾਮਿਨ:
ਬਰੋਕਲੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਕੁਝ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ6 ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ) ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਖਣਿਜ:
ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਵਰਗੇ ਖਣਿਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ:
ਬਰੋਕੋਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਲੂਕੋਸੀਨੋਲੇਟਸ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੰਡੋਲ-3-ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ) ਅਤੇ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਜ਼, ਜੋ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲਾਂ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ:
ਬਰੋਕਲੀ ਪਾਊਡਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸੀ.ਓ.ਏ
ਆਈਟਮਾਂ | ਨਿਰਧਾਰਨ | ਨਤੀਜੇ |
ਦਿੱਖ | ਹਰਾ ਪਾਊਡਰ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
ਆਰਡਰ | ਗੁਣ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
ਪਰਖ | ≥99.0% | 99.5% |
ਚੱਖਿਆ | ਗੁਣ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ | 4-7(%) | 4.12% |
ਕੁੱਲ ਐਸ਼ | 8% ਅਧਿਕਤਮ | 4.85% |
ਹੈਵੀ ਮੈਟਲ | ≤10(ppm) | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
ਆਰਸੈਨਿਕ (ਜਿਵੇਂ) | 0.5ppm ਅਧਿਕਤਮ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
ਲੀਡ(Pb) | 1ppm ਅਧਿਕਤਮ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
ਪਾਰਾ(Hg) | 0.1ppm ਅਧਿਕਤਮ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
ਪਲੇਟ ਦੀ ਕੁੱਲ ਗਿਣਤੀ | 10000cfu/g ਅਧਿਕਤਮ। | 100cfu/g |
ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਉੱਲੀ | 100cfu/g ਅਧਿਕਤਮ | 20cfu/g |
ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
ਈ.ਕੋਲੀ. | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
ਸਟੈਫ਼ੀਲੋਕੋਕਸ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
ਸਿੱਟਾ | USP 41 ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ | |
ਸਟੋਰੇਜ | ਲਗਾਤਾਰ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਸਿੱਧੀ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਬੰਦ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। | |
ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ | 2 ਸਾਲ ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ |
ਫੰਕਸ਼ਨ
1. ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਓ:ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
2. ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ:ਬਰੋਕਲੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
3. ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ:ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
4. ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੋ:ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
5. ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ:ਕੁਝ ਖੋਜਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ।
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
1. ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵਜ਼
ਸਮੂਦੀਜ਼ ਅਤੇ ਜੂਸ:ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸਮੂਦੀ, ਜੂਸ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਬਰੋਕਲੀ ਪਾਊਡਰ ਮਿਲਾਓ। ਇਸ ਦੇ ਕੌੜੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਅਨਾਜ:ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਓਟਮੀਲ, ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਬਰੋਕਲੀ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਬੇਕਡ ਮਾਲ:ਬਰੋਕਲੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਬਰੈੱਡ, ਬਿਸਕੁਟ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਮਫ਼ਿਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਜੋੜਨ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
2. ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟੂਜ਼
ਸੂਪ:ਸੂਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਬਰੋਕਲੀ ਪਾਊਡਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੇਅਰ ਕਰੋ।
ਸਟੂਅ:ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸਟੂਅ ਵਿੱਚ ਬਰੋਕਲੀ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
3. ਸਿਹਤਮੰਦ ਡਰਿੰਕਸ
ਗਰਮ ਡਰਿੰਕ:ਹੈਲਦੀ ਡਰਿੰਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਰੋਕਲੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ। ਸ਼ਹਿਦ, ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਨਿੱਜੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕ:ਬਰੋਕਲੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕ, ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੀਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੋਵੇ।
4. ਸਿਹਤ ਉਤਪਾਦ
ਕੈਪਸੂਲ ਜਾਂ ਗੋਲੀਆਂ:ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰੋਕਲੀ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਕੈਪਸੂਲ ਜਾਂ ਗੋਲੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।
5. ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ
ਮਸਾਲਾ:ਬਰੋਕਲੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨ ਲਈ ਸਲਾਦ, ਸਾਸ ਜਾਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।