Xanthan gum poad pood GoD ଗ୍ରେଡ୍ ଫୁଫେଙ୍ଗ ଜମ୍ 200 ମେସ୍ କାସ 11138-66-2 |

ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା:

ଜାନହାନ୍ ଗୁମ୍, ଜାଣ୍ଟାନିକ୍ ଏସିଡ୍ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା, ଏକ ପଲିମର୍ ପଲିସିଆସିଚାର୍ଡ |

ଜନ୍ତାନ୍ ଗମ୍ ର କିଛି ଶାରୀରିକ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ଗୁଣଧର୍ମର ଏକ ସଂକ୍ଷିପ୍ତ ପରିଚୟ ଏଠାରେ ଅଛି:

ରୂପ ଏବଂ ଦ୍ରବୀଭୂତ: ବାଣ୍ଟାନ୍ ଗୁଣ୍ଡ ଅଫ୍ ଧଳା ପାଉଡର ପଦାର୍ଥ ପାଇଁ ଏକ ଧଳା | ଏହା ପାଣିରେ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଦ୍ରବୀଭକ୍ତ ଏବଂ ଭିଜକସ୍ ସମାଧାନ ସୃଷ୍ଟି କରେ |

ଜେଲ୍ ଗୁଣ: ଜାଣ୍ଟାନ୍ ଗୁଣ୍ଡ ଉପଯୁକ୍ତ ଏକାଗ୍ରତା ଏବଂ PH ସର୍ତ୍ତରେ ଏକ ସ୍ଥିର ଜେଲ୍ ଗଠନ ଗଠନ କରିପାରିବ | ଜେଲର କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମ ପରେ ଜାଭାନ୍ ଗୁମ୍ ଜେଲ୍ ଭିସୋସିଟି, ଇଲାସୀତା ଏବଂ ସ୍ଥିରତା ଥାଏ, ଯାହା ଉତ୍ପାଦର ଜନସ୍ୱତା ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ, ଉଦ୍ଭାବନ ଏବଂ ସ୍ଥଗିତ ରଖନ୍ତୁ |

PH ସ୍ଥିରତା: ଜାଣ୍ଟାନ୍ ଗୁଣ୍ଡ ପାରମ୍ପାରିକ pl ପରିସର (PH 2-12) ମଧ୍ୟରେ ଭଲ ସ୍ଥିରତାକୁ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ ଏବଂ ଖରାପ ବିଫଳତା କିମ୍ବା ଜେଲ ବିଫଳତା ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ ନାହିଁ |

ତାପମାତ୍ରା ସ୍ଥିରତା: ଜାନହାନ୍ ଗୁଣ୍ଡ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ତାପମାତ୍ରା ପରିସର ମଧ୍ୟରେ ଭଲ ସ୍ଥିରତା ଦେଖାଏ | ସାଧାରଣତ ,, 50-100 ଡିଗ୍ରୀ ସେଲସିୟଙ୍କ ପରିସର ମଧ୍ୟରେ ଜାଣ୍ଟନ ଗମ୍ଙ୍କ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଯଥେଷ୍ଟ ପ୍ରଭାବିତ ହେବ ନାହିଁ |

ଅକ୍ସିଡେସନ୍: xanthan gum ର ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଅକ୍ସିଡେସନ୍ ସ୍ଥିରତା ଅଛି ଏବଂ ଅକ୍ସିଡେସନ୍ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଏବଂ ମାଗଣା ମ ry ଖିକ କ୍ଷୟକ୍ଷତିର ପ୍ରବୃତ୍ତ ନୁହେଁ |

ଭାରୀ ଧାତୁ ଆୟନ ଏବଂ ଜମ୍ନାନ୍ ଗୁଣ୍ଡ ମଧ୍ୟରେ ପାରସ୍ପରିକ କ୍ରିୟା: ଜାଣ୍ଟାନ୍ ଗୁଣ୍ଡ ବିଭିନ୍ନ ଗୋଷ୍ଠୀର ବିଭିନ୍ନ ଗଣ୍ଡଗୋଳକୁ ଅତିକ୍ରମ କରିପାରେ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଭାବରେ, ଆମୋନିୟମ୍ ଆୟନ, କ୍ଲୋନିୟମ୍ ଆୟନ, ଏବଂ ଲିଥିୟମ୍ ଇଲ୍ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରିପାରିବ ଏବଂ ଏହାର କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଏବଂ ସ୍ଥିରତା ସହିତ ଜଡିତ ହୋଇପାରେ |

ଲୁଣ ସହନଶୀଳତା: ଲାଲହାନ୍ ଗୁଣ୍ଡ ଲୁଣ ସମାଧାନର ଉଚ୍ଚ ଏକାଗ୍ରତା ଅନୁଭବ କରିପାରିବ ଏବଂ ଜେଲ୍ ବିଫଳତା କିମ୍ବା ବୃଷ୍ଟିପାତକୁ ପ୍ରବୃତ୍ତ ନୁହେଁ |

ମୋଟ ଉପରେ, ଜାଣ୍ଟାନ୍ ଗମ୍ଙ୍କର ଭଲ ସ୍ଥିରତା, ଗଲିଙ୍ଗ୍ ଏବଂ ଦ୍ରବଣୀୟ ବିଭିନ୍ନ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିପାରିବ | ଏହାର ଶାରୀରିକ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ଗୁଣଗୁଡିକ ଅନେକ ଉତ୍ପାଦରେ ଅନେକ ପ୍ରଣାଳୀରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପାଦାନ ଯେପରିକି ରସ ଦେଇଥାଏ, ଜେଲ୍ ଖାଦ୍ୟ, ଲୋସନ, ଚକ୍ଷୁ, ଇତ୍ୟାଦି, ଇସ୍କାଟିକ୍ସ, ଇତ୍ୟାଦି |

ଜାନାନ୍ ଗମ୍ କିପରି କାମ କରନ୍ତି?

ସଦୃଶ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ, ଡ୍ରଗ୍ସ, ଏବଂ ପ୍ରସାମ ବିଜ୍ଞାନରେ ମୋଟା ଏବଂ ଷ୍ଟାବିଲାଇଜର ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଏହା କାର୍ବୋଏଡ୍ରାଇଟ୍ସର ପୃଷ୍ଠଭୂମିରୁ ଜାଣ୍ଟୋମ୍ କ୍ୟାମ୍ପିଟିସ୍ ନାମକ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଓସିଅରିସ୍ ନାମକ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଷ୍ଟ୍ରେନ୍ ଦ୍ୱାରା ଫଳାଫଳ କରେ | କାର୍ଯ୍ୟର କାର୍ଯ୍ୟର ବେକନିଜିମ୍ ଏହାର ଅନନ୍ୟ ମଲିକୁଲାର ଗଠନ ସହିତ ଜଡିତ | ଏଥିରେ ବିଚିତ୍ର ଅଣୁଗୁଡ଼ିକର ଲମ୍ବା ଶୃଙ୍ଖଳାକୁ ଅନ୍ୟ ଚିନି ଶୃଙ୍ଖଳାର ପାର୍ଶ୍ୱ ଶୃଙ୍ଖଳନା ଦେଇ ସଂଯୁକ୍ତ | ଏହି ଗଠନ ଏହାକୁ ଜଳ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରିବାକୁ ସକ୍ଷମ କରେ ଏବଂ ଏକ ଭିଜକସ୍ ସମାଧାନ କିମ୍ବା ଜେଲ୍ ଗଠନ କରେ |

ଯେତେବେଳେ xanthan gum ଏକ ତରଳ ପଦାର୍ଥରେ ବିଛିନ୍ନ ହୁଏ, ଏହା ହାଇଡ୍ରେଟ୍, ଟାଙ୍ଗିଆ ଶୃଙ୍ଖଳାଗୁଡ଼ିକର ଏକ ନେଟୱାର୍କ | ଏହି ନେଟୱାର୍କ ମୋଟା ହେବା ପାଇଁ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ, ତରଳର ବିଶୃଙ୍ଖଳାକୁ ବ increasing ାଇଥାଏ | ମୋଟା ବା ଭିଜୋସିଟି ହେଉଛି ବ୍ୟବହୃତ ଜମାନନ ଗୁଣ୍ଡର ଏକାଗ୍ରତା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ | ଜଳର ଘାସର ଘନ ପ୍ରଭାବ ଜଳକୁ ରଖିବା ଏବଂ ଏହାକୁ ପୃଥକ ନକରିବା ପାଇଁ ଏହାର ଘନତା ପ୍ରଭାବ | ଏହା ଏକ ସ୍ଥିର ଜେଲ ସଂରଚନା ଗଠନ କରେ ଯାହା ତରଳ ପଦାର୍ଥରେ ଏକ ମୋଟା, କ୍ରିମି ଟେକ୍ସଚର ସୃଷ୍ଟି କରେ | ଏହି ସମ୍ପତ୍ତି ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ବିଶେଷ ଉପଯୋଗୀ, ଯାହା ଆଦର୍ଶ ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ ଏବଂ ମୁଖୀତା ଆବଶ୍ୟକ କରେ, ଯେପରିକି ସସୁ, ପୋଷାକ ଏବଂ ଦୁଗ୍ଧ ପ୍ରଡକ୍ଟ |

ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଏହା ଘନ ପ୍ରଭାବ ସହିତ, xanthan gum ମଧ୍ୟ ଏକ ସ୍ଥିରୀକରଣ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ | ଏହାର ସମାଧାନ କିମ୍ବା ପୃଥକତାକୁ ରୋକିବା କିମ୍ବା ପୃଥକତାକୁ ରୋକିବା ଦ୍ୱାରା ଏହା ଉତ୍ପାଦ ସମାନତା ଏବଂ ସମଲିଙ୍ଗୀତା ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ | ଏହା ବହୁଳ ଟର୍ମ ଉତ୍ପାଦ ସ୍ଥିରତା ନିଶ୍ଚିତ କରେ, ବହୁଳ ଟର୍ମ ଉତ୍ପାଦ ସ୍ଥିରତା ନିଶ୍ଚିତ କରେ | ଅତିରିକ୍ତ ଭାବରେ, ଜାନାଥାନ୍ ଗୁଡ ପ୍ୟୁଡୋପ୍ଲେଷ୍ଟିକର ଆଚରଣ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରନ୍ତି, ଅର୍ଥାତ୍ ଶ୍ୟତେଷ୍ଘର କିମ୍ବା ପମ୍ପ କରିବାବେଳେ ଥନ୍ତେ, ଏହା ଥନ୍ତେ | ଏହି ସମ୍ପତ୍ତି ଉତ୍ପାଦକୁ ଅସନ୍ତୁଷ୍ଟ କରିବା କିମ୍ବା ବିଶ୍ରାମ ସମୟରେ ଇଚ୍ଛାକୃତ ସ୍ଥିରତା ବଜାୟ ରଖିବା ସମୟରେ ସହଜରେ ପ୍ରବାହିତ ହୁଏ କିମ୍ବା ପ୍ରବାହିତ ହୁଏ | ମୋଟ ଉପରେ, ଜାଣ୍ଟାନ୍ ଗୁଣ୍ଡର ଭୂମିକା ସମାଧାନରେ ଏକ ତିନି-ଡାଇମେନ୍ସନାଲ୍ ମ୍ୟାଟ୍ରିକ୍ସ ଗଠନ କରିବା ଯାହା ମୋଟା, ସ୍ଥିର କରେ, ସ୍ଥିର କରେ ଏବଂ ଇଚ୍ଛାନହୀନ ପରିଷ୍କାର ଗୁଣଧରଣକୁ ବିଭିନ୍ନ ଉତ୍ପାଦରେ ପରିଣତ କରେ |

କୋଶର ଷ୍ଟେଟମେଣ୍ଟ୍:

ଆମେ ଏଠାରେ ନିଶ୍ଚିତ କରୁଛୁ ଯେ ଏହି ଉତ୍ପାଦକୁ କୋଶର ମାନକକୁ ପ୍ରମାଣିତ କରାଯାଇଛି |