ନବାଗତ ଯୋଗାଣ ଉଚ୍ଚମାନର ସୋଫୋରା ଜାପୋନିକା ଫୁଲ ବାହାର 99% ରାମନୋଜ୍ ପାଉଡରରେ |
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
ରାମନୋଜ୍, ମଧ୍ୟ 6-deoxy-l- mononose ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା, ମଲିକୁଲାର ଫର୍ମୁଲା C6H12O5 ସହିତ ଏକ ଜୋରମ ଯ ound ଗିକ ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା | ପଲିସାକାରୀ, ଗ୍ଲାଇକୋସ୍, ଚୁମ୍ ଏବଂ ଜୀବାଣୁ ପଲିସାକଚରାଇଡ୍ ରେ ଏହା ଏକ ପଦାର୍ଥ | ଏହାର ମଧୁରତା ହେଉଛି ସୁରୋଜର%%, ଅନ୍ତନଳୀରେ ଆପଣଙ୍କର ସଦସ୍ୟତା ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଉତ୍ପାଦନ କରିବାକୁ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |
କୋ
| ବସ୍ତୁଗୁଡ଼ିକ | ମାନକ | ଫଳାଫଳ |
| ରୂପ | ଧଳା ପାଉଡର | | ମିଳନ |
| ଦୁର୍ଗନ୍ଧ | ବ istic ଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ମିଳନ |
| ସ୍ୱାଦ | ବ istic ଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ମିଳନ |
| Assay (ରାମନୋଜ୍) | ≥98.0% | 99.85% |
| ପାଉଁଶ ବିଷୟବସ୍ତୁ | | ≤0.2% | 0.15% |
| ଭାରୀ ଧାତୁ | ≤10pm | ମିଳନ |
| As | ≤0.2 SPEPP | <0.2 ppm |
| Pb | ≤0.2 SPEPP | <0.2 ppm |
| Cd | ≤0.1 SPUPM | <0.1 ppm |
| Hg | ≤0.1 SPUPM | <0.1 ppm |
| ସମୁଦାୟ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା | | ≤1,000 cfu / g | <150 CFU / G |
| ଛାଞ୍ଚ ଏବଂ ଖମୀର | | ≤50 CFU / G | <10 CFU / G |
| ଇ | ≤10 MPN / G | <10 mpn / g |
| ସଲମୋନେଲା | | ନକାରାତ୍ମକ | ଚିହ୍ନଟ କରାଯାଇ ନାହିଁ |
| ଷ୍ଟାଫାଇଲୋକୋକସ୍ ଆରେସ୍ | | ନକାରାତ୍ମକ | ଚିହ୍ନଟ କରାଯାଇ ନାହିଁ |
| ଉପସଂହାର | ଆବଶ୍ୟକତାର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟତା ସହିତ ଅନୁରୂପ | | |
| ସଂରକ୍ଷଣ | ଥଣ୍ଡା, ଶୁଖିଲା ଏବଂ ଭେଣ୍ଟିଲେଟେଡ୍ ସ୍ଥାନ ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ | | |
| ସେଲଫ୍ ଜୀବନ | | ଦୁଇ ବର୍ଷ ଯଦି ସିଧାସଳଖ ସୂର୍ଯ୍ୟ ଆଲୋକ ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତାଠାରୁ ଦୂରେଇ ଯାଇଛି | | |
କାର୍ଯ୍ୟ
ରହମୋନୋଜ ମୁଖ୍ୟତ food ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ଏକ ମିଠା କିମ୍ବା ଯୋଗୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଖାଦ୍ୟ ଶିଶୁରୀରେ ଏହା ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ କନଫେରେଜେନାରୀ, ପାନୀୟ, ପାକ ଦ୍ରବ୍ୟ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଖାଦ୍ୟ | ରହାମନର ମୁଖ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟର ଗଠନ ଏବଂ ସ୍ୱାଦର ଉନ୍ନତି ପାଇଁ ମଧୁରତା ପ୍ରଦାନ କରିବା |
ପ୍ୟାକେଜ୍ ଏବଂ ବିତରଣ
ଏଠାରେ ଆପଣଙ୍କର ବାର୍ତ୍ତା ଲେଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଆମକୁ ପଠାନ୍ତୁ |
