ନ୍ୟୁଜେରେନ୍ ଯୋଗାଣ ଉଚ୍ଚ ଗୁଣବତ୍ତା ଖାଦ୍ୟ ଆପଲ୍ ପେକ୍ଟିନ୍ ପାଉଡର ବଲ୍କ |
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
ପେକ୍ଟିନ୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ପଲିସାକାକି ଫେଡିୟଡି, ମୁଖ୍ୟତ fral ବିଭିନ୍ନ ଗଛରୁ ବାହାର କରାଯାଇଛି, ଏବଂ ଚୋର ଫଳ ଏବଂ ଚପଲରେ ବିଶେଷ ପ୍ରଚୁର ଅଟେ | ଖାଦ୍ୟ ଶିଶୁରୀରେ ଚମକଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟର, ମୁଖ୍ୟତ a ଏକ ଘନିଷ୍ଠ ଏଜେଣ୍ଟ, ଗହଲ୍ ଏଜେଣ୍ଟ ଏବଂ ଷ୍ଟାବିଲାଇଜର ଭାବରେ ମୋଟା ଏଜେଣ୍ଟ ଏବଂ ଷ୍ଟାବିଲିଜର୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ପେକ୍ଟିନ୍ ର ମୁଖ୍ୟ ବ features ଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକ:
ପ୍ରାକୃତିକ ଉତ୍ସ: ପେକ୍ଟିନ୍ ଉଦ୍ଭିଦରେ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଘଟୁଥିବା ଉପାଦାନ ଏବଂ ସାଧାରଣତ a ଏକ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗୀ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ |
ଦ୍ରବୀଭଲିବିଲିଟି: ପାକ୍ଟିନ୍ ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ, ଭଲ ମୋଟା ଏବଂ ସହଯୋଗୀ ପଦାର୍ଥ ପରିସୀମା ସହିତ ଏକ ଜେଲ୍ ପରି ପଦାର୍ଥ ଗଠନ କରେ |
ଅମ୍ଳୀୟ ଅବସ୍ଥା ଅନୁଯାୟୀ ସମଲିଙ୍ଗିନ୍ ଏକ ଜୋନ୍ ଗଠନ ପାଇଁ ଏକ ଅମ୍ଳପ୍ରୀ ପରିବେଶରେ ଚିନି ସହିତ ମିଶିଥାଏ, ତେଣୁ ଏହା ପ୍ରାୟତ J ଜାମ ଏବଂ ଜେଲି ଉତ୍ପାଦନରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
କୋ
| ବସ୍ତୁଗୁଡ଼ିକ | ମାନକ | ଫଳାଫଳ | ପଦ୍ଧତି |
| ପେକ୍ଟିନ୍ | | ≥65% | 65.15% | ଆସ୍ |
| ରଙ୍ଗ | ହାଲୁକା ହଳଦିଆ କିମ୍ବା ହଳଦିଆ | | ହାଲୁକା ହଳଦିଆ | | -------------------- |
| ଦୁର୍ଗନ୍ଧ | ସାଧାରଣ | ସାଧାରଣ | -------------------- |
| ସ୍ୱାଦ | ସାଧାରଣ | ସାଧାରଣ | ------------------------ |
| ବାସ୍ତୁଶାସ୍ତ୍ର | ଶୁଖିଲା ଗ୍ରାନୁଲ୍ସ | | ଗ୍ରାନୁଲ୍ସ | | ------------------------ |
| ଜେଲିଷ୍ଟ୍ରେଙ୍ଗ | TH | 180-2460bloom.g | 250 ବକ୍ତବ୍ୟ | | 18 ପାଇଁ 10 ° C ରେ 6.67% | ଘଣ୍ଟା |
| ବିଶୃଙ୍ଖଳା | | 3.5mpa.s ± 0.5mpa.s | 3.6mpa.S | 6.67% 60 ° Keabrican pipette | |
| ଆର୍ଦ୍ରତା | ≤12% | 11.1% | 550 ° C ରେ 24 ଘଣ୍ଟା | |
| ପାଉଁଶ ବିଷୟବସ୍ତୁ | | ≤1% | 1% | ରଙ୍ଗିମେଟ୍ରିକ୍ | |
| Transparen ci | ≥300m ମିମି | | 400mm | 40 ° C ରେ 5% ସମାଧାନ | |
| 5. pH ମୂଲ୍ୟ | 4.0-6.5 | 5.5 | ସମାଧାନ 6.67% |
| 32 | ≤30ppm | | 30PM | | ଡିଷ୍ଟିଲେସନ୍-ଲୋଡୋମେଟର୍ | Y |
| ଭାରୀ ଧାତୁ | | ≤30ppm | | 30PM | | ପରମାଣୁ ଶୋଷଣ |
| ଆର୍ସେନିକ୍ | | <1ppm | 0.32ppm | ପରମାଣୁ ଶୋଷଣ |
| ପେରକ୍ସାଇଡ୍ | | ଅନୁପସ୍ଥିତ | ଅନୁପସ୍ଥିତ | ପରମାଣୁ ଶୋଷଣ |
| କଣ୍ଡକ୍ଟିଭାଇଟିଟ୍ | Y | ପାସ୍ କର | | ପାସ୍ କର | | ସମାଧାନ 6.67% |
| ପ୍ରତ୍ୟାହାର | ପାସ୍ କର | | ପାସ୍ କର | | ସମାଧାନ 6.67% |
| ଅପିସ୍ମରଣୀ | <0.2% | 0.1% | ସମାଧାନ 6.67% |
| ସମୁଦାୟ BACTE Ria ଗଣନା | | <1000 / g | 285 / G | EUR.PH |
| E.coi | ABS / 25G | ABS / 25G | ABS / 25G |
| କ୍ଲିପଟିଲସ୍ | | Abs / 10g | Abs / 10g | EUR.PH |
| ସଲମୋନେଲା | | ABS / 25G | ABS / 25G | EUR.PH |
ଫ୍ୟାଗ୍
ମୋଟା ଏବଂ କଠିନତା: ଆଦର୍ଶ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗଠନ ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ଜେଲ, ପୁଡିଙ୍ଗ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ଷ୍ଟାବିଲାଇଜର: ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ସାଲାଡ୍ ଡ୍ରେସିଂ, ପେକ୍ଟିନ୍ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକର ବଣ୍ଟନ ବଣ୍ଟନ ପରିଚାଳନା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ଚାଣ୍ଟିଫିକେସନ୍ ରୋକିପାରେ |
ସ୍ୱାଦ ଉନ୍ନତି: ପେକ୍ଟିନ୍ ଖାଦ୍ୟର ବିଶୃଙ୍ଖଳାକୁ ବ increase ାଇ ସ୍ୱାଦ ଧନୀ କରେ |
ନିମ୍ନ ସେଲୋରୀ ବଦଳାଇବା: ଏକ ମୋଟା ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ, ପେକ୍ଟିନ୍ ବ୍ୟବହୃତ ଚିନି ପରିମାଣ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ ଏବଂ ନିମ୍ନ ସଲେରୀ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |
ପ୍ରୟୋଗ
ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ: ଜାମ, ଜେଲି, ପାନରରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ପାଦ, ଇତ୍ୟାଦି |
ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରି: ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପାଇଁ କ୍ୟାପସୁଲ୍ ଏବଂ ସସପେନ୍ସନ୍ |
କସମେଟିକ୍ସ: ଉତ୍ପାଦର ଗଠନକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ମୋଟା ଏବଂ ଷ୍ଟାବିଲାଇଜର ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ |
ଏହାର ପ୍ରାକୃତିକ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଗୁଣ ହେତୁ ପେକ୍ଟିନ୍ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଯୋଗୀ ହୋଇପାରିଛି |
ପ୍ୟାକେଜ୍ ଏବଂ ବିତରଣ
