ସର୍ବୋତ୍ତମ ମୂଲ୍ୟ ସହିତ 100% ପ୍ରାକୃତିକ ମୋନାସ୍କସ୍ ହଳଦିଆ ପିଗମେଣ୍ଟ 99% ପାଉଡର ଯୋଗାଣ |
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
ମୋନାସ୍କସ୍ ହଳଦିଆ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ରଙ୍ଗ ଯାହାକି ମୁଖ୍ୟତ red ନାଲି ଖମୀର ଚାଉଳ (Monascus purpureus) ରୁ ବାହାର କରାଯାଇଥାଏ | ଲାଲ ଖମୀର ଚାଉଳ ହେଉଛି ଏକ ଖୋଳାଯାଇଥିବା ଚାଉଳ ଯାହା ଏସିଆର ପାରମ୍ପାରିକ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ medicines ଷଧରେ ବିଶେଷ ଭାବରେ ଚୀନ୍ ଏବଂ ଜାପାନରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ମୋନାସ୍କସ୍ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ରଙ୍ଗ କେବଳ ଖାଦ୍ୟ ରଙ୍ଗ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ନାହିଁ, ଏହାର କିଛି ପୁଷ୍ଟିକର ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ମଧ୍ୟ ଥାଏ |
ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ: ଲାଲ ଖମୀର ଚାଉଳରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଆମିନୋ ଏସିଡ୍, ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସ ଥାଏ, ଏବଂ ନାଲି ଖମୀର ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ପିଇବା ଅତିରିକ୍ତ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |
ସଂକ୍ଷେପରେ, ମୋନାସ୍କସ୍ ହଳଦିଆ ହେଉଛି ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରାକୃତିକ ରଙ୍ଗ ଯାହାକି ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉତ୍ପାଦରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଏବଂ ଏହାର କିଛି ପୁଷ୍ଟିକର ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ଥାଏ |
COA
ଆଇଟମ୍ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ | ଫଳାଫଳ |
ଦୃଶ୍ୟ | ହଳଦିଆ ପାଉଡର | | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ଅର୍ଡର | | ବ istic ଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ଆସେ (ମୋନାସ୍କସ୍ ହଳଦିଆ) | ≥99% | 99.25% |
ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ | | ବ istic ଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ଶୁଖିବା ଉପରେ କ୍ଷତି | | 47 (%) | 4.12% |
ସମୁଦାୟ Ash ଶ୍ | 8% ସର୍ବାଧିକ | 4.85% |
ଭାରୀ ଧାତୁ | | ≤10 (ppm) | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ଆର୍ସେନିକ୍ (ଯେପରି) | 0.5ppm ସର୍ବାଧିକ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ଲିଡ୍ (Pb) | 1ppm ସର୍ବାଧିକ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ବୁଧ (Hg) | 0.1ppm ସର୍ବାଧିକ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ସମୁଦାୟ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା | | 10000cfu / g ସର୍ବାଧିକ | 100cfu / g |
ଖମୀର ଏବଂ ଛାଞ୍ଚ | | 100cfu / g ସର୍ବାଧିକ | C 20cfu / g |
ସଲମାନେଲା | | ନକାରାତ୍ମକ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
E.Coli | ନକାରାତ୍ମକ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ଷ୍ଟାଫିଲୋକୋକସ୍ | | ନକାରାତ୍ମକ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ସିଦ୍ଧାନ୍ତ | USP 41 କୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରନ୍ତୁ | | |
ଭଣ୍ଡାର | କ୍ରମାଗତ ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ କ sun ଣସି ପ୍ରତ୍ୟକ୍ଷ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ ସହିତ ଏକ ଭଲ ବନ୍ଦ ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ | | |
ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ | | ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଗଚ୍ଛିତ 2 ବର୍ଷ | |
କାର୍ଯ୍ୟ
ଲାଲ୍ ଖମୀର ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର କାର୍ଯ୍ୟ |
ମୋନାସ୍କସ୍ ହଳଦିଆ ହେଉଛି ଲାଲ୍ ଖମୀର ଚାଉଳ (Monascus purpureus) ରୁ ବାହାର କରାଯାଇଥିବା ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉତ୍ପାଦରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ମୋନାସ୍କସ୍ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ମୁଖ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ନିମ୍ନରେ ଦିଆଯାଇଛି:
1. ପ୍ରାକୃତିକ ରଙ୍ଗ:
ଖାଦ୍ୟକୁ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ରଙ୍ଗ ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ମୋନାସ୍କସ୍ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ରଙ୍ଗ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ରଙ୍ଗ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଏହା ସାଧାରଣତ soy ସୋୟା ସସ୍, ଚାଉଳ ଦ୍ରବ୍ୟ, କାଣ୍ଡ ଇତ୍ୟାଦିରେ ମିଳିଥାଏ |
2. ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପ୍ରଭାବ:
ମୋନାସ୍କସ୍ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ଅଛି ଯାହା ମାଗଣା ରେଡିକାଲ୍କୁ ନିରପେକ୍ଷ କରିପାରେ, ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ଏବଂ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ କ୍ଷତିରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ |
3. ହାଇପରଲିପିଡେମିକ୍ ପ୍ରଭାବ:
କେତେକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ମୋନାସ୍କସ୍ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ରକ୍ତ ଲିପିଡ ସ୍ତରକୁ କମ୍ କରିବାରେ, ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ଏବଂ ହୃଦ୍ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।
4. ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରନ୍ତୁ:
ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ଉପରେ ମୋନାସ୍କସ୍ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ନିୟାମକ ପ୍ରଭାବ ପଡିପାରେ ଏବଂ ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କୁ ପରିଚାଳନା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |
5. ଆଣ୍ଟିନ୍ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ପ୍ରଭାବ:
ମୋନାସ୍କସ୍ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର କିଛି ଆଣ୍ଟି-ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ରହିଛି ଏବଂ ପ୍ରଦାହଜନକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |
6. ପ୍ରୋମୋଟ ହଜମ:
ନାଲି ଖମୀର ଚାଉଳର ଉପାଦାନ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ସହ ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହନ ଦେଇପାରେ |
7. ହେପାଟୋପ୍ରୋଟେକ୍ଟିଭ୍ ଇଫେକ୍ଟ:
କେତେକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ମୋନାସ୍କସ୍ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ରଙ୍ଗ ଯକୃତ ଉପରେ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ ଏବଂ ଯକୃତର କାର୍ଯ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |
ସଂକ୍ଷେପରେ, ମୋନାସ୍କସ୍ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ରଙ୍ଗ କେବଳ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଖାଦ୍ୟ ରଙ୍ଗ ନୁହେଁ, ଏହାର ବିଭିନ୍ନ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ମଧ୍ୟ ରହିଛି ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସେବା ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଅନୁସନ୍ଧାନରେ ଏହା ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ଆବେଦନ
ମୋନାସ୍କସ୍ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ପ୍ରୟୋଗ |
ଏହାର ପ୍ରାକୃତିକ ଉତ୍ପତ୍ତି ଏବଂ ଏକାଧିକ କାର୍ଯ୍ୟ ହେତୁ ଅନେକ କ୍ଷେତ୍ରରେ ମୋନାସ୍କସ୍ ହଳଦିଆ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଏଠାରେ କିଛି ପ୍ରମୁଖ ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକ ଅଛି:
1. ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ:
ପ୍ରାକୃତିକ ପିଗମେଣ୍ଟ: ପ୍ରାକୃତିକ ହଳଦିଆ କିମ୍ବା କମଳା ରଙ୍ଗ ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ମୋନାସ୍କସ୍ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ରଙ୍ଗ ଖାଦ୍ୟ ରଙ୍ଗ ପାଇଁ ବିଶେଷ ଭାବରେ ସୋୟା ସସ୍, ଚାଉଳ ମଦ, ପେଷ୍ଟ୍ରି, ମାଂସ ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ କାଣ୍ଡରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ଫେଣ୍ଟେଡ୍ ଫୁଡ୍: କିଛି ପାରମ୍ପାରିକ ଖୋଳାଯାଇଥିବା ଖାଦ୍ୟରେ, ଲାଲ୍ ଖମୀର ଚାଉଳ ଏବଂ ଏହାର ନିର୍ବାହ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ରଙ୍ଗ ବୃଦ୍ଧିକାରୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
2. ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ:
ପୁଷ୍ଟିକର ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ: ଲାଲ ଖମୀର ଚାଉଳ ଏବଂ ଏହାର ନିର୍ବାହ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲକୁ କମାଇବା ଏବଂ ହୃଦ୍ରୋଗକୁ ସୁଦୃ। କରିବାର କ୍ଷମତା ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ, ତେଣୁ କିଛି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉତ୍ପାଦରେ ନାଲି ଖମୀର ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ରଙ୍ଗ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ |
ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ: ମୋନାସ୍କସ୍ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ଥାଇପାରେ ଯାହା ମାଗଣା ମ radical ଳିକ କ୍ଷତିରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |
3. ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ:
ସ୍କିନ୍ କେୟାର ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ: ଏହାର ପ୍ରାକୃତିକ ଉତ୍ପତ୍ତି ଏବଂ ପିଗମେଣ୍ଟ ଗୁଣ ଯୋଗୁଁ, ମୋନାସ୍କସ୍ ହଳଦିଆ କେତେକ ଚର୍ମର ଯତ୍ନ ଉତ୍ପାଦରେ ପ୍ରାକୃତିକ ରଙ୍ଗ କିମ୍ବା କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ |
4. ଡ୍ରଗ୍ ଅନୁସନ୍ଧାନ:
ଫାର୍ମାକୋଲୋଜିକାଲ୍ ଷ୍ଟୁଡିଜ୍: ଲାଲ୍ ଖମୀର ଚାଉଳ ଏବଂ ଏହାର ଉପାଦାନଗୁଡିକ ଫାର୍ମାକୋଲୋଜିକାଲ୍ ଅଧ୍ୟୟନରେ ଧ୍ୟାନ ଗ୍ରହଣ କରିଛନ୍ତି, କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍କୁ ହ୍ରାସ କରିବା, ଆଣ୍ଟି-ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ଅନୁସନ୍ଧାନ କରୁଛନ୍ତି |
5. ସର୍ବନିମ୍ନ ଫିଡ୍:
ଫିଡ୍ ଆଡିଟିଭ୍: କେତେକ କ୍ଷେତ୍ରରେ, ମୋନାସ୍କସ୍ ହଳଦିଆ ମଧ୍ୟ ପଶୁମାନଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଅଭିବୃଦ୍ଧି କାର୍ଯ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ପାଇଁ ଏକ ପଶୁ ଫିଡ୍ ଯୋଗକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ |
ସଂକ୍ଷେପରେ, ପ୍ରାକୃତିକ ପ୍ରକୃତି ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ହେତୁ ଖାଦ୍ୟ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ, ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ ମୋନାସ୍କସ୍ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ରଙ୍ଗ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |