ମଲବେରି ଆଣ୍ଟୋକିଆନିନସ୍ ଉଚ୍ଚ ଗୁଣବତ୍ତା ଖାଦ୍ୟ ପିଗମେଣ୍ଟ ଜଳ ଦ୍ରବୀଭୂତ ମଲବିରୀ ଆନ୍ଥୋସିୟାନ୍ସ ପାଉଡର |
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
ମଲବେରି ଆନ୍ଥୋକିଆନିନସ୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ରଙ୍ଗ ଯାହାକି ମୁଖ୍ୟତ mul ମଲବେରି (Morus spp।) ରେ ମିଳିଥାଏ | ଏହା ଯ ounds ଗିକର ଆନ୍ଥୋସିୟାନିନ ପରିବାରର ଅଟେ ଏବଂ ମଲବେରିକୁ ସେମାନଙ୍କର ଗା dark ବାଇଗଣୀ କିମ୍ବା କଳା ରୂପ ଦେଇଥାଏ |
ଉତ୍ସ:
ମଲବେରି ଆଣ୍ଟୋସିୟାନିନଗୁଡିକ ମୁଖ୍ୟତ mul ମଲବେରି ଫଳରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ଏବଂ ପରିପକ୍ୱ ମଲବେରିରେ ଅଧିକ |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ:
ମଲବେରି ଆନ୍ଥୋସିୟାନିନର ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ବିଭିନ୍ନ ଆଣ୍ଟୋସିୟାନିନ, ଯେପରିକି ସିଆନିଡିନ୍ -3-ଗ୍ଲୁକୋସାଇଡ୍ |
COA
ଆଇଟମ୍ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ | ଫଳାଫଳ |
ଦୃଶ୍ୟ | ଗା ark ବାଇଗଣୀ ପାଉଡର | | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ଅର୍ଡର | | ବ istic ଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ଅନୁଧ୍ୟାନ |(କାରୋଟିନ୍) | ≥20.0% | 25.2% |
ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ | | ବ istic ଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ଶୁଖିବା ଉପରେ କ୍ଷତି | | 4-7 (%) | 4.12% |
ସମୁଦାୟ Ash ଶ୍ | 8% ସର୍ବାଧିକ | 4.85% |
ଭାରୀ ଧାତୁ | | ≤10 (ppm) | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ଆର୍ସେନିକ୍ (ଯେପରି) | 0.5ppm ସର୍ବାଧିକ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ଲିଡ୍ (Pb) | 1ppm ସର୍ବାଧିକ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ବୁଧ (Hg) | 0.1ppm ସର୍ବାଧିକ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ସମୁଦାୟ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା | | 10000cfu / g ସର୍ବାଧିକ | 100cfu / g |
ଖମୀର ଏବଂ ଛାଞ୍ଚ | | 100cfu / g ସର୍ବାଧିକ | >20cfu / g |
ସଲମାନେଲା | | ନକାରାତ୍ମକ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
E.Coli | ନକାରାତ୍ମକ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ଷ୍ଟାଫିଲୋକୋକସ୍ | | ନକାରାତ୍ମକ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ସିଦ୍ଧାନ୍ତ | CoUSP 41 କୁ nform କରନ୍ତୁ | | |
ଭଣ୍ଡାର | କ୍ରମାଗତ ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ କ sun ଣସି ପ୍ରତ୍ୟକ୍ଷ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ ସହିତ ଏକ ଭଲ ବନ୍ଦ ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ | | |
ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ | | ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଗଚ୍ଛିତ 2 ବର୍ଷ | |
କାର୍ଯ୍ୟ
1. ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପ୍ରଭାବ |: ମଲବେରି ଆନ୍ଥୋସିୟାନିନରେ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ କ୍ଷମତା ଅଛି ଯାହା ମାଗଣା ରେଡିକାଲକୁ ନିରପେକ୍ଷ କରିପାରେ ଏବଂ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ କ୍ଷତିରୁ ରକ୍ଷା କରିପାରିବ |
2. ହୃଦ୍ରୋଗକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରନ୍ତୁ |: ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ମଲବେରି ଆନ୍ଥୋସିୟାନିନ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତରକୁ କମ୍ କରିବାରେ, ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ ଏବଂ ହୃଦ୍ରୋଗକୁ ସମର୍ଥନ କରିଥାଏ।
3. ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ପ୍ରଭାବ |: ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ଅଛି, ଯାହା ପ୍ରଦାହକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ ଏବଂ କ୍ରନିକ୍ ରୋଗ ସହିତ ଲ fight ିପାରେ |
4. ହଜମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ |: ମଲବେରିରେ ଥିବା ଫାଇବର ଏବଂ ଆଣ୍ଟୋସିୟାନିନଗୁଡିକ ଅନ୍ତ gut ସ୍ଥଳର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |
5. ପ୍ରତିରକ୍ଷା କାର୍ଯ୍ୟକୁ ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ |: ମଲବେରି ଆଣ୍ଟୋସିୟାନିନ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ମଜବୁତ କରିବାରେ ଏବଂ ଶରୀରର ପ୍ରତିରୋଧକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |
ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକ
1. ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ: ମଲବେରି ଆନ୍ଥୋସିୟାନିନଗୁଡିକ ପାନୀୟ, ରସ, ସାଲାଡ ଡ୍ରେସିଂ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟରେ ପ୍ରାକୃତିକ ପିଗମେଣ୍ଟ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଯୋଗ ଭାବରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
2. ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ: ଏହାର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରୋତ୍ସାହନକାରୀ ଗୁଣ ଯୋଗୁଁ, ମଲବେରି ଆନ୍ଥୋସିୟାନିନଗୁଡିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟରେ ଏକ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
3. ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ |: ମଲବେରି ଆନ୍ଥୋସିୟାନିନଗୁଡିକ ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀରେ ପ୍ରାକୃତିକ ପିଗମେଣ୍ଟ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |