କେସିନ୍ ନ୍ୟୁଗ୍ରୀନ୍ ଯୋଗାଣ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ କେସିନ୍ ପାଉଡର୍ |
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
ଇଥିଲ୍ ମାଲ୍ଟୋଲ୍ ହେଉଛି ରାସାୟନିକ ସୂତ୍ର C₇H₈O₃ ସହିତ ଏକ ଜ organic ବ ଯ ound ଗିକ, ଯ ounds ଗିକର ମାଲ୍ଟୋଲ୍ ଶ୍ରେଣୀର ଅଟେ | ଏହା ଏକ ଧଳା ସ୍ଫଟିକ୍ ପାଉଡର ଯାହା ମିଠା ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ସହିତ ସାଧାରଣତ food ଖାଦ୍ୟ, ପାନୀୟ ଏବଂ ମସଲାରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ମୁଖ୍ୟ ବ Features ଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକ
ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ:
ଇଥିଲ ମାଲ୍ଟୋଲରେ ଏକ ମଧୁର ସୁଗନ୍ଧ ଥାଏ, ଯାହା ପ୍ରାୟତ c କାରାମେଲ କିମ୍ବା କାଣ୍ଡ ପରି ବର୍ଣ୍ଣନା କରାଯାଇଥାଏ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ବାଦ ବ enhance ାଇପାରେ |
ଜଳ ଦ୍ରବଣ:
ଇଥିଲ ମାଲ୍ଟୋଲର ପାଣିରେ ଭଲ ଦ୍ରବଣୀୟତା ରହିଥାଏ, ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟରେ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସହଜ କରିଥାଏ |
ସ୍ଥିରତା:
ସାଧାରଣ ଅବସ୍ଥାରେ ଇଥିଲ୍ ମାଲ୍ଟୋଲ୍ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ସ୍ଥିର, କିନ୍ତୁ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାରେ କିମ୍ବା ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଅମ୍ଳୀୟ ପରିବେଶରେ କ୍ଷୟ ହୋଇପାରେ |
COA
ଆଇଟମ୍ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ | ଫଳାଫଳ |
ଦୃଶ୍ୟ | ଧଳା ପାଉଡର | | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ଅର୍ଡର | | ବ istic ଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ଅନୁଧ୍ୟାନ | | ≥99.0% | 99.5% |
ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ | | ବ istic ଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ଶୁଖିବା ଉପରେ କ୍ଷତି | | 4-7 (%) | 4.12% |
ସମୁଦାୟ Ash ଶ୍ | 8% ସର୍ବାଧିକ | 4.85% |
ଭାରୀ ଧାତୁ | | ≤10 (ppm) | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ଆର୍ସେନିକ୍ (ଯେପରି) | 0.5ppm ସର୍ବାଧିକ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ଲିଡ୍ (Pb) | 1ppm ସର୍ବାଧିକ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ବୁଧ (Hg) | 0.1ppm ସର୍ବାଧିକ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ସମୁଦାୟ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା | | 10000cfu / g ସର୍ବାଧିକ | 100cfu / g |
ଖମୀର ଏବଂ ଛାଞ୍ଚ | | 100cfu / g ସର୍ବାଧିକ | C 20cfu / g |
ସଲମାନେଲା | | ନକାରାତ୍ମକ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
E.Coli | ନକାରାତ୍ମକ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ଷ୍ଟାଫିଲୋକୋକସ୍ | | ନକାରାତ୍ମକ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
ସିଦ୍ଧାନ୍ତ | USP 41 କୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରନ୍ତୁ | | |
ଭଣ୍ଡାର | କ୍ରମାଗତ ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ କ sun ଣସି ପ୍ରତ୍ୟକ୍ଷ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ ସହିତ ଏକ ଭଲ ବନ୍ଦ ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ | | |
ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ | | ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଗଚ୍ଛିତ 2 ବର୍ଷ | |
ଉପକାରିତା
ସ୍ lav ାଦ ବୃଦ୍ଧିକାରୀ |
ଇଥିଲ୍ ମାଲ୍ଟୋଲର ଏକ ମଧୁର ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ବାଦ ଅଛି ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟରେ ସ୍ୱାଦର ବର୍ଦ୍ଧକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯାହା ଉତ୍ପାଦର ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାଦକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରେ ଏବଂ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଗ୍ରହଣୀୟତା ବ increase ାଇପାରେ |
2। ସୁଗନ୍ଧ ଉପାଦାନ |
ଏହାର ଅନନ୍ୟ ସୁଗନ୍ଧ ହେତୁ, ମିଠା ସୁଗନ୍ଧ ଯୋଗାଇବା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦର ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଅଭିଜ୍ଞତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ଅତର ଏବଂ ମସଲା ତିଆରିରେ ଇଥିଲ ମାଲ୍ଟୋଲ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ସ୍ବାଦରେ ଉନ୍ନତି କର |
ଖାଦ୍ୟରେ, ଇଥିଲ୍ ମାଲ୍ଟୋଲ୍ ସ୍ୱାଦକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରେ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦକୁ ଅଧିକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ କରିପାରେ, ବିଶେଷତ conf କନଫେରେନାରୀ, ପାକ ବସ୍ତୁ ଏବଂ ପାନୀୟରେ |
ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପ୍ରଭାବ
କେତେକ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଇଥିଲ୍ ମାଲ୍ଟୋଲରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ରହିପାରେ, ଯାହା ଖାଦ୍ୟର ସେଲ ଲାଇଫ୍ ବ extend ାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ଅକ୍ସିଡେସନ୍ ଦ୍ caused ାରା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥିବା ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ରଙ୍ଗ ପରିବର୍ତ୍ତନକୁ ରୋକିଥାଏ |
5 ସ୍ଥିରତା |
ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସମୟରେ ଇଥିଲ୍ ମାଲ୍ଟୋଲ୍ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ସ୍ଥିର ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଅମ୍ଳୀୟ ପରିବେଶରେ ଏହାର ସ୍ବାଦ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ବଜାୟ ରଖିପାରେ |
ଆବେଦନ
1. ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ:
ଇଥିଲ୍ ମାଲ୍ଟୋଲ୍ ସାଧାରଣତ a ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣକାରୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ମୁଖ୍ୟତ a ମସଲା ଏବଂ ସ୍ lav ାଦ ବର୍ଦ୍ଧକ ଭାବରେ, ଏବଂ କାଣ୍ଡ, ପାକ ଦ୍ରବ୍ୟ, ପାନୀୟ ଏବଂ କଣ୍ଡେମ୍ରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
2. ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ:
ଏହାର ଅନନ୍ୟ ସୁଗନ୍ଧ ହେତୁ, ମିଠା ସୁଗନ୍ଧ ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ସୁଗନ୍ଧିତ ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ସୂତ୍ରରେ ଇଥିଲ ମାଲ୍ଟୋଲ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
3. ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ:
କେତେକ ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀରେ, ଇଥିଲ୍ ମାଲ୍ଟୋଲ୍ ଉତ୍ପାଦର ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଅଭିଜ୍ଞତାକୁ ବ to ାଇବା ପାଇଁ ଏକ ସୁଗନ୍ଧିତ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ |