କଳା ଚାଉଳ ଆଣ୍ଟୋସିୟାନିନଗୁଡିକ ଉଚ୍ଚ ଗୁଣବତ୍ତା ଖାଦ୍ୟ ପିଗମେଣ୍ଟ ଜଳ ଦ୍ରବୀଭୂତ କଳା ଚାଉଳ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ଆଣ୍ଟୋକିଆନିନସ୍ ପାଉଡର |
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
ବ୍ଲାକ୍ ରାଇସ୍ ଆନ୍ଥୋସିୟାନିନସ୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ରଙ୍ଗ ଯାହା ମୁଖ୍ୟତ black କଳା ଚାଉଳ (Oryza sativa) ରେ ମିଳିଥାଏ | କଳା ଚାଉଳ ଏହାର ଅନନ୍ୟ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସମୃଦ୍ଧ ପୁଷ୍ଟିକର ବିଷୟବସ୍ତୁ ପାଇଁ ମୂଲ୍ୟବାନ ଅଟେ, ଆଣ୍ଟୋସିୟାନିନଗୁଡିକ ଏହାର ଏକ ମୁଖ୍ୟ ରଙ୍ଗର ଉପାଦାନ |
ଉତ୍ସ:
କଳା ଚାଉଳ ଏକ କଳା କିମ୍ବା ଗା dark ବାଇଗଣୀ ରଙ୍ଗର ବାହ୍ୟ ଶେଲ ସହିତ ଚାଉଳକୁ ବୁ .ାଏ | କଳା ଚାଉଳରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟୋସିୟାନିନଗୁଡିକ ମୁଖ୍ୟତ the ଚାଉଳ ଶସ୍ୟର ବାହ୍ୟ ସ୍ତରରେ ଏକାଗ୍ର |
ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ:
କଳା ଚାଉଳ ଆଣ୍ଟୋସିୟାନିନର ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ବିଭିନ୍ନ ଆଣ୍ଟୋସିୟାନିନ, ଯେପରିକି ପ୍ରୋଣ୍ଟୋସିୟାନିଡିନସ୍ (ସିଆନିଡିନ୍ -3-ଗ୍ଲୁକୋସାଇଡ୍) ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଆନୁସଙ୍ଗିକ ଯ ounds ଗିକ |
COA
| ଆଇଟମ୍ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ | ଫଳାଫଳ |
| ଦୃଶ୍ୟ | ଗା ark ବାଇଗଣୀ ପାଉଡର | | ଅନୁକରଣ କରେ | |
| ଅର୍ଡର | | ବ istic ଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
| ଅନୁଧ୍ୟାନ |(କାରୋଟିନ୍) | ≥20.0% | 25.2% |
| ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ | | ବ istic ଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
| ଶୁଖିବା ଉପରେ କ୍ଷତି | | 4-7 (%) | 4.12% |
| ସମୁଦାୟ Ash ଶ୍ | 8% ସର୍ବାଧିକ | 4.85% |
| ଭାରୀ ଧାତୁ | | ≤10 (ppm) | ଅନୁକରଣ କରେ | |
| ଆର୍ସେନିକ୍ (ଯେପରି) | 0.5ppm ସର୍ବାଧିକ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
| ଲିଡ୍ (Pb) | 1ppm ସର୍ବାଧିକ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
| ବୁଧ (Hg) | 0.1ppm ସର୍ବାଧିକ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
| ସମୁଦାୟ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା | | 10000cfu / g ସର୍ବାଧିକ | 100cfu / g |
| ଖମୀର ଏବଂ ଛାଞ୍ଚ | | 100cfu / g ସର୍ବାଧିକ | ＞20cfu / g |
| ସଲମାନେଲା | | ନକାରାତ୍ମକ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
| E.Coli | ନକାରାତ୍ମକ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
| ଷ୍ଟାଫିଲୋକୋକସ୍ | | ନକାରାତ୍ମକ | ଅନୁକରଣ କରେ | |
| ସିଦ୍ଧାନ୍ତ | CoUSP 41 କୁ nform କରନ୍ତୁ | | |
| ଭଣ୍ଡାର | କ୍ରମାଗତ ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ କ sun ଣସି ପ୍ରତ୍ୟକ୍ଷ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ ସହିତ ଏକ ଭଲ ବନ୍ଦ ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ | | |
| ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ | | ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଗଚ୍ଛିତ 2 ବର୍ଷ | | |
କାର୍ଯ୍ୟ
1. ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପ୍ରଭାବ |: ବ୍ଲାକ୍ ରାଇସ୍ ଆଣ୍ଟୋସିୟାନିନଗୁଡିକର ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ କ୍ଷମତା ଅଛି ଯାହା ମାଗଣା ରେଡିକାଲ୍କୁ ନିରପେକ୍ଷ କରିପାରେ ଏବଂ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ କ୍ଷତିରୁ ରକ୍ଷା କରିପାରିବ |
2. ହୃଦ୍ରୋଗକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରନ୍ତୁ |: ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ବ୍ଲାକ୍ ରାଇସ୍ ଆନ୍ଥୋସିୟାନିନ୍ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରୋଲ୍ ସ୍ତରକୁ କମ୍ କରିବାରେ, ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ଏବଂ ହୃଦ୍ରୋଗକୁ ସମର୍ଥନ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।
3. ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ପ୍ରଭାବ |: ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ଅଛି, ଯାହା ପ୍ରଦାହକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ ଏବଂ କ୍ରନିକ୍ ରୋଗ ସହିତ ଲ fight ିପାରେ |
4. ହଜମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ |: ବ୍ଲାକ୍ ରାଇସରେ ଥିବା ଫାଇବର ଏବଂ ଆଣ୍ଟୋସିୟାନିନଗୁଡିକ ଅନ୍ତ gut ସ୍ଥଳର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |
5. ପ୍ରତିରକ୍ଷା କାର୍ଯ୍ୟକୁ ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ |: ବ୍ଲାକ୍ ରାଇସ୍ ଆଣ୍ଟୋସିୟାନିନ୍ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ମଜବୁତ କରିବାରେ ଏବଂ ଶରୀରର ପ୍ରତିରୋଧକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |
ଆବେଦନ
1. ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ: ବ୍ଲାକ୍ ରାଇସ୍ ଆଣ୍ଟୋସିୟାନିନଗୁଡିକ ପାନୀୟ, ଜୁସ୍, ସାଲାଡ୍ ଡ୍ରେସିଂ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟରେ ପ୍ରାକୃତିକ ପିଗମେଣ୍ଟ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଯୋଗ ଭାବରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
2. ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ: ଏହାର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରୋତ୍ସାହନକାରୀ ଗୁଣ ଯୋଗୁଁ, ବ୍ଲାକ୍ ରାଇସ୍ ଆଣ୍ଟୋସିୟାନିନଗୁଡିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟରେ ଏକ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
3. ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ |: ବ୍ଲାକ୍ ରାଇସ୍ ଆଣ୍ଟୋସିୟାନିନଗୁଡିକ ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀରେ ପ୍ରାକୃତିକ ପିଗମେଣ୍ଟ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ |
ପ୍ୟାକେଜ୍ ଏବଂ ବିତରଣ
