ବିଟା-ଗ୍ଲୁକାନେଜ୍ ଉଚ୍ଚ ଗୁଣବତ୍ତା ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗୀ |
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
ବିଟା-ଗ୍ଲୁକାନେଜ୍ BG-4000 ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାର ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ଏନଜାଇମ୍ ଯାହାକି ଜଳମଗ୍ନ ସଂସ୍କୃତି ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପନ୍ନ | ଏହା ହେଉଛି ଏଣ୍ଡୋଗ୍ଲୁକାନେଜ୍ ଯାହାକି ବିଟା -1, 3 ଏବଂ ବିଟା -1, 4 ଗ୍ଲାଇକୋସିଡିକ୍ ଲିଙ୍କେଜ୍ ବିଟା-ଗ୍ଲୁକାନ୍ର 3 ~ 5 ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ୟୁନିଟ୍ ଏବଂ ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ଧାରଣ କରିଥିବା ଅଲିଗୋସାକାରାଇଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିଥାଏ |
ଡେକ୍ସଟ୍ରାନେଜ୍ ଏନଜାଇମ୍ ଏକାଧିକ ଏନଜାଇମର ସମୁଦାୟ ନାମକୁ ବୁ refers ାଏ ଯାହା cat- ଗ୍ଲୁକାନ୍କୁ କାଟାଲାଇଜ୍ ଏବଂ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜ୍ କରିପାରିବ |
ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକରେ ଡେକ୍ସଟ୍ରାନେଜ୍ ଏନଜାଇମ୍ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଜଟିଳ ଅଣୁଗୁଡ଼ିକ ପଲିମର ସହିତ ବିଦ୍ୟମାନ ଅଛି ଯେପରିକି: ଆମିଲମ୍, ପେକ୍ଟିନ୍, ଜିଲାନ୍, ସେଲୁଲୋଜ୍, ପ୍ରୋଟିନ୍, ଲିପିଡ୍ ଇତ୍ୟାଦି | ତେଣୁ, ଡେକ୍ସଟ୍ରାନେଜ୍ ଏନଜାଇମ୍ କେବଳ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରିବ, କିନ୍ତୁ ସେଲୁଲୋଜକୁ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜିଂ କରିବାର ଅଧିକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଉପାୟ ହେଉଛି ଅନ୍ୟ ଆପେକ୍ଷିକ ଏନଜାଇମ୍ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ବ୍ୟବହାର, ଯେଉଁଥିରେ ବ୍ୟବହାର ମୂଲ୍ୟ ହ୍ରାସ ହେବ |
ଗୋଟିଏ ୟୁନିଟ୍ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ 1μg ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ସହିତ ସମାନ, ଯାହା ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଜିଂ β- ଗ୍ଲୁକାନ୍ ଦ୍ୱାରା 1g ଏନଜାଇମ୍ ପାଉଡର୍ (କିମ୍ବା 1ml ତରଳ ଏନଜାଇମ୍) ରେ ଏକ ମିନିଟରେ 50 PH 4.5 ରେ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୋଇଥାଏ |
COA
| ITEMS | ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ | | ପରୀକ୍ଷା ଫଳାଫଳ |
| ଅନୁଧ୍ୟାନ | | ≥2.7000 u / g ବିଟା-ଗ୍ଲୁକାନେଜ୍ | | ଗଠନ କରେ | |
| ରଙ୍ଗ | ଧଳା ପାଉଡର | | ଗଠନ କରେ | |
| ଦୁର୍ଗନ୍ଧ | କ special ଣସି ବିଶେଷ ଗନ୍ଧ ନାହିଁ | | ଗଠନ କରେ | |
| କଣିକା ଆକାର | | 100% ପାସ୍ 80 ମିଶ୍ | | ଗଠନ କରେ | |
| ଶୁଖିବାରେ କ୍ଷତି | | ≤5.0% | 2.35% |
| ଅବଶିଷ୍ଟ | ≤1.0% | ଗଠନ କରେ | |
| ଭାରୀ ଧାତୁ | | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | ଗଠନ କରେ | |
| Pb | ≤2.0ppm | ଗଠନ କରେ | |
| କୀଟନାଶକ ଅବଶିଷ୍ଟ | | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ |
| ସମୁଦାୟ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା | | ≤100cfu / g | ଗଠନ କରେ | |
| ଖମୀର ଏବଂ ଛାଞ୍ଚ | | ≤100cfu / g | ଗଠନ କରେ | |
| E.Coli | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ |
| ସଲମାନେଲା | | ନକାରାତ୍ମକ | ନକାରାତ୍ମକ |
| ସିଦ୍ଧାନ୍ତ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ ସହିତ ଅନୁରୂପ | | |
| ଭଣ୍ଡାର | ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନରେ ଗଚ୍ଛିତ, ଦୃ Light ଆଲୋକ ଏବଂ ଉତ୍ତାପରୁ ଦୂରରେ ରୁହ | | |
| ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ | | ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଗଚ୍ଛିତ 2 ବର୍ଷ | | |
କାର୍ଯ୍ୟ
1। ଚାଇମ୍ ସାନ୍ଦ୍ରତା ହ୍ରାସ କରିବା ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ହଜମ ଏବଂ ଉପଯୋଗରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା |
2। କୋଷ ପ୍ରାଚୀର ଗଠନକୁ ଭାଙ୍ଗିବା, ଏହିପରି ଶସ୍ୟ କୋଷରେ ଅଶୋଧିତ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଚର୍ବି ଏବଂ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ତିଆରି କରିବା ଅଧିକ ସହଜରେ ଶୋଷିତ ହୁଏ |
3। କ୍ଷତିକାରକ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆର ପ୍ରସାରକୁ ହ୍ରାସ କରିବା, ପୁଷ୍ଟିକର ଅବଶୋଷଣରେ ସହାୟକ ହେବା ପାଇଁ ଅନ୍ତ est ସ୍ଥ ମର୍ଫୋଲୋଜିରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ଡେକ୍ସଟ୍ରାନେଜ୍ ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍, ଫିଡ୍, ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ରସ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ, ଉଦ୍ଭିଦ ନିର୍ବାହ, ବୟନ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଇପାରିବ | କ୍ଷେତ୍ର ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ଅବସ୍ଥା ପରିବର୍ତ୍ତନ ହୁଏ |
ଆବେଦନ
ଅନେକ କ୍ଷେତ୍ରରେ β- ଗ୍ଲୁକାନେଜ୍ ପାଉଡର ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଛି |
ବିୟର ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ କ୍ଷେତ୍ରରେ, β- ଗ୍ଲୁକାନେଜ୍ ପାଉଡର୍ β- ଗ୍ଲୁକାନ୍କୁ ଖରାପ କରିପାରେ, ମାଲ୍ଟର ବ୍ୟବହାର ହାର ଏବଂ ୱର୍ଟର ଲିଚିଂ ପରିମାଣରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିପାରେ, ସାକାରିଫିକେସନ୍ ସଲ୍ୟୁସନ୍ ଏବଂ ବିୟରର ଫିଲ୍ଟରେସନ୍ ବେଗକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିପାରେ ଏବଂ ବିୟର ଟର୍ବିନ୍ସିକୁ ଏଡାଇ ଦେଇପାରେ | ଏହା ମଧ୍ୟ ଶୁଦ୍ଧ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଫିଲ୍ଟର ମେମ୍ବ୍ରାନ୍ର ବ୍ୟବହାର ଦକ୍ଷତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ ଏବଂ ମେମ୍ବ୍ରାନ୍ର ସେବା ଜୀବନକୁ ବ extend ାଇପାରେ |
2। ଫିଡ୍ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରିରେ, β- ଗ୍ଲୁକାନେଜ୍ ପାଉଡର୍ ଫିଡ୍ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକର ହଜମ ଏବଂ ଅବଶୋଷଣରେ ଉନ୍ନତି କରି ଫିଡ୍ ବ୍ୟବହାର ଏବଂ ପଶୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣେ | ଏହା ମଧ୍ୟ ପଶୁମାନଙ୍କର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବ strengthen ାଇପାରେ ଏବଂ ରୋଗର ମାତ୍ରାକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ |
ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ରସ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କ୍ଷେତ୍ରରେ, fruit- ଗ୍ଲୁକାନେଜ୍ ପାଉଡର ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ରସର ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଏବଂ ସ୍ଥିରତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ଏବଂ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ରସର ସେଲଫି ବ extend ାଇବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଏହା ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ରସର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟରେ ମଧ୍ୟ ଉନ୍ନତି କରେ |
Medicine ଷଧ ଏବଂ ସ୍ care ାସ୍ଥ୍ୟ ଚିକିତ୍ସା କ୍ଷେତ୍ରରେ , gl- ଗ୍ଲୁକାନ୍ ପାଉଡର, ଏକ ପ୍ରିବିୟୋଟିକ୍ ଭାବରେ, ଅନ୍ତ if ସ୍ଥଳରେ ବିଫିଡୋବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଏବଂ ଲାକ୍ଟୋବ୍ୟାସିଲିସ୍ ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହନ ଦେଇପାରେ, ଇଚେରିଚିଆ କୋଲି ସଂଖ୍ୟାକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ, ଯାହା ଦ୍ weight ାରା ଓଜନ ହ୍ରାସ ହୁଏ ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବ improve ିଥାଏ | । ଏହା ମାଗଣା ରେଡିକାଲଗୁଡିକୁ ମଧ୍ୟ ଅପସାରଣ କରିଥାଏ, ବିକିରଣକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିଥାଏ, କୋଲେଷ୍ଟ୍ରୋଲକୁ ଦ୍ରବଣ କରିଥାଏ, ହାଇପରଲିପାଇଡେମିଆକୁ ରୋକିଥାଏ ଏବଂ ଭାଇରାଲ ସଂକ୍ରମଣ ସହିତ ଲ ights େ |
ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ |
ନ୍ୟୁଗ୍ରୀନ୍ କାରଖାନା ମଧ୍ୟ ନିମ୍ନଲିଖିତ ଭାବରେ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଯୋଗାଏ:
ପ୍ୟାକେଜ୍ ଏବଂ ବିତରଣ
