Sodium Citrate Newgreen Supply Food Grade Acidity Regulator Sodium Citrate Pulver
Produktbeskrivelse
Natriumsitrat er en forbindelse som består av sitronsyre og natriumsalt. Det er mye brukt i mat, narkotika og kosmetikk.
COA
| Varer | Spesifikasjoner | Resultater |
| Utseende | Hvitt pulver | Overholder |
| Bestille | Karakteristisk | Overholder |
| Assay | ≥99,0 % | 99,38 % |
| Smakte | Karakteristisk | Overholder |
| Tap ved tørking | 4-7(%) | 4,12 % |
| Total Ask | 8 % Maks | 4,81 % |
| Heavy Metal | ≤10(ppm) | Overholder |
| Arsen (As) | 0,5 ppm Maks | Overholder |
| Lead (Pb) | 1 ppm Maks | Overholder |
| Kvikksølv(Hg) | 0,1 ppm Maks | Overholder |
| Totalt antall tallerkener | 10 000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Gjær og mugg | 100 cfu/g Maks. | ~20 cfu/g |
| Salmonella | Negativ | Overholder |
| E. Coli. | Negativ | Overholder |
| Staphylococcus | Negativ | Overholder |
| Konklusjon | Samsvar med USP 41 | |
| Lagring | Oppbevares på et godt lukket sted med konstant lav temperatur og uten direkte sollys. | |
| Holdbarhet | 2 år ved riktig oppbevaring | |
Funksjon
Surhetsregulator:
Natriumsitrat brukes ofte som surhetsregulator i matvarer for å opprettholde syre-basebalansen i matvarer.
Konserveringsmidler:
På grunn av sine antibakterielle egenskaper kan natriumsitrat fungere som et konserveringsmiddel for å forlenge holdbarheten til matvarer.
Antikoagulanter:
I medisin brukes natriumsitrat for å forhindre blodpropp og brukes ofte til konservering av blodprøver.
Elektrolytttilskudd:
Natriumcitrat kan brukes som et elektrolytttilskudd for å opprettholde elektrolyttbalansen i kroppen, spesielt når du kommer deg etter trening.
Fremme fordøyelsen:
Natriumsitrat kan bidra til å forbedre fordøyelsen og lindre symptomer på fordøyelsesbesvær.
Søknad
Næringsmiddelindustri:
Vanligvis brukt i drikkevarer, meieriprodukter og bearbeidet mat som surhetsregulerende og konserveringsmiddel.
Narkotika:
Brukes i farmasøytisk industri som antikoagulant og elektrolytttilskudd.
Kosmetikk:
Brukes som pH-justering i enkelte kosmetikkprodukter.
Pakke og levering
