Lilla kålantocyaniner Høykvalitets matpigment Vannløselig lilla kålantocyaniner pulver
Produktbeskrivelse
Lilla kål Antocyaniner er et naturlig pigment som hovedsakelig finnes i lilla kål (Brassica oleracea var. capitata f. rubra). Det er et medlem av antocyanin-familien av forbindelser som gir rødkål sin livlige lilla farge.
Kilde:
Lilla kålantocyaniner er hovedsakelig avledet fra bladene til lilla kål, og er spesielt rikelig i moden lilla kål.
Ingredienser:
Hovedkomponentene i lilla kålantocyaniner er en rekke antocyaniner, for eksempel cyanidin-3-glukosid.
COA
| Varer | Spesifikasjoner | Resultater |
| Utseende | Mørkt lilla pulver | Overholder |
| Bestille | Karakteristisk | Overholder |
| Assay(Karoten) | ≥20,0 % | 25,3 % |
| Smakte | Karakteristisk | Overholder |
| Tap ved tørking | 4-7(%) | 4,12 % |
| Total Ask | 8 % Maks | 4,85 % |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Overholder |
| Arsen (As) | 0,5 ppm Maks | Overholder |
| Lead (Pb) | 1 ppm Maks | Overholder |
| Kvikksølv(Hg) | 0,1 ppm Maks | Overholder |
| Totalt antall tallerkener | 10 000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Gjær og mugg | 100 cfu/g Maks. | ＞20 cfu/g |
| Salmonella | Negativ | Overholder |
| E. Coli. | Negativ | Overholder |
| Staphylococcus | Negativ | Overholder |
| Konklusjon | Conform til USP 41 | |
| Lagring | Oppbevares på et godt lukket sted med konstant lav temperatur og uten direkte sollys. | |
| Holdbarhet | 2 år ved riktig oppbevaring | |
Funksjon
1. Antioksidanteffekt: Lilla kålantocyaniner har kraftige antioksidantegenskaper som kan nøytralisere frie radikaler og beskytte cellene mot oksidativ skade.
2.Fremme kardiovaskulær helse: Forskning viser at lilla kålantocyaniner kan bidra til å senke kolesterolnivået, forbedre blodsirkulasjonen og støtte kardiovaskulær helse.
3.Anti-inflammatorisk effekt: Har anti-inflammatoriske egenskaper, som kan redusere betennelse og bekjempe kroniske sykdommer.
4. Støtter fordøyelsessystemet: Fiberen og antocyaninene i lilla kål kan bidra til å forbedre tarmhelsen og hjelpe fordøyelsen.
5.Forbedre immunforsvaret: Lilla kålantocyaniner kan bidra til å styrke immunforsvaret og forbedre kroppens motstand.
Søknad
1. Matindustrien: Lilla kålantocyaniner er mye brukt i drikkevarer, juice, salatdressinger og andre matvarer som naturlige pigmenter og ernæringsmessige tilsetningsstoffer.
2. Helseprodukter: På grunn av dens antioksidant og helsefremmende egenskaper, brukes lilla kålantocyaniner ofte som ingrediens i kosttilskudd.
3.Kosmetikk: Lilla kålantocyaniner brukes noen ganger i kosmetikk som naturlige pigmenter og antioksidanter.
Relaterte produkter
Pakke og levering
