sidehode - 1

nyheter

Hvorfor er grønnkålpulver en supermat?

图片1

Hvorfor erGrønnkålpulverEn supermat?

Grønnkål er medlem av kålfamilien og er en korsblomstret grønnsak. Andre korsblomstrede grønnsaker inkluderer: kål, brokkoli, blomkål, rosenkål, kinakål, greener, raps, reddik, ruccola, sennepsgrønn, snøkål osv. Grønnkålblader er generelt grønne eller lilla, og bladene er enten glatte eller krøllete.

En kopp rå grønnkål (ca. 67 gram) inneholder følgende næringsstoffer:

Vitamin A: 206 % DV (fra betakaroten)

Vitamin K: 684 % DV

Vitamin C: 134 % DV

Vitamin B6: 9 % DV

Mangan: 26 % DV

Kalsium: 9 % DV

Kopper: 10 % DV

Kalium: 9 % DV

Magnesium: 6 % DV

DV=Daglig verdi, anbefalt daglig inntak

I tillegg inneholder den også små mengder vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacin), jern og fosfor.

Grønnkålpulverhar lavt kaloriinnhold, med totalt 33 kalorier, 6 gram karbohydrater (hvorav 2 gram er fiber) og 3 gram protein i en kopp rå grønnkål. Den har svært lite fett, og en stor del av fettet er alfa-linolensyre, en flerumettet fettsyre.

Basert på dataene ovenfor kan man se at grønnkål oppfyller egenskapene «ekstremt kalorifattig» og «næringstett». Ikke rart det blir hyllet som en "supermat".

图片2

Hva er fordelene medGrønnkålpulver?

1. Anti-oksidasjon og anti-aldring
Grønnkålpulver er en antioksidasjonsekspert! Vitamin C-innholdet i den overstiger langt det i de fleste grønnsaker, som er 4,5 ganger så mye som spinat! Vitamin C er spesielt effektivt for å bleke huden og fremme kollagensyntese, som kan hjelpe oss å opprettholde hudens elastisitet og glans. Dessuten er grønnkål også rik på vitamin A. Hvert 100 gram kan dekke vårt daglige behov for vitamin A, som bidrar til å opprettholde sunt syn. Enda bedre, grønnkål er rik på antioksidanter som betakaroten, flavonoider og polyfenoler, som kan nøytralisere frie radikaler, bekjempe oksidativt stress og forsinke aldringsprosessen.

2. Styrke bein og forhindre forstoppelse
Når det gjelder beinhelse,grønnkålpulverfungerer også bra. Den er rik på kalsium og vitamin D. Disse to ingrediensene jobber sammen for å i stor grad fremme absorpsjon og utnyttelse av kalsium, forhindre osteoporose og gjøre beinene våre sterkere. I tillegg er kostfiberinnholdet i grønnkålpulver også veldig rikt, noe som effektivt kan fremme gastrointestinal motilitet, hjelpe til med avføring og forhindre forstoppelse. Moderne mennesker har mange problemer med forstoppelse, og grønnkålpulver er rett og slett en naturmedisin!

3. Beskytt kardiovaskulær helse
Den beskyttende effekten av grønnkålpulver på kardiovaskulær helse kan ikke ignoreres. Den er rik på vitamin K, som kan redusere kolesterolinnholdet i blodet og redusere risikoen for arteriosklerose. Vitamin K kan også fremme beinhelse og redusere sjansen for brudd. Dessuten er grønnkålpulver også rikt på Omega-3-fettsyrer, som er et næringsstoff som er ekstremt gunstig for det kardiovaskulære systemet. Det kan senke triglyseridnivåer, redusere dannelsen av plakk ved arteriosklerose og beskytte hjertet mot sykdom. Det finnes også antioksidanter som karotenoider og flavonoider, som kan nøytralisere frie radikaler, redusere skade på blodårer forårsaket av oksidativt stress, og forhindre forekomst av kroniske sykdommer.

4. Grønnkål hjelper med å beskytte øynene dine
En av de vanligste konsekvensene av aldring er dårlig syn. Heldigvis er det flere næringsstoffer i kostholdet som kan bidra til å forhindre at dette skjer. To av hovedingrediensene er lutein og zeaxanthin, som er karotenoidantioksidanter som finnes i store mengder i grønnkål og enkelte andre matvarer. Mange studier har vist at personer som bruker nok lutein og zeaxanthin har mye lavere risiko for makuladegenerasjon og grå stær, to svært vanlige øyesykdommer.

5. Grønnkål hjelper med vekttap
På grunn av lavt kaloriinnhold og høyt vanninnhold,grønnkålpulverhar svært lav energitetthet. For samme mengde mat har grønnkål mye lavere kalorier enn annen mat. Derfor kan det å erstatte visse matvarer med grønnkål øke mettheten, redusere kaloriinntaket og hjelpe til med vekttap. Grønnkål inneholder også små mengder protein og fiber, som er svært viktige næringsstoffer under vekttap. Protein bidrar til å opprettholde noen viktige kroppsfunksjoner, og fiber bidrar til å styrke tarmfunksjonen og forhindre forstoppelse.

NEWGREEN Forsyner OEM CurlyGrønnkålpulver

图片3

Innleggstid: 26. november 2024