Newgreen Supply Konjac Root Extract 60% Glucomannan Pulver av høy kvalitet
Produktbeskrivelse:
Glucomannan er en polysakkaridforbindelse ekstrahert fra konjac. Konjac, også kjent som konjacpotet og konjacplante, er en plante hvis røtter er rike på glucomannan.
Glucomannan er en vannløselig fiber, hvitt til lysebrunt pulver, i utgangspunktet luktfritt, smakløst. Den kan dispergeres i varmt eller kaldt vann med en PH-verdi på 4,0~7,0 og danne en høyviskositetsløsning. Varme og mekanisk omrøring øker løseligheten. Hvis en lik mengde alkali tilsettes til løsningen, kan det dannes en varmestabil gel som ikke smelter selv om den varmes kraftig opp.
COA:
NEWGREENHERBCO., LTD
Legg til: No.11 Tangyan South Road, Xi'an, Kina
Tlf: 0086-13237979303E-post:bella@lfurt.com
Analysesertifikat
Produktnavn: | Glucomannan | Testdato: | 2024-07-19 |
Batch nr.: | NG24071801 | Produksjonsdato: | 2024-07-18 |
Mengde: | 850kg | Utløpsdato: | 2026-07-17 |
ARTIKLER | STANDARD | RESULTATER |
Utseende | Hvit Powder | Konform |
Lukt | Karakteristisk | Konform |
Smak | Karakteristisk | Konform |
Assay | ≥95,0% | 95,4% |
Ask innhold | ≤0,2% | 0,15 % |
Tungmetaller | ≤10 ppm | Konform |
As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Totalt antall tallerkener | ≤1000 CFU/g | <150 CFU/g |
Mugg og gjær | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
Salmonella | Negativ | Ikke oppdaget |
Staphylococcus Aureus | Negativ | Ikke oppdaget |
Konklusjon | Samsvar med spesifikasjonen til kravet. | |
Lagring | Oppbevares på et kjølig, tørt og ventilert sted. | |
Holdbarhet | To år hvis forseglet og oppbevares unna direkte sollys og fuktighet. |
Funksjon:
Glucomannan utvunnet fra konjac har en rekke funksjoner og fordeler innen mat- og helseprodukter, inkludert:
1. Tilberedning av mat med lavt kaloriinnhold: Siden glucomannan er et vannløselig fiber, kan det brukes som en ingrediens i mat med lavt kaloriinnhold, og hjelper til med å tilberede mat med lavt kaloriinnhold, egnet for de som trenger å kontrollere kaloriinntak. mengde.
2. Tarmhelse: Glucomannan anses som gunstig for tarmhelsen fordi det har prebiotiske egenskaper som kan fremme veksten av nyttige bakterier, forbedre balansen i tarmfloraen og bidra til å fremme fordøyelseshelsen.
3. Forbedring av mattekstur: I næringsmiddelindustrien brukes glucomannan ekstrahert fra konjac ofte som et fortyknings- og geleringsmiddel, noe som bidrar til å forbedre matens tekstur og smak, og forbedre konsistensen og smaken til maten.
Totalt sett har konjac-ekstrahert glucomannan flere funksjoner innen mat og nutraceutical felt, inkludert å tilberede lavkalorimat, fremme tarmhelse og forbedre mattekstur.
Søknad:
Glucomannan utvunnet fra konjac er mye brukt innen mat, medisin og helseprodukter. Her er noen av de viktigste bruksområdene:
1. Næringsmiddelindustri: Glucomannan ekstrahert fra konjac brukes ofte som fortykningsmiddel, geleringsmiddel og stabilisator for å forbedre matens tekstur og smak. Den brukes også til å lage kalorifattig mat på grunn av dens lavkalori- og fiberrike egenskaper.
2. Farmasøytisk felt: Glucomannan brukes også som beleggmiddel eller stabilisator for legemidler, og brukes også til å forberede kapsler for orale legemidler.
3. Helseprodukter: På grunn av sine rike fiberegenskaper, tilsettes glucomannan ekstrahert fra konjac også til noen prebiotiske produkter for å forbedre tarmfloraen og fremme fordøyelseshelsen.