Sitrongul syrefargestoffer Tartazin 1934-21-0 Fd&C Yellow 5 Vannløselig
Produktbeskrivelse
Sitrongul er en av de tre primærfargene til spiselige syntetiske pigmenter, og er også det mest brukte syntetiske pigmentet i verden som er tillatt for matfarging. Kan brukes som mat-, drikke-, medisin-, fôr- og kosmetikkfargestoff.
Som matfargestoff fastsetter Kina at det kan brukes i juice(smaks-)drikker, kullsyreholdige drikker, tilberedt vin, grønne plommer, reker(smaks-)skiver, impregnert tilbehør, rødt og grønt silkegodteri, bakverk på farge og vannmelonpasta hermetisk Chemicalbook, maksimal bruk er 0,1g/kg; Maksimalt forbruk i planteproteindrikker og melkesyrebakteriedrikker var 0,05 g/kg; Maksimal mengde brukt i iskrem er 0,02 g/kg.
COA
Varer | Spesifikasjoner | Resultater |
Utseende | Gult pulver | Overholder |
Bestille | Karakteristisk | Overholder |
Assay (karoten) | ≥60 % | 60,6 % |
Smakte | Karakteristisk | Overholder |
Tap ved tørking | 4-7(%) | 4,12 % |
Total Ask | 8 % Maks | 4,85 % |
Heavy Metal | ≤10(ppm) | Overholder |
Arsen (As) | 0,5 ppm Maks | Overholder |
Lead (Pb) | 1 ppm Maks | Overholder |
Kvikksølv(Hg) | 0,1 ppm Maks | Overholder |
Totalt antall tallerkener | 10 000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
Gjær og mugg | 100 cfu/g Maks. | ~20 cfu/g |
Salmonella | Negativ | Overholder |
E. Coli. | Negativ | Overholder |
Staphylococcus | Negativ | Overholder |
Konklusjon | Samsvar med USP 41 | |
Lagring | Oppbevares på et godt lukket sted med konstant lav temperatur og uten direkte sollys. | |
Holdbarhet | 2 år ved riktig oppbevaring |
Funksjon
De viktigste bruksområdene for citretinpulver inkluderer matfarging, biologisk vevsavbildning og ikke-invasiv deteksjon.
1. Matfarge
Sitrongult pigment er et vannløselig syntetisk pigment, knallgult, mye brukt i mat, drikke, medisin, kosmetikk, fôr, tobakk, leker, matemballasjematerialer og andre fargestoffer. Den brukes også til farging av ull og silke og til å lage fargesjøer. Citretin er trygt når det brukes med måte og utgjør ikke en fare for mennesker.
2. Biologisk vevsavbildning
Sitrongul har også viktige anvendelser i biologisk vevsavbildning. Forskerne fant at påføring av en sitrongul løsning på epidermis til laboratoriemus gjorde huden og musklene gjennomsiktige ved et spesifikt frekvensspektrum, og avslørte indre organer. Denne tilnærmingen kan i betydelig grad forbedre effektiviteten til noen biologiske vevsavbildningsteknikker, for eksempel direkte observasjon av blodkarfordeling i hjernen og muskelfiberstruktur 45. Prinsippet for dette fenomenet er at sitrongul oppløst i vannet av biologisk vev kan øke brytningsindeksen til vannet, slik at det er mer konsistent med lipidene i cellen, og reduserer spredningen av lys .
3. Ikke-invasiv deteksjonsteknologi
Påføringen av sitrongul er ikke begrenset til biologisk vevsavbildning, men kan også utvikle nye ikke-invasive deteksjonsteknikker. Ved å påføre sitrongul løsning, kan aktiviteten til indre organer, som intestinal peristaltikk og kardiorespiratorisk aktivitet, observeres uten å invadere huden. Metoden er ikke-invasiv og reversibel, og vasker ganske enkelt bort fargestoffet med vann for å gjenopprette den ugjennomsiktige huden.
Søknad
Sitrongul er en syntetisk matfarge, tilhører et slags azofargestoff, dets kjemiske navn er benzofenonimidcitrat. Den har en karakteristisk sitrongul farge og er mye brukt i mat-, drikke-, kosmetikk- og farmasøytisk industri med følgende roller og bruksområder:
1. Mat- og drikkevareindustrien
Sitrongul kan brukes som fargestoff for mat og drikke for å gi produktene en sitrongul farge, som drikkevarer, godteri, gelé, bokser, iskrem, etc.
2. Kosmetikkindustrien
Sitrongul kan brukes som fargestoff i kosmetikk for å få produkter til å virke sitrongule, som leppestift, neglelakk, øyenskygge, etc.
3. Farmasøytisk industri
Sitrongul kan brukes som markør for farmasøytiske produkter for å gi produktet en sitrongul farge, som oral væske, kapsel, tablett, etc.